Cum se deschide un raft de limonadă

Conţinut

Pași
Partea 1 din 3: Organizare
Partea 2 din 3: Ghidul
Partea 3 din 3: Realizarea limonadei
sfaturi
Avertizări
De ce ai nevoie

Lemonade Rack este mai mult decât un clasic. Aceasta este o oportunitate excelentă pentru tineri de a învăța elementele de bază ale afacerilor. Deschiderea unui raft de limonadă vă va învăța cum să fiți o persoană responsabilă. Este, de asemenea, o mare oportunitate de a te distra.

Pași

Partea 1 din 3: Organizare

1 Alegeți o locație. Dacă pui un tejghea în fața casei tale, doar câțiva oameni te vor vedea.În schimb, alegeți un loc unde plimbă o mulțime de oameni. Parcurile și plajele locale sunt opțiuni bune, mai ales dacă vremea este frumoasă.
- De asemenea, puteți cere bisericii sau magazinului alimentar local permisiunea de a pune un stand de limonadă lângă intrare. Asigurați-vă că solicitați permisiunea înainte de a instala suportul.
- Verificați programul evenimentelor locale. Dacă zona dvs. va avea festivaluri de stradă sau evenimente sportive, vă puteți configura ghișeul în locațiile în care vor avea loc aceste evenimente.
- Gândiți-vă la cele mai fierbinți și mai însetate locuri. Oamenii care fac plajă pe plajă sau joacă 18 runde de golf la soare îți vor cumpăra cu plăcere limonada.
- Urmați prognoza meteo. Dacă decideți să lucrați într-o zi fierbinte și însorită, alegeți o zonă umbrită pentru tejghea.
2 Instalați suportul. Ai nevoie de o masă și un scaun rezistente pentru a te așeza. Puneți masa și scaunul pe o suprafață plană, astfel încât să nu vă vărsați limonada. Alternativ, puteți acoperi masa cu o față de masă viu colorată pentru a atrage atenția trecătorilor.
- Puteți așeza masa astfel încât să acopere partea din față. Datorită acestui fapt, puteți ascunde unele lucruri pe care clienții nu ar trebui să le vadă.
- Așezați urcele, căni, șervețele și paie pe masă. Totul ar trebui să arate îngrijit. Cu cât arată mai bine contorul dvs., cu atât mai mulți oameni vor dori să-l viziteze.
3 Asigurați-vă locul de muncă confortabil. Dacă intenționați să lucrați pentru o perioadă lungă de timp, trebuie să vă asigurați că locul de muncă este cât mai confortabil. Aveți o cantitate adecvată de apă potabilă. Alternativ, puteți așeza o pernă moale pe scaun pentru a vă face mai confortabil să stați. Dacă vremea este fierbinte, puteți utiliza un ventilator sau un ventilator alimentat de la baterie.
- Dacă lucrezi toată ziua, atunci cel mai probabil va veni momentul în care soarele începe să strălucească asupra ta. Dacă se întâmplă acest lucru, închideți raftul timp de o jumătate de oră și mutați-l într-un loc umbros.
- Asigurați-vă că utilizați protecție solară pentru a vă proteja pielea de daunele provocate de soare.
4 Decorați raftul. Puteți decide singur cum să faceți acest lucru, nu există șabloane specifice. Cel mai important, rack-ul dvs. ar trebui să arate luminos și distractiv.
- Puteți imprima imagini cu temele necesare și le puteți lipi pe raft.
- Încercați să vă creați propriile bijuterii. Puteți desena lămâi, pahare și ulcioare, soare, plajă și orice legătură cu limonada.
- Puteți pune flori proaspete pe masă pentru a o decora sau puteți folosi paie și șervețele strălucitoare în locul celor obișnuite albe.
- Instalați un indicator care arată ce vindeți. Așezați-o acolo unde este, astfel încât trecătorii să o poată observa cu ușurință. De exemplu, puteți atașa un semn ca acesta în fața feței de masă.
5 Faceți publicitate raftului dvs. Chiar dacă tejgheaua dvs. se află într-o locație bună, asigurați-vă că toată lumea din jur știe despre afacerea dvs. Încercați să creați o reclamă pentru ghișeul dvs. și plasați-o lângă locul de muncă.
- Puteți utiliza foi de hârtie albă pentru imprimantă sau carton colorat.
- Utilizați markere colorate diferite pentru a desena anunțul pentru raft.
- Includeți sortimentul, prețul și locația contorului dvs. în anunț.
6 Spune-le tuturor despre raftul tău de limonadă. Rugați-vă prietenii nu numai să vă viziteze tejgheaua, ci și să le spună prietenilor despre asta și să le aducă și ei! Alternativ, puteți promova rack-ul pe social media. Acest lucru face mai mulți oameni conștienți de afacerea dvs.

Partea 2 din 3: Ghidul

1 Fii prietenos. Oamenii sunt atrași de natură bună și de zâmbet. Puteți cere trecătorilor să cumpere limonadă. Cel mai probabil, vei fi surprins de câți clienți noi ai datorită bunăvoinței tale.
- Încurajați clienții să revină.Puteți spune: "Mâine voi fi aici la prânz! Vino!"
2 Păstrați raftul curat. Buna voastră natură îi poate atrage pe oameni, iar o poziție murdară îi poate înstrăina. Asigurați-vă că nu vărsați limonada în timp ce o turnați, făcând totul lipicios. Șervețelele ar trebui să fie într-un teanc uniform, iar paiele să fie strânse bine într-un pahar. Astfel de lucruri nu trebuie împrăștiate pe toată masa. Un loc special ar trebui rezervat ochelarilor. Asigurați-vă că nu le loviți accidental și nu se rup.
3 Oferiți o gamă largă. Deși veți oferi limonadă clienților dvs., aceștia vor fi mai dispuși să vină la dvs. dacă vindeți mai mult decât limonadă. Într-o zi fierbinte, unora le-ar plăcea să bea apă rece în loc de limonadă. De asemenea, ai putea vinde gustări de limonadă.
- Vă puteți pregăti propriile gustări pentru a vă îmbunătăți rezultatele. Fursecurile și prăjiturile sunt opțiuni bune.
- Unii oameni pot prefera gustări sărate în locul celor zaharoase. Pungile individuale de covrigi, chipsuri de cartofi, arahide sunt gustări grozave.
- Fructele sunt o alternativă excelentă la o gustare sănătoasă. Merele, portocalele sau pepenele tăiat felii se potrivesc bine cu limonadă rece într-o zi fierbinte.
4 Stabiliți prețurile. Asigurați-vă că prețul dvs. se potrivește cu produsul. Dacă locuiți într-o zonă fierbinte unde sunt mulți oameni care au sete, puteți pune prețul mai mare.
- Faceți oferte interesante pentru clienții dvs., de exemplu: „Cumpărați 2 ochelari și primiți 1 gratuit!” Veți pierde bani pentru un pahar de limonadă, dar veți atrage mai mulți părinți cu copii!
- Păstrați la îndemână o cutie de sfaturi pentru a câștiga bani în plus.
5 Asigurați-vă că puteți da schimbări. Trebuie să aveți banii pentru a vă schimba în cazul în care clientul vă plătește cu o factură mare. Încercați să nu luați facturi mari. Ar fi păcat să pierzi clientul dacă nu i-ai putea da schimbarea.
- Păstrați la îndemână un plic în care puteți păstra schimbarea banilor. Ai grijă să nu-l pierzi!
6 Urmăriți-vă câștigurile. Un raft de limonadă poate fi o lecție bună în afaceri și finanțe. Țineți evidența câților bani câștigați înregistrând tot venitul.
- Luați o bucată de hârtie și împărțiți-o în 5 coloane. Fiecare coloană trebuie să aibă propriul nume: „Ziua”, „Vândut”, „Preț per pahar”, „Sfaturi” și „Total”.
- Înregistrați toate vânzările într-o foaie de calcul.
- La sfârșitul săptămânii, adăugați toate numerele din coloana Total pentru a afla câți bani ați câștigat.
7 Calculați-vă profitul. Este posibil să fi câștigat deja bani vândând limonadă, dar nu uitați că ați investit deja bani pentru a vă începe propria afacere! Trebuie să aflați dacă ați reușit să recuperați banii pe care i-ați investit la început. Sperăm că ai câștigat ceva.
- Notați costul fiecărui articol pe care l-ați cumpărat pentru această afacere. Aceste articole pot fi ingrediente pentru limonadă, căni / paie / șervețele, reclame și decorațiuni etc.
- Calculați câți bani ați investit în afacere.
- Scoateți câți bani ați băgat din suma pe care ați făcut-o vândând limonadă. Dacă această sumă este mai mică, nu ați câștigat bani săptămâna aceasta. Dacă suma este mai mare, acesta este profitul dvs.!

Partea 3 din 3: Realizarea limonadei

1 Alegeți din ce veți face limonadă: din pudră sau din lămâi. Avantajul utilizării lămâilor este că va fi mai sănătos și mai natural. Unii oameni seamănă mai mult cu ideea de limonadă de casă. Avantajul limonadei sub formă de pudră este prețul redus și absența pulpei de lămâie în băutură, ceea ce poate mulțumi unii clienți. În plus, limonada se prepară mult mai rapid din pudră. Dar merită să ne amintim că o mulțime de astfel de limonadă poate fi dăunătoare sănătății, deoarece pulberea este o substanță nefirească. Lămâile sunt o alegere mai sănătoasă.Cântărește toate argumentele pro și contra și ia decizia corectă.
2 Faceți pudră de limonadă. Dacă decideți să faceți limonadă din pulbere, atunci aceasta este o sarcină foarte simplă! Veți avea limonadă delicioasă!
- Cumpărați pulberea la magazinul alimentar.
- Urmați instrucțiunile de pe pachet atunci când vă preparați limonada. Se amestecă bine până se dizolvă pulberea.
- Gustați limonada pentru a adăuga mai multă apă sau pulbere, dacă este necesar.
- Când îți place gustul băuturii, îl poți vinde!
3 Faceți limonadă cu lămâi proaspete. Dacă te hotărăști să faci limonadă cu lămâi proaspete, va trebui să pui mai mult timp și energie, dar vei ajunge cu o băutură delicioasă și sănătoasă. Pregătiți toate ingredientele. Această rețetă este de 4,5 litri ::
- 8 lămâi
- 2 cani zahăr
- 1 pahar de apă fierbinte
- 4,5 litri de apă rece
4 Se amestecă zahărul și apa fierbinte. Adăugați zahăr în apă fierbinte pentru a se dizolva mai repede. Se amestecă până când zahărul se dizolvă complet.
5 Strângeți sau rotiți lămâile pe masă înainte de a le tăia în jumătate. Acest lucru vă va permite să scoateți mai mult suc din lămâi. Așezați lămâia pe masă și apoi apăsați-o cu palma. Rulați-l pe suprafață până când simțiți că lămâia începe să-și piardă fermitatea.
- Când ați terminat, tăiați lămâia în jumătate.
6 Stoarce sucul din lămâi. Ar trebui să obțineți aproximativ 1/4 cană de suc din fiecare lămâie. Ar trebui să ajungi cu 2 căni de suc.
- Luați o jumătate de lămâie și stoarceți sucul într-un castron. Așezați cealaltă mână sub lămâie pentru a prinde semințele și pulpa. Nu ar trebui să intre în limonadă.
- Puteți străpunge lămâia cu o furculiță pentru a stoarce mai mult suc.
7 Combinați toate ingredientele într-o ulcică mare. Se toarnă apă fierbinte, amestec de zahăr, suc de lămâie și apă rece într-un ulcior. Luați o ulcică mare pentru asta. Dați la frigider amestecul. Limonada ta este gata de băut.
8 Nu amestecați limonadă și gheață imediat. Dacă adăugați gheață direct în ulciorul de limonadă, gheața se va topi în timpul zilei. Vei fi udat limonada.
- Dați la frigider limonada înainte de a o vinde. Puteți furniza un recipient cu gheață și fiecare client poate lua cât este necesar.
9 Serviți mai multe soiuri de limonadă. Puteți face o bază de limonadă și apoi adăugați ingrediente diferite pentru a face băuturi cu arome diferite.
- Faceți limonadă de căpșuni: tocați 2 căni de căpșuni și amestecați cu 1/2 cană de zahăr. Lăsați amestecul rezultat la temperatura camerei timp de aproximativ 45 de minute, apoi scurgeți siropul. Adăugați 1 lingură de sirop la fiecare pahar de limonadă.
- Puteți repeta acest pas cu orice boabe: zmeură, afine sau altele!
- Așezați pepenele în felii într-un blender și tăiați-l până când este suc și adăugați-l la limonadă.
- Fii creativ! Experimentați cu diferite arome!

sfaturi

Cereți prietenilor să vă ajute, dar asigurați-vă că toată lumea primește partea lor corectă din profituri.
Dacă vrei să lucrezi tot timpul anului, ai putea vinde ciocolată caldă în timpul iernii.
Dacă un trecător nu are timp, nu-l deranja. Dacă ești politicos, s-ar putea să se întoarcă mai târziu!
Dacă sunteți supărat de vânzările mici, nu o arătați și nu uitați să vă distrați!
Realizați un poster frumos pentru a atrage mai mulți oameni.
Fii prietenos cu clienții tăi.
Nu pune prețuri mari, mulți oameni îți vor cumpăra limonada.
Asigură-te că arăți îngrijit. Păstrați-vă mâinile și părul curate, astfel încât clienții să nu creadă că amestecați limonada cu mâinile.

Avertizări

Nu lăsați niciodată raftul nesupravegheat. S-ar putea ca cineva să-ți fure toți banii sau limonada!
Așezați cutia cu bani lângă dvs. sau în spatele tejghelei. Nu risca!
Asigurați-vă că aveți permisiunea de a instala rack-ul dvs. pe proprietate privată.
Cereți unui adult să vă ajute să tăiați lămâile.
Folosiți protecție solară pentru a evita arsurile solare.