Conţinut

• Pași
• Partea 1 din 3: Decongelare creveți
• Partea 2 din 3: Reîncălziți creveții
• Partea 3 din 3: Gătirea vaselor de creveți

În magazinele alimentare, cel mai adesea sunt vândute mâncăruri congelate pre-gătite. De asemenea, puteți reîncălzi resturile de creveți din frigider. Pentru a găti creveți pre-fierți, dezghețați-l (dacă este necesar) și apoi folosiți aragazul, cuptorul sau cuptorul cu microunde pentru a-l aduce la temperatura dorită. Creveții congelați pot fi folosiți într-o varietate de feluri de mâncare, cum ar fi paste și salate.

Pași

Partea 1 din 3: Decongelare creveți

1. 1 Dacă este posibil, dezghețați creveții în frigider peste noapte. Creveții fierți congelați se așează cel mai bine într-o pungă și se păstrează la frigider. Se vor dezgheța peste noapte și vor fi gata de utilizare dimineața. Această metodă este considerată cea mai eficientă, de aceea este recomandabil să o utilizați.
2. 2 Decongelați creveții în apă rece timp de 15 minute. Dacă nu puteți aștepta toată noaptea, puneți creveții într-un castron cu apă rece. Așezați vasul în chiuvetă și rotiți ușor robinetul pentru a lăsa apa rece să curgă într-un fir subțire. Lăsați vasul la chiuvetă timp de 15 minute pentru a topi complet gheața de creveți.
3. 3 Îndepărtați vena intestinală. La creveții fierți, măruntaiele sunt de obicei îndepărtate.Cu toate acestea, dacă observați dungi întunecate care aleargă de-a lungul corpului, luați foarfece și tăiați de-a lungul spatelui carcasei. Apoi, folosiți foarfece pentru a ridica vena și scoateți-o cu grijă.

Partea 2 din 3: Reîncălziți creveții

1. 1 Cuptorul la cuptor cu microunde la putere mare timp de 1 până la 2 minute. Aranjați creveții într-un singur strat pe o farfurie pentru microunde, presărați cu apă și acoperiți cu folie alimentară. Gatiti crevetii la cuptorul cu microunde la putere maxima timp de 1-2 minute.
   • Gatiti inca 30 de secunde daca crevetii nu sunt inca suficient de calzi dupa timpul alocat.
   • Lăsați creveții să se răcească ușor înainte de a servi dacă sunt prea fierbinți după cuptorul cu microunde.
2. 2 Aburiti crevetii condimentati. Dacă creveții sunt deja condimentați cu condimente, aburirea va păstra aroma. Se toarnă apă într-o cratiță și se așază o strecurătoare în ea, apoi se adaugă creveți. Așezați oala pe aragaz și aduceți apa la fierbere. Aburiți creveții până când apare un miros parfumat.
   • Strecuratorul nu trebuie să fie prea sus deasupra apei, dar, în același timp, creveții nu trebuie să-l atingă.
3. 3 Gatiti creveti impanati cu nuca de cocos. Cuptorul este cel mai bine folosit pentru această rețetă. Înfășurați creveții în folie și așezați-i pe o foaie de copt. Gatiti 15 minute la 150 ° C.
4. 4 Prajiti crevetii intr-o tigaie. Puneți tigaia pe foc și turnați suficient ulei în ea până când fundul este complet acoperit. Întindeți creveții uniform și gătiți 2-3 minute pe fiecare parte.

Partea 3 din 3: Gătirea vaselor de creveți

1. 1 Faceți o pastă de creveți. Crevetii sunt un plus excelent pentru paste. Faceți o pastă și un amestec de brânză parmezană, usturoi și busuioc uscat după gust. Adăugați niște creveți proaspăt fierți pentru o masă hrănitoare.
   • Adăugați câteva legume prăjite la masă pentru o nutriție suplimentară.
2. 2 Gatiti crevetii in untul de usturoi. Un amestec simplu de usturoi și unt îi va conferi creveților o aromă ușoară și delicioasă. Adăugați la creveți o linguriță de ulei și câteva căței de usturoi tocat. Se amestecă până când creveții se acoperă uniform cu amestecul de unt și usturoi și se bucură de gustul vasului.
3. 3 Serviți creveții ca gustare. Dacă aveți o petrecere, reîncălziți niște creveți congelați fierți. Așezați-le pe un platou lângă sosul de cocktail și oaspeții se pot bucura de o gustare cu fructe de mare toată seara.
4. 4 Adăugați creveți la salate. Salata este o opțiune excelentă pentru prânz sau cină. Se toarnă o mână de creveți dacă doriți să adăugați proteine. Salata dvs. se va umple acum și va reduce reducerea gustărilor pe tot parcursul zilei.