Conţinut

• A calca
• Metoda 1 din 3: Clătite cu proteină de vanilie
• Metoda 2 din 3: Clătite cu proteine ​​din banane / mere
• Metoda 3 din 3: Clătite cu proteine ​​din nucă
• sfaturi
• Necesități

Clătitele cu proteine ​​sunt o nouă tendință care combină alimentele sănătoase cu plăcerile vinovate. Aceste rețete elimină cea mai mare parte a făinii găsite în mod obișnuit în clătitele tradiționale și o înlocuiesc cu ingrediente bogate în proteine, cum ar fi brânza de vaci, pudra de zer și untul de arahide. Încercați să faceți clătite proteice cu aceste rețete care conțin 18 până la 33 mg de proteine ​​pe porție.

A calca

Metoda 1 din 3: Clătite cu proteină de vanilie

1. Cumpărați pudră de proteine ​​de vanilie. Aceasta este de obicei folosită în smoothie-uri pentru a consuma proteine ​​suplimentare după exerciții. Pudra din zer de vanilie adaugă aromă tuturor acestor rețete de clătite cu proteine.
2. Puneți 50g fulgi de ovăz în blender sau robot de bucătărie. Folosiți fulgi de ovăz tradiționale, mai degrabă decât fulgi de ovăz instant.
3. Separați galbenul de albul a trei ouă. Se toarnă albușul într-un castron mic.
4. Adăugați 80g de brânză de vaci săracă în grăsimi.
5. Adăugați o linguriță (5ml) de vanilie. Adăugați o linguriță (5ml) dacă doriți clătite mai dulci.
6. Completați-l cu un sfert de lingură de pudră de zer de vanilie.
7. Puneți capacul robotului de bucătărie. Rulați robotul de bucătărie până când amestecul este în mare parte neted. Ca și în cazul aluatului tradițional, câteva bulgări pot face clătitele mai groase și mai bune.
8. Încălziți o tigaie (prăjită) la foc mediu. Adăugați niște ulei sau unt.
9. Se toarnă două sau trei cercuri de aluat în tigaie. Întoarceți clătitele atunci când par fierte.
10. Scoateți clătitele din tigaie. Puneți niște fructe și / sau zahăr glazură peste clătite. Serviți-le imediat.

Metoda 2 din 3: Clătite cu proteine ​​din banane / mere

1. Pune 1/3 banană într-un blender sau robot de bucătărie. Banana ar trebui să fie ușor moale.
   • În loc de o banană, puteți folosi și 80ml sos de mere neîndulcit sau o jumătate de măr mărunțit.
2. Se toarnă albusurile a trei ouă.
3. Adăugați un sfert de lingură de pudră de zer de vanilie.
4. Rulați blenderul până când amestecul este aproape complet neted.
5. Se toarnă aluatul în tigaia preîncălzită.
6. Întoarceți clătitele când o parte este gătită. Stropiți clătitele cu scorțișoară, zahăr glazură și / sau fructe proaspete.

Metoda 3 din 3: Clătite cu proteine ​​din nucă

1. Puneți o jumătate de lingură de pudră de zer de vanilie în blender sau robot de bucătărie.
2. Adăugați la aceasta proteina din trei ouă.
3. Adăugați una sau două linguri (15 până la 30ml) de unt de arahide sau unt de migdale. Pune totul în blender.
4. Adăugați 60 ml de lapte de migdale neîndulcit.
5. Se amestecă până când amestecul este aproape complet neted.
6. Se prajesc clatitele intr-o tigaie preincalzita si unsa. Serviți-le cu fructe proaspete.
7. Gata.

sfaturi

• Luați în considerare adăugarea unei lingurițe de semințe de in măcinate la aceste rețete pentru o doză de grăsimi sănătoase.

Necesități

• Pulbere de zer de vanilie
• Proteină
• Hüttenkäse
• Banana / măr
• Extract de vanilie
• Miere (opțional)
• O tigaie
• Ulei / unt
• O spatulă
• Unt de arahide / unt de migdale
• Lapte de migdale
• Zahăr pudră