Conţinut

• A calca
• Metoda 1 din 3: Faceți cocktailuri cu rom
• Metoda 2 din 3: Bucurați-vă de rom pur
• Metoda 3 din 3: Adăugați rom la băuturile calde
• Avertizări

Romul este o băutură distilată din trestie de zahăr sau melasa secundară. Este îmbătrânit în butoaie de oțel, stejar sau stejar ars pentru a crea un rom deschis, auriu sau, respectiv, întunecat. Romul provine adesea din Caraibe și America de Sud și este o băutură foarte versatilă care se combină bine cu alte băuturi sau poate fi băută îngrijită. Există multe modalități de a servi această băutură, așa că încercați unele dintre ele pentru a vedea ce preferați.

A calca

Metoda 1 din 3: Faceți cocktailuri cu rom

1. Încercați o băutură simplă mixtă. Se amestecă romul cu doar o altă băutură, cum ar fi sifonul. Acesta este un mod ușor de a vă bucura de orice tip de rom. Este, de asemenea, o băutură care poate fi făcută în aproape orice bar din lume.
   • Mergeți pentru un rom clasic cu cola. Începeți cu aproximativ 5 cl de rom deschis sau întunecat și adăugați cola după gust. Se toarnă peste gheață, se ornează cu o felie de lime și se servește.
   • Încercați o băutură mixtă mai condimentată numită Dark 'n' Stormy. Umpleți un pahar Highball cu gheață, adăugați 2 fotografii de rom negru sigiliu Gosling și deasupra cu bere de ghimbir. Se ornează cu o felie de lime și se servește. (Rețineți că Gosling Brother's Ltd. a înregistrat marca comercială a numelui acestei băuturi, deci legal trebuie să fie făcută cu romul Gosling.)
2. Faceți un mojito. Încercați un cocktail mojito clasic pe bază de rom. Folosiți rom ușor, frunze de mentă, tei, zahăr și apă spumantă pentru această băutură răcoritoare.
   • Așezați câteva felii de lime și frunze de mentă proaspete într-un pahar și amestecați-le împreună, dacă doriți, pentru a slăbi aromele. Adăugați gheață și 5 cl de rom ușor. Umpleți restul paharului cu apă spumantă și apoi amestecați zahărul după gust.
   • Încercați să adăugați alte arome de fructe la un mojito, cum ar fi căpșuni sau ananas. Faceți acest lucru adăugând fructe sau suc proaspăt.
3. Luați partea fructată cu un daiquiri. Pregătiți un daiquiri amestecând rom ușor cu suc proaspăt de lime și sirop de zahăr simplu. În plus față de ingredientele de bază, puteți folosi aproape toate tipurile de fructe pentru această băutură.
   • Utilizați aceeași rețetă de 5 cl de rom ușor, 2 cl de suc proaspăt de lime și 1 cl de sirop simplu de zahăr cu fructe precum banane, căpșuni, ananas etc.
   • Așezați un strat de zahăr brun pe marginea paharului și o felie proaspătă de fructe pe care ați folosit-o pentru daiquiri; acesta este modul în care această băutură este prezentată ca standard. Se servește într-un pahar de martini fără gheață.
4. Încercați un Mai Tai mai complex. Faceți un Mai Tai folosind câteva ingrediente diferite din cocktailurile anterioare pe bază de rom. Folosiți Orgede - un sirop de zahăr pe bază de migdale - și curacao de portocale - un lichior din coajă de portocală uscată - pentru a pregăti această băutură răcoritoare.
   • Se amestecă 5 cl de rom brun cu 2 cl de suc de lime proaspăt, 1 cl de sirop de zahăr simplu, 1 cl de curacao portocaliu și 1 cl de orgeade și se toarnă pe gheață. Finalizați cu o felie de tei și o frunză de mentă.
   • Dacă nu aveți la îndemână ingredientele specifice pentru acest cocktail, puteți înlocui orgeatul cu sirop de zahăr pe bază de migdale mai ieftin și puteți alege triple sec în loc de curacao portocaliu.

Metoda 2 din 3: Bucurați-vă de rom pur

1. Cumpărați un rom de bună calitate. Alegeți întotdeauna un „rom de băut” de calitate și savurați-l fără gheață și fără a adăuga nimic altceva. Căutați sticle din Bahamas sau America de Sud pentru soiuri mai tradiționale.
   • Căutați romuri ușoare de calitate superioară evitând soiurile aromate sau prea puternice, cum ar fi Bacardi 151. Acest tip de băutură are un conținut de alcool de 75% sau mai mult, în loc de 40% obișnuit.
   • Căutați romuri de aur de calitate superioară evitând mărcile care adaugă coloranți artificiali pentru a obține culoarea chihlimbar tradițională. Deși producătorii de alcool nu sunt obligați să enumere ingredientele, puteți conta de obicei pe romurile mărcilor de ultimă generație care nu au fost colorate.
   • Căutați rom negru de calitate superioară alegând un soi mai scump. Pentru romurile condimentate, evitați mărcile mai ieftine care întunecă pur și simplu rumurile deschise. Vrei un rom auriu sau închis la culoare infuzat cu condimente precum anason, scorțișoară, piper și rozmarin.
2. Bea rom încet. Se toarnă romul de băut îngrijit într-un pahar mic. Încălziți paharul din mâini și beți-l încet pentru a vă bucura pe deplin de gust.
   • Mirosiți romul de la distanță, astfel încât să nu vă deteriorați nasul și să luați înghițituri mici pentru a lăsa aroma să se răspândească pe toată limba.
   • Beți rom pur la temperatura camerei sau cu gheață, dacă preferați.
3. Încercați un rom unic, cum ar fi rhum agricole sau cachaça. Căutați alternative speciale la romul tradițional dacă căutați o nouă experiență. Rhum agricole și cachaça folosesc doar suc de trestie de zahăr proaspăt stors, oferindu-le un gust complet diferit de romul tradițional.
   • Aceste tipuri „pure” de rom sunt considerate speciale deoarece folosesc suc proaspăt de trestie de zahăr în loc de melasă și practic nu adaugă alte ingrediente în timpul producției.
   • Încercați rhum agricole sau cachaça pure pentru a experimenta aroma completă. Cachaça este, de asemenea, utilizat în mod obișnuit pentru Caipirinha, un cocktail popular în Brazilia, unde cachaça este băutura națională.

Metoda 3 din 3: Adăugați rom la băuturile calde

1. Încercați romul cald cu unt. Bucurați-vă de aromele romului încălzit în această băutură simplă. Utilizați o varietate de condimente și unt pentru a conferi o aromă bogată romului.
   • Se amestecă zahăr brun, scorțișoară, nucșoară și cuișoare cu unt. Se pune într-o ceașcă cu 6 cl de rom negru și se completează cu apă caldă.
   • Încercați o versiune cremoasă a acestei băuturi adăugând lapte încălzit în amestec în locul sau în plus față de apă.
2. Adăugați rom la ciocolată fierbinte sau cafea. Pregătiți băutura preferată de cafea sau o ciocolată fierbinte clasică, apoi adăugați 2-5 cl de rom pentru a-i da un pic de condiment.
   • Folosiți un pachet pentru a face ciocolată fierbinte sau pentru a vă face propriul încălzind laptele integral și apoi adăugând rom și ciocolată amară sau pudră de ciocolată.
   • Adăugați rom la cafeaua tare proaspăt preparată, inclusiv băuturi espresso, cum ar fi un american sau un latte. Adăugați zahăr sau alt îndulcitor după gust.
3. Fă un rom fierbinte. Folosiți romul pentru a pregăti un cadou tradițional fierbinte. Adăugați miere și condimente la această băutură clasică de încălzire cu proprietăți medicinale.
   • Se amestecă 2 cl de rom cu condimente, 1 lingură de miere și un sfert de lămâie în apă caldă și se amestecă pentru a topi mierea. Adăugați zahăr de scorțișoară după gust.
   • Înlocuiți romul condimentat cu un rom auriu sau întunecat dacă preferați și adăugați mai multe condimente și garnituri proaspete, cum ar fi coaja de portocală.

Avertizări

• Bucurați-vă întotdeauna de băuturi alcoolice în mod responsabil și moderat. Vârsta legală de băut este de 21 de ani în SUA și de 18 ani în Europa.