Conţinut

• Metoda 2 din 5: Hot Dog fierte
• Metoda 3 din 5: Hot Dog-uri cu microunde
• Metoda 4 din 5: hot-dogs coapte la cuptor
• Metoda 5 din 5: Hot Dogs prăjiți
• sfaturi
• Un avertisment

1 Porniți grătarul. Hot-dog-urile la grătar au un miros plăcut de fum și mulți consideră că acesta este cel mai bun mod de a găti acest fel de mâncare.Indiferent de tipul de grătar pe care îl utilizați, fie că este vorba de gaz, cărbune sau electric, trebuie să porniți sau să aprindeți grătarul înainte de a pregăti hot dog.

• În timp ce grătarul se încălzește, pregătiți cârnații și condimentele.
• Asigurați-vă că o parte a grătarului este mai fierbinte decât cealaltă. Puteți realiza acest lucru stivuind corect cărbunele, cu nivelul ușor mai ridicat pe o parte. Dacă aveți un grătar pe gaz, puteți controla căldura folosind comenzile de pe dispozitiv.

2 Așezați cârnații pe partea mai rece a grătarului. Așezați-le într-un unghi, astfel încât să puteți prăji cârnații din toate părțile.

3 Puneți cârnații pe fiecare parte timp de un minut. De regulă, cârnații sunt deja gata de mâncare, așa că scopul dvs. nu este prepararea pe termen lung a cârnaților, dar este important pentru dvs. să obțineți o crustă maro aurie și un cârnați moderat prăjiți.

• Continuați să rotiți cârnații până când toate părțile sunt frumos colorate.
• Dacă cârnații sunt suficient de fierbinți, dar nu culoarea dorită, mutați-i în partea fierbinte a grătarului. Prăjește-le rapid și apoi transferă-le pe o farfurie.

4 Hot-dog-urile dvs. sunt gata să servească. Așezați cârnații într-un coc și serviți cu orice combinație la alegere. Puteți folosi muștar, ketchup, ridichi, ceapă, roșii, brânză sau varză acră.

Metoda 2 din 5: Hot Dog fierte

1. 1 Se toarnă suficientă apă într-o cratiță mare, astfel încât cârnații să fie complet acoperiți cu apă. Pentru 4 cârnați, 4 pahare de apă vor fi mai mult decât suficiente. Asigurați-vă că utilizați o oală mare, astfel încât apa să fie cu cel puțin câțiva centimetri sub marginea oalei.
2. 2 Aduceți apa la fierbere. Pune oala pe foc și dă focul la mare. Apa trebuie să fiarbă complet înainte de a începe procesul de gătit.
3. 3 Așezați cârnații în apă. Odată ce apa fierbe, puneți cârnații în apă folosind clești.
4. 4 Fierbeți cârnații. Reduceți căldura și gătiți cârnații timp de 3 până la 6 minute, în funcție de preferințe.
   • Dacă doriți ca cârnații să fie mai moi, fierbeți-i pentru o perioadă scurtă de timp, aproximativ 3 până la 4 minute.
   • Dacă doriți ca mezelurile să fie mai clare, fierbeți-le mai mult timp, aproximativ 5 până la 6 minute.
5. 5 Scoateți cârnații și puteți pregăti vasul pentru servire. După ce cârnații sunt fierți, scoateți-i din apă și uscați-i bine cu un prosop de hârtie înainte de a-i așeza în coc. Așezați cârnații într-un coc și serviți cu orice combinație la alegere. Puteți folosi muștar, ketchup, ridichi, ceapă, roșii, brânză sau varză acră.

Metoda 3 din 5: Hot Dog-uri cu microunde

1. 1 Așezați cârnații hot dog în cuptorul cu microunde. Folosiți o placă de plastic sau sticlă, nu ustensile metalice. Asigurați-vă că platoul este suficient de adânc pentru a avea loc pentru cârnați.
2. 2 Umpleți cârnații cu apă. Poate fierbe, deci folosiți un vas adânc, astfel încât apa să fie cu cel puțin câțiva centimetri sub marginea plăcii.
3. 3 Faceți cârnați hot dog. Așezați placa cu cârnați în cuptorul cu microunde. Închideți ușa, apoi gătiți cârnații timp de 2 până la 3 minute. Dacă utilizați cârnați mari, poate dura mai mult timp pentru a le găti la cuptorul cu microunde.
4. 4 Scoateți cârnații din cuptorul cu microunde și scurgeți-le. Lasă-le să stea 30 de secunde să se răcească și să se usuce.
5. 5 Hot-dog-urile dvs. sunt gata să servească. Odată ce cârnații sunt uscați, puneți-i în chifle și serviți. Acesta este cel mai rapid mod de a face hot dog și puteți folosi, de asemenea, muștar și ketchup.

Metoda 4 din 5: hot-dogs coapte la cuptor

1. 1 Preîncălziți cuptorul la 200 ° C. Folosind această metodă de gătit, puteți prepara cârnați fierbinți suculenți, maro-aurii.Au același gust ca și când le-ați făcut la grătar.
2. 2 Faceți o tăietură în partea de jos a fiecărui cârnați. Folosiți un cuțit ascuțit și faceți o tăietură pe o suprafață dură, deoarece cârnații pot fi alunecoși. Nu tăiați singuri cârnații, ci doar faceți o incizie care va acționa ca o gaură de ventilație în cârnați.
3. 3 Așezați cârnații pe o foaie de copt sau tigaie. Sucul va picura din cârnați, astfel încât să puteți acoperi tigaia cu folie de aluminiu.
4. 4 Gatiti carnatii 15 minute. Așezați cârnații la cuptor și gătiți până când pielea se rumeneste.
   • Păstrați cârnații dacă preferați cârnații crocanți.
   • Adăugați brânză și puneți cârnații în cuptor încă un minut, dacă este necesar.
5. 5 Serviți hot dog. Scoateți cu grijă cârnații din cuptor și puneți-i în chifle. Acești hot dog merg bine cu chili și brânză. Așezați chiliul deasupra și presărați cu puțină brânză, apoi serviți hot dog-urile. Puteți folosi o furculiță pentru a ușura consumul.

Metoda 5 din 5: Hot Dogs prăjiți

1. 1 Feliați hot dog-urile. Puteți prăji cârnații întregi sau le puteți tăia în bucăți. Cârnații tăiați felii obțin o crustă aurie mai repede. Luați două sau trei cârnați, în funcție de cât aveți nevoie și tăiați-le în bucăți.
2. 2 Puneți o tigaie peste gaz și turnați ulei în ea. Încălziți uleiul la foc mediu. Umpleți tigaia cu aproximativ 1 cm de ulei. Lăsați uleiul să se încălzească bine. Pentru a verifica, puneți o bucată de pâine în ea, dacă începe imediat să sfârâie, atunci uleiul s-a încălzit.
3. 3 Așezați cârnații în tigaie. Faceți acest lucru cu atenție, deoarece uleiul vă poate pătrunde pe piele. Așezați cârnații într-un rând și prăjiți. Încercați să nu umpleți excesiv tigaia, altfel cârnații nu se vor găti uniform.
4. 4 Folosind cleștele, întoarceți cârnații după un minut, când ea este alături pentru a fi friptă. Se lasă la fiert încă un minut sau două.
   • Amintiți-vă, cârnații sunt pe jumătate fierți, astfel încât să îi puteți prăji fără să vă faceți griji că îi lăsați înmuiați în interior.
5. 5 Folosind clești, transferați-le pe un șervețel de hârtie pentru a răci ușor cârnații.
6. 6 Servi. Sunt deosebit de delicioase cu ardei prăjiți și ceapă, amestecați cu macaroane și brânză, sau pe cont propriu, condimentate cu ketchup și muștar.

sfaturi

• Este o idee bună să faceți tăieturi în cârnați înainte de a găti la cuptorul cu microunde pentru a preveni formarea de abur pe cârnați.
• Puteți alege singur timpul de gătit, în funcție de ce fel de hot dog doriți să obțineți.

Un avertisment

• Dacă utilizați un șemineu sau un foc deschis, asigurați-vă că este în siguranță. Țineți cârnații pe un băț, dar aveți grijă să nu vă ardeți. Dacă un copil prăjește cârnați, poate fi necesar controlul părinților.