Conţinut

• sfaturi
• Avertizări
• De ce ai nevoie

1 Într-un castron, combinați făina, praful de copt și sarea într-un castron mediu.

2 Adăugați apă caldă și ulei.

3 Combinați toate ingredientele, apoi formați o bilă de aluat. (Adăugați apă dacă este prea strâns.)

4 Așezați aluatul pe o tăbliță cu făină și frământați aluatul pentru câteva minute. Aluatul trebuie să fie moale, dar nu lipicios. Presară puțină făină pe aluat dacă este prea lipicios să frămânți.

5 Faceți o tortilă și așezați aluatul într-o farfurie pentru pizza sau o foaie de copt. Răspândiți-l uniform.

6 Coaceți timp de 15-25 minute la 200 ° C.

7 Scoateți pizza din cuptor și așezați orice topping pe care îl doriți la suprafață.

sfaturi

• Coaceți pizza timp de cinci minute, apoi adăugați umplutura și coaceți până se înmoaie.
• Încercați să împrăștiați ulei de măsline sau unt și sare de usturoi pe pizza înainte de coacere.
• Puteți coace timp de zece minute, apoi scoateți și adăugați brânza și sosul, apoi reveniți la cuptor pentru încă cinci minute sau până când brânza este topită.
• Dacă nu aveți praf de copt, folosiți bicarbonat de sodiu. Folosiți jumătate din cantitatea furnizată și nu adăugați sare.
• Serviți pizza cât este fierbinte și oaspeților le este foame de cel mai bun gust.
• Încercați să adăugați o picătură de condimente italiene pentru mai multă aromă. Puteți să le cumpărați amestecate la supermarket sau să le faceți cu ajutorul unor cantități mici de busuioc uscat, pătrunjel, pudră de usturoi, pudră de ceapă, cimbru uscat, rozmarin, piper negru și puțin ardei roșu.
• Adăugați o cantitate mică de ierburi amestecate în aluat înainte de coacere.
• Adăugați straturi suplimentare - mozzarella sau cheddar.

Avertizări

• Verificați aluatul după zece minute. Aluaturile subțiri sunt mai susceptibile să se coacă și mai crocante.

De ce ai nevoie

• Castron mediu
• O lingură
• Vas de pizza sau foaie de copt