Cum se cultivă rozmarin

Video: Plantarea și ingrijirea rozmarinului

Conţinut

Pași
Partea 1 din 3: Plantarea rozmarinului
Partea 2 din 3: Îngrijirea rozmarinului
Partea 3 din 3: Recoltarea și utilizarea rozmarinului
sfaturi
Avertizări
De ce ai nevoie

Parfumat și rafinat, rozmarinul este o plantă minunată care poate fi cultivată singură acasă în ghivece sau în grădină. În general, rozmarinul este ușor de cultivat și, odată ce acest arbust peren prinde rădăcini și prinde rădăcini, va prospera în anii următori. Citiți articolul nostru pentru a afla cum să plantați, să îngrijiți și să folosiți verdele de rozmarin.

Pași

Partea 1 din 3: Plantarea rozmarinului

1 Îndepărtați butașii de rozmarin. Rozmarinul este mai ușor să crească din butași decât din semințe. Cumpărați butași sau rugați pe cineva pe care îl cunoașteți, care cultivă rozmarin, să taie câteva pentru dvs. Pentru reproducere, tăiați lăstarii de aproximativ 10 cm lungime.Cel mai bine este să faceți acest lucru la sfârșitul primăverii, dar îl puteți face la începutul toamnei, dacă locuiți într-un climat mai cald. Planta pe care o creșteți va fi aceeași cu tufa din care ați tăiat tăierea.
- Dacă doriți să cultivați rozmarin care nu crește în zona dvs., puteți comanda butași online. Există multe soiuri de rozmarin și toate diferă ușor unele de altele. Unele devin mai stufoase și mai înalte, altele se târăsc pe pământ; unele au flori mov sau albastre, în timp ce altele au alb.
- Dacă nu doriți să vă încurcați cu butași de înrădăcinare, puteți cumpăra răsaduri gata făcute sau plante tinere.
2 Scoateți frunzele din partea inferioară a tulpinii. Înainte de a planta rozmarinul, îndepărtați frunzele din fundul scionului (aproximativ 2,5 cm). Această parte a plantei va fi acoperită cu sol.
- Este important să smulgeți aceste frunze inferioare, deoarece acestea vor face ca tulpina să putrezească mai degrabă decât să crească.
3 Înrădăcinați butașii. După smulgerea frunzelor inferioare, plantați fiecare tăietură într-o oală mică, 2/3 umplute cu nisip grosier și 1/3 umplute cu mușchi de turbă. Așezați vasul într-un loc însorit, dar nu îl expuneți la lumina directă a soarelui. Udați butașii în mod regulat și păstrați-l într-un loc cald până când rădăcinile vor răsări. Acest lucru ar trebui să dureze aproximativ trei săptămâni.
- Pentru a ajuta butașii să prindă rădăcini, puteți acoperi oala cu o pungă de plastic, perforând câteva găuri în partea de sus. Acest lucru va ajuta la reglarea temperaturii și la menținerea plantei calde și umede.
- Pentru a ajuta butașii să se înrădăcineze mai repede, puteți înmuia vârfurile butașilor în pulbere pentru a stimula creșterea rădăcinilor.
4 Plantează răsaduri. Odată ce rădăcinile s-au format, puteți transplanta rozmarinul în ghivece sau în aer liber. Rozmarinul este destul de nepretențios și se poate adapta la diferite condiții climatice. Tolerează perfect zăpada, căldura, clima de pe litoral, calcarul, orice tip de sol. Cu toate acestea, rozmarinul crește cel mai bine în climă caldă sau caldă, uscată. Alegeți un loc bine luminat și uscat pentru plantare.
- Decideți cum doriți să vă cultivați rozmarinul: în ghivece sau în aer liber în grădina dvs. Puteți crește chiar un gard viu cu un parfum delicios de rozmarin. În climatele mai reci, cel mai bine este să cultivați rozmarin în containere, astfel încât să poată fi adus în interior, dacă este necesar.
- Dacă doriți să plantați rozmarin în grădina dvs., transplantați mai întâi răsadurile într-o oală mai mare, astfel încât planta să crească mai multe rădăcini și să câștige putere înainte de a o replanta în aer liber. Alegeți solul cu un drenaj bun. În solul prea umed, rozmarinul își poate putrezi rădăcinile. Cu cât solul este mai alcalin, cu atât va fi mai aromat rozmarinul. Dacă solul este prea acid, fertilizați-l cu var.

Partea 2 din 3: Îngrijirea rozmarinului

1 Nu udați rozmarinul des. Rozmarinul preferă solul uscat, așa că nu turnați prea multă apă; udarea moderată va fi suficientă. Rozmarinul preferă să obțină cea mai mare parte a umezelii sale din ploaie.
2 Nu vă faceți griji cu privire la îngrășăminte. Această plantă nu are nevoie de ele. Cu toate acestea, trebuie să existe var în sol.
3 Dacă locuiți în climă rece, aduceți ghivecele în interior pentru iarnă. Deși rozmarinul este nepretențios, vremea foarte rece (-17 ° C și mai jos) îl poate dăuna, iar crenguțele acoperite de zăpadă se pot sparge. Pentru a vă asigura că planta supraviețuiește iernii, cel mai bine este să o aduceți acasă.
- Dacă nu există îngheț atât de sever în locul în care locuiți, nu este nevoie să aduceți planta în casă.
4 Pruneți rozmarinul după cum este necesar. Acest lucru nu este necesar pentru sănătatea plantei, dar tufișurile de rozmarin tind să crească și să ocupe mult spațiu în grădină. Tăiați ramurile cu câțiva centimetri în fiecare arc pentru a menține tufa în formă.

Partea 3 din 3: Recoltarea și utilizarea rozmarinului

1 Tăiați rozmarinul. Ramurile pot fi tăiate după cum este necesar. Tufișul va continua să crească frumos. Puteți recolta pe tot parcursul anului, deoarece rozmarinul este o plantă veșnic verde.
2 Păstrați ramurile într-un loc răcoros și uscat. De asemenea, puteți congela rozmarinul în pungi. O altă opțiune este să smulgeți frunzele de pe tulpină și să le păstrați într-un borcan închis ermetic. În aceste condiții, rozmarinul se va usca încet și va dura câteva luni.
3 Folosiți rozmarin când gătiți. Rozmarinul este un plus excelent atât pentru preparatele dulci, cât și pentru cele sărate. Folosiți-l pentru a adăuga adâncime la carne și pui, pâine, unt și chiar înghețată. Rozmarinul este util pentru a pregăti:
- pâine cu ierburi;
- carne de porc murată;
- sirop de rozmarin;
- sorbet de lamaie cu rozmarin.
4 Utilizați rozmarin la fermă. Rozmarinul poate fi uscat și folosit pentru a face plicuri parfumate de casă, săpunuri de casă, clătiri de păr care le fac moi și strălucitoare și multe altele. Puteți pur și simplu să treceți mâna peste tufa de rozmarin din când în când pentru parfumul său înălțător.

sfaturi

Rozmarinul tolerează sarea și vântul, făcându-l o plantă excelentă pentru o grădină de pe litoral. Cu toate acestea, crește cel mai bine în spații închise, cum ar fi un perete, așa că încercați să găsiți un loc potrivit, dacă este posibil.
Rozmarinul simbolizează memoria celor plecați.
Există diferite soiuri de rozmarin care diferă prin culoare, dimensiune și forma frunzelor. Culoarea florilor variază, de asemenea, de la albastru pal la alb.
Acest arbust veșnic verde crește peste 2 metri înălțime. Cu toate acestea, crește foarte încet, deci nu va atinge curând acea dimensiune. Soiul pitic crește până la 45 cm și este potrivit pentru cultivarea în containere.
Plantați rozmarinul aproape de liniile de uscare. Lucrurile uscate lângă astfel de tufișuri vor mirosi magic. Această plantă funcționează bine de-a lungul căilor înălțate.
Dacă decideți să cultivați rozmarin în recipiente, aveți dreptate - este minunat pentru asta. Aceasta este o soluție ideală pentru cei care trăiesc în climă rece, deoarece containerele pot fi aduse în casă iarna. Rozmarinul poate supraviețui unei cantități mici de zăpadă, dar ninsorile abundente sau temperaturile reci îl pot dăuna. Tundeți bucșele containerului pentru a-și menține forma.
Rozmarinul poate fi congelat până la șase luni. Pur și simplu așezați ramurile în pungi de congelare și congelați. Dar dacă aveți propriul tufiș, atunci poate fi mai ușor să tăiați câte ramuri aveți nevoie pentru a nu ocupa spațiu suplimentar în congelator.