Cum să crești salată acasă

Video: Ce legume poți crește în apartament

Conţinut

Pași
Partea 1 din 3: Plantarea semințelor de salată în ghivece
Partea 2 din 3: Îngrijirea răsadurilor
Partea 3 din 3: Recoltare
sfaturi
Avertizări
De ce ai nevoie

Indiferent dacă rămâneți fără spațiu în grădina dvs. sau doriți doar să cultivați salată pe tot parcursul anului, această plantă este ușor și simplu de cultivat acasă. Deoarece salata verde prosperă la temperatura camerei și lumina directă a soarelui, se adaptează bine condițiilor de acasă și supraviețuiește cu îngrijire de bază. Chiar dacă nu ați păstrat niciodată plante în casa dvs., nu veți avea nevoie de nimic mai mult decât sol obișnuit în ghiveci, apă, îngrășăminte și iluminat sau o fereastră solară pentru a vă menține plantele puternice. La o lună după plantarea semințelor, va fi deja posibilă recoltarea salatei!

Pași

Partea 1 din 3: Plantarea semințelor de salată în ghivece

1 Alegeți un soi de salată care se simte bine acasă. În timp ce majoritatea soiurilor de salată pot fi cultivate acasă, unele vă vor ușura succesul decât altele. Cumpărați oricare dintre următoarele soiuri de salată de la centrul dvs. de grădină sau magazinul de semințe:
- „Sera Moscovei”;
- „Dantela de smarald”;
- "Parlament";
- „Dubrava”;
- "Mai";
- Verde de Paris;
- Bettner;
- „Merlot”.
2 Umpleți o oală cu pământ forțat. Forțarea semințelor ar trebui să fie ușoară pentru a promova creșterea rădăcinilor și pentru a asigura un drenaj bun, fără a permite apei să stagneze. Dacă nu găsiți un sol special pentru forțarea semințelor, îl puteți pregăti singur din părți egale de sfagn sau fibre de cocos, vermiculit și nisip.
- Fiecare plantă are nevoie de aproximativ 10-15 cm de sol lat și aproximativ 20 cm adâncime. Alegeți un ghiveci pentru plantare care să îndeplinească aceste cerințe.
- Cumpărați o oală cu găuri de drenaj în partea de jos. Așezați o tavă de scurgere dedesubt pentru a permite scurgerea apei în ea.
- Puteți găsi mix de forțare gata făcut la majoritatea magazinelor de grădinărit și a centrelor de grădinărit.
3 Semănați semințele în sol la aproximativ 2,5 cm distanță. Săpați o gaură de 1-1,5 cm adâncime în pământ și așezați semințele de salată în ea la o distanță de aproximativ 2,5 cm una de cealaltă.Limitați-vă la patru semințe pe oală, astfel încât să nu trebuie să subțiați răsadurile atunci când apar. Dacă doriți să plantați mai mult de patru semințe, pregătiți mai multe ghivece în prealabil.
4 Presărați ușor semințele cu sol și apă. Luați o mână de pământ și presărați-l cu semințe de salată cu atenție. Umpleți o sticlă de pulverizare cu apă și umeziți ușor solul pentru a evita spălarea semințelor.
5 Dacă nu doriți să așteptați lăstari, plantați puieți de salată imediat. Dacă nu aveți răbdarea să așteptați să apară lăstarii, puteți planta salata cu răsaduri. Utilizați aceeași tehnică ca și când ați planta semințe: plantați nu mai mult de patru plante în ghivece.
- Răsadurile de salată gata preparate pot fi cumpărate din mâini sau căutate în centrele de grădină.

Partea 2 din 3: Îngrijirea răsadurilor

1 Folosiți o sticlă de pulverizare pentru a umezi zilnic solul în ghiveci până când apar lăstari. Când semințele germinează, salata verde va avea nevoie de udare echivalentă cu aproximativ 25 mm de ploaie pe săptămână. Folosiți degetul pentru a verifica solul de două ori pe zi și udați-l când este uscat.
- Solul ar trebui să rămână umed, dar să nu fie îmbibat cu apă.
- O altă modalitate de a verifica nivelul de umiditate este de a ridica oala. Dacă este greu, atunci solul este saturat cu apă.
2 Se cultivă salată la temperatura camerei. Salata verde crește cel mai bine la 18-21 ℃. Porniți aerul condiționat sau încălzirea după cum este necesar pentru a vă menține plantele la cea mai stabilă temperatură posibilă.
- Dacă exteriorul este suficient de cald sau rece, puteți expune periodic plantele la aer proaspăt.
3 Așezați vasele de salată pe o fereastră însorită sau sub o lumină fluorescentă. Salata verde crește cel mai bine în lumina directă a soarelui. Dacă locuiți acolo unde este foarte puțin soare, cumpărați o lampă fluorescentă de la un centru de grădină și agățați-o la aproximativ 30 cm deasupra salatei.
- Salata necesită minimum 12 ore de soare direct pe zi, dar se preferă 14-16 ore.
- Rețineți că plantele care cresc sub lumină artificială necesită de obicei mai multe ore de iluminare din spate decât sub lumina directă a soarelui. Fiți pregătit să oferiți iluminare artificială în jur de 14-16 ore, nu 12+.
4 Udați salata când frunzele încep să se ofilească. Frunzele de salată încep să se ofilească în mod vizibil atunci când plantei îi lipsește apa. Dacă observați că frunzele s-au ofilit, turnați peste salată, astfel încât solul să devină din nou umed, dar să nu fie ud și ud.
- Cu cât temperatura aerului este mai mare, cu atât mai des trebuie să udați salata.
5 Conduceți pansamentul de sus salată verde la trei săptămâni după plantare. Salata verde are nevoie de îngrășăminte cu azot pentru a crește, așa că pulverizați răsadurile cu îngrășământ lichid la trei săptămâni după plantarea semințelor sau când apar primele frunze. Pulverizați îngrășământul mai aproape de sol pentru a preveni vărsarea acestuia direct pe frunze și provocând arsuri.
- Folosiți un îngrășământ lichid. Îngrășămintele granulare trebuie amestecate cu solul.
- Făina de lucernă organică este bogată în azot și poate servi ca îngrășământ gradual pe termen lung, care este excelent pentru sosurile de salată.
- Se pot folosi și îngrășăminte emulsionate pe bază de făină de pește sau alge marine, dar acestea pot degaja un miros înțepător și, în general, nu sunt recomandate pentru plantarea plantelor precum salata verde.

Partea 3 din 3: Recoltare

1 Începeți să recoltați salată 30-45 de zile după plantare. În medie, salata durează 30-45 de zile pentru a crește din semințe într-o plantă matură. Bifați caseta calendaristică pentru a începe recoltarea în aproximativ 30 de zile.
- Salata de casă continuă să crească și să se maturizeze, așa că după ce alegeți frunzele din ea pentru prima dată, puteți continua recoltarea după aceea.
- O salată cultivată acasă crește de obicei până la 10 cm înălțime.
2 Recolta dimineața. Dimineața, plantele sunt cele mai saturate de umiditate și sunt mai puternice în sine.Dacă este posibil, recoltați salată devreme dimineața, înainte de prânz, pentru a vă menține plantația sănătoasă.
- Dacă nu puteți recolta dimineața, abțineți-vă să faceți acest lucru la prânz, când plantele sunt cel puțin saturate de umiditate.
3 Tăiați doar frunzele exterioare din tufișuri. Nu smulge întreaga plantă. Odată cu colectarea treptată a frunzelor, planta vă poate aduce beneficii timp de câteva luni. Tăiați 3-4 frunze exterioare cu o pereche de foarfece de grădină sau tăietoare, permițând plantei să se refacă și să crească în continuare.
- Nu tăiați miezul salatei. Limitați doar frunzele exterioare pentru a vă maximiza randamentul potențial.
4 Păstrați salata recoltată la frigider timp de 5-8 zile. În funcție de soi, salata verde poate fi refrigerată timp de 3 până la 10 zile. Verificați cât timp poate fi păstrat soiul dvs. particular, plasându-l în frigider și încercați să folosiți salata înainte ca aceasta să se usuce.
- Dacă știți că nu veți folosi salata pentru alimente în următoarele 5-8 zile, așteptați câteva zile înainte de recoltare.
5 Recoltați din nou la fiecare două săptămâni. Durează aproximativ două săptămâni până când planta se recuperează și crește frunze noi înainte de a putea fi recoltate din nou. De la prima recoltare, continuați să recoltați frunzele la intervale de două săptămâni pentru a menține plantele sănătoase și a crește mai multe frunze.
- Asigurați-vă că așteptați cel puțin două săptămâni înainte de recoltarea plantelor tinere, deoarece acestea pot dura mai mult timp pentru a se recupera de la prima tăiere a frunzelor.
- Semănați salata suplimentar la fiecare două săptămâni pentru a prelungi sezonul de recoltare.

sfaturi

În loc să cultivați salată acasă, puteți pune un recipient cu salată pe veranda din față și să o îngrijiți în același mod.
Dacă aveți spațiu liber în grădina dvs. sau vă mutați într-un climat mai cald, atunci puteți oricând să vă transplantați salata de casă afară.