Prăjirea sandvișurilor

Video: Sandvis Monte Cristo / Sandvis cald pane cu sunca si branza

Conţinut

Ingrediente
A calca
Metoda 1 din 4: Sandvișuri la grătar în cuptor
Necesități
Sandvișuri la grătar în cuptor
Sandvișuri la grătar
Sandvice de copt
Folosind un prăjitor de pâine

Chiflele perfect prăjite sunt crocante la exterior și moi la interior. Puteți prăji toți aproape orice tip de sandwich folosind o varietate de metode. Puteți face la grătar sau coace chifle într-un cuptor sau mini cuptor, grătiți-le pe un grătar fierbinte sau pur și simplu puneți-le în prăjitor de pâine așa cum faceți cu pâinea normală. Alegeți metoda cea mai ușoară pentru dvs. sau experimentați cu toate metodele pentru a afla care metodă vă va oferi cele mai bune sandvișuri.

Ingrediente

1 coc hamburger, coc hot dog sau coc
1 lingură (15 grame) unt (opțional)
1 lingură (15 ml) ulei de măsline (opțional)

Pentru 1 sandviș prăjit

A calca

Metoda 1 din 4: Sandvișuri la grătar în cuptor

Setați cuptorul la grătar și lăsați-l să se preîncălzească timp de 5-10 minute. Rotiți selectorul cuptorului sau mini cuptorului la setarea pentru grătar. Utilizați cea mai mare setare a grătarului dacă cuptorul dvs. are mai multe setări. Lasă cuptorul să se preîncălzească timp de 5-10 minute, astfel încât să fie suficient de fierbinte pentru a-ți face sandvișurile la grătar.
- Dacă utilizați un cuptor obișnuit, asigurați-vă că aveți un suport pentru cuptor plasat în fanta superioară chiar sub grătar. Dacă utilizați un mini cuptor cu mai multe fante pentru grătare, introduceți grătarul în fanta superioară, astfel încât chiflele să fie mai aproape de grătar.
Tăiați chiflele în jumătate sau îndepărtați-le. Trageți chiflele pre-tăiate pentru a separa jumătățile. Tăiați cu grijă chiflele în jumătate cu un cuțit dacă nu sunt pre-tăiate.
- Această metodă funcționează cel mai bine dacă grătiți și alte alimente. În acest fel aveți deja un grătar fierbinte pe care să grătiți sandvișurile.
- Dacă se presupune că chiflele se lipesc împreună, cum ar fi cu chifle hot hot sau cu chifle lungi, le puteți deschide cât mai mult posibil fără a trage jumătățile în afară acolo unde sunt atașate.
- Înainte de grătar, periați chiflele cu aproximativ 1 lingură (15 grame) de unt sau 1 lingură (15 ml) de ulei de măsline pentru a le da mai multă aromă.
Preîncălziți cuptorul sau minicuptorul la 180 ° C. Puneți cuptorul sau minicuptorul în poziția de coacere. Setați temperatura la 180 ° C și lăsați cuptorul să se preîncălzească timp de 5-10 minute.
- Asigurați-vă că cuptorul sau minicuptorul are un suport pentru cuptor în fanta din mijloc, astfel încât să puteți coace chiflele uniform.
Tăiați cocul în jumătate. Tăiați cocul în jumătate sau trageți cele două jumătăți în afară, astfel încât să le puteți pune în prăjitor de pâine. Dacă trebuie să tăiați cocul în jumătate, asigurați-vă că faceți cele două jumătăți de aceeași dimensiune, astfel încât cocul să se potrivească în prăjitor de pâine.
- Această metodă funcționează numai cu chifle și chifle cu hamburger. Aveți nevoie de un prăjitor de pâine cu deschideri suficient de mari pentru jumătatea chiflelor. Nu puteți utiliza această metodă pentru a prăji pâinea cu hot dog și alte chifle cu formă neregulată.
- Nu puneți unt, ulei de măsline sau altceva pe coc înainte de a-l pune în prăjitor de pâine. Va arde și va crea mult fum și mizerie.
Setați prăjitorul de pâine la o temperatură medie sau la o setare medie. Setările pe care le puteți seta pentru căldură și lungime diferă în funcție de prăjitor de pâine. Selectați una dintre setările din mijloc pentru a prăji pâinea, astfel încât să nu ardă.
- Puteți reseta prăjitorul de pâine după prăjirea primului coc pentru a face următorii chifle mai puternici sau mai puțin prăjiți. Cu unele prăjitoare de pâine puteți chiar regla căldura în timp ce prăjiți.
Lăsați prăjitorul să termine prăjirea completă. Puneți jumătățile cocului în prăjitor de pâine și împingeți glisorul în jos pentru a porni prăjitorul de pâine. Așteptați până când prăjitorul de pâine a terminat prăjirea și cocul iese din deschidere.
- Nu contează în ce direcție se îndreaptă cocul în jumătăți când le puneți în prăjitor de pâine.
- Spre deosebire de alte metode, jumătățile de chifle vor fi prăjite pe ambele părți, astfel încât să obțineți un coc mai uscat și mai sfărâmicios.
Bacsis: Toasterele diferă în ceea ce privește puterea, așa că uitați-vă la partea de sus a toasterului pentru a vedea cât de maro este cocul. Acest lucru vă va asigura că cocul nu arde prima dată când încercați această metodă. Dacă jumătățile cocului încep să devină prea întunecate, apăsați butonul de oprire de pe prăjitor de pâine sau împingeți glisorul pentru a ridica jumătățile.