Conţinut

• Ingrediente
• A calca
• Partea 1 din 2: Pregătiri
• Partea 2 din 2: Braconajul oului
• Avertizări
• Necesități

Braconatul unui ou este o modalitate ușoară de a face un fel de mâncare impresionant. Dar braconajul într-o tigaie poate fi dificil. Puteți face cu ușurință un ou frumos pocat la cuptorul cu microunde.

Ingrediente

• 1 ou
• 125 ml de apă
• Sare și piper după gust

A calca

Partea 1 din 2: Pregătiri

1. Luați un recipient cu capac care poate fi utilizat la cuptorul cu microunde. Majoritatea recipientelor din plastic, sticlă și piatră indică dacă sunt sigure în cuptorul cu microunde. Folosiți un recipient adecvat. Nu folosiți niciodată materiale metalice sau folie de aluminiu la cuptorul cu microunde.
2. Umpleți recipientul cu 125 ml de apă. Folosiți o ceașcă de măsurat și măsurați 125 ml de apă. Se toarnă apa în recipient.
3. Sparge oul deasupra recipientului. Bateți oul ferm de marginea recipientului pentru a sparge coaja, dar aveți grijă să nu rupeți gălbenușul. Deschideți coaja de ou și aruncați oul în vasul cu apă, apoi împingeți gălbenușul de câteva ori cu o furculiță pentru a preveni ca acesta să devină mizerie în cuptorul cu microunde.
4. Asigurați-vă că oul este complet scufundat. Dacă oul nu este complet scufundat, adăugați încă 60 ml de apă. Acum oul trebuie să fie sub apă.

Partea 2 din 2: Braconajul oului

1. Setați cuptorul cu microunde la cea mai înaltă setare timp de 1 minut. Puneți recipientul în cuptorul cu microunde și puneți capacul. Închideți ușa cuptorului cu microunde și porniți-o timp de un minut la cea mai mare setare.
2. Asigurați-vă că oul este fiert înainte de servire. Deschideți cuptorul cu microunde și scoateți capacul din recipient. Albușul ar trebui să fie ferm acum, dar gălbenușul să fie încă moale. Dacă albușul pare încă curgător după un minut, închideți din nou ușa cuptorului cu microunde și adăugați 15 secunde. Verificați din nou oul pentru a vă asigura că albușul nu curge.
3. Scoateți oul cu o lingură și introduceți-l pe o farfurie. Acum că oul este gata, scoateți capacul și scoateți recipientul din cuptorul cu microunde. Scoateți oul cu lingura cu fante și puneți-l pe o farfurie.
4. Se adaugă sare și piper după gust. Adăugați un vârf de sare și piper în oul perfect căzut. Serviți-l după cum doriți.

Avertizări

• Nu folosiți folie de metal sau aluminiu la cuptorul cu microunde.
• Puteți bracona doar un singur ou la un moment dat.

Necesități

• Bol care poate fi pus la cuptorul cu microunde
• Capac care poate fi introdus în cuptorul cu microunde
• Cuptor cu microunde
• Ouă
• Sare si piper
• Apă
• Ceașcă de măsurare
• Skimmer