Conţinut

• A calca
• sfaturi
• Avertizări

Ouăle nu au fost întotdeauna disponibile, iar ingeniozitatea umană a găsit nenumărate modalități de a le înlocui, pentru că s-au epuizat sau pentru că nu există ouă de vânzare, pentru că sunteți vegan, alergic sau pur și simplu nu vă plac. Iată câteva sfaturi.

A calca

1. Iaurt? Sună cam ciudat, dar iaurtul este un bun substitut de ouă. Dacă folosiți iaurt simplu, nu veți gusta iaurtul, ceea ce îl face potrivit pentru multe rețete. Alte arome pot face produsele de panificație plăcute și fructate. Folosiți 50g până la 100g iaurt și ½ linguriță ulei pentru a înlocui un ou. [1]

sfaturi

• Cel mai bine este să încercați diferite tipuri de înlocuitoare de ouă în rețetele preferate pentru a afla ce vă place cel mai bine pentru fiecare rețetă. Nu există reguli clare pentru acest lucru.
• Puteți adăuga o păpușă de maioneză la rețeta dvs. Cu toate acestea, nu folosiți maioneză dacă doriți să evitați ouăle din cauza unei alergii, deoarece maioneza se face cu ouă. Majoritatea magazinelor de produse naturiste vând maioneză făcută fără ouă.

Avertizări

• Acordați o atenție deosebită atunci când cumpărați "înlocuitori de ouă", deoarece conține adesea ou (dacă nu doriți deloc să folosiți un ou). Căutați întotdeauna înlocuitori de ouă și citiți cu atenție eticheta.