Faceți suc de rodie

Conţinut

Ingrediente
A calca
sfaturi
Necesități

Sucul de rodie este o băutură delicioasă acră, dar gustoasă, care poate fi preparată rapid și ușor. Cu ajutorul acestui ghid, puteți face un pahar frumos de suc de rodie de casă în câteva minute.

Ingrediente

1 rodie
1 cană (240 ml) de apă
Zahar dupa gust

A calca

Deschideți rodia. Tăiați rodia deschisă și puneți-o într-un castron mare umplut cu apă.
Așezați rodia în castron și scoateți semințele sub apă. Semințele se scufundă în partea de jos în timp ce pulpa galbenă sau albă plutește.
Aruncați coaja și pulpa.
Scurgeți apa și puneți semințele în blender. Rulați blenderul de câteva ori, astfel încât semințele să se rupă.
Așezați o sită pe un castron și turnați amestecul de semințe prin sită. Apoi, utilizați un instrument pentru a apăsa pulpa împotriva strecurătorului pentru a scoate cât mai mult suc posibil.
Acum adăugați 1/3 cană de zahăr la 1,5 cani de suc de rodie. Acest lucru face ca sucul să fie mai dulce.
Adăugați apă și bucurați-vă!

sfaturi

Rodiile patează aproape orice, așa că nu purtați niciodată haine ușoare, scumpe sau preferate atunci când preparați acest suc.
O modalitate mai bună de a obține mai mult suc este să puneți toate semințele într-un blender și apoi să strecurați pulpa. În loc să stoarceți tot sucul, folosiți o cârpă sau o batistă. Obțineți mai mult suc cu el, precum și mai mulți nutrienți. În plus, nu trebuie să adăugați zahăr, deoarece forma de extracție a sucului oferă un gust mult mai dulce.
Căutați sâmburi lăsate în urmă, care, în cele din urmă, vor pata inevitabil șosete, covoare și cămăși.