Conţinut

• A calca
• Metoda 1 din 3: Cartofi dulci simpli coapte
• Metoda 3 din 3: cartofi prăjiți la cuptor
• sfaturi

Cartoful dulce este o alegere gustoasă și sănătoasă pentru o masă de zi cu zi. Este o sursă excelentă de fibre, potasiu și vitamina A și se prepară foarte ușor. Citiți mai departe pentru a afla cum să coaceți cartoful dulce în trei moduri diferite: simplu, umplut și ca cartofi prăjiți.

• Timp de preparare: 15 minute
• Timp de coacere: 45 de minute
• Timp total: 60 minute

A calca

Metoda 1 din 3: Cartofi dulci simpli coapte

1. Adunați ingredientele. Iată de ce aveți nevoie pentru a face cartofi dulci simpli la cuptor:
   • Unul sau mai mulți cartofi dulci
   • Unt
   • sare
   • Garniți, cum ar fi sirop de arțar, zahăr brun, scorțișoară, nucșoară și ghimbir (opțional)
2. Adunați ingredientele. Iată ce aveți nevoie pentru a face cartofi dulci umpluți la cuptor:
   • 4 cartofi dulci
   • 200 de grame de fasole neagră gătită
   • 1 ardei rosu cubulete
   • 60 de grame de ceapă de primăvară tăiată cubulețe
   • 120 ml salsa de roșii picantă sau ușoară
   • 240 ml smântână
   • Pudra de chili
   • Paprika
   • Vârf de cuțit de sare
   • 60 de grame de brânză cheddar rasă
3. Umpleți cartofii. Împărțiți fasolea uniform între cei 4 cartofi și lingurați-i direct deasupra. Umpleți cartofii cu alți aditivi după gust și completați-i cu o păpușă de smântână și niște brânză rasă. Se servește cald.

Metoda 3 din 3: cartofi prăjiți la cuptor

1. Adunați ingredientele. Iată de ce aveți nevoie pentru a face cartofi prăjiți la cuptor:
   • 2 cartofi dulci mari
   • 80 ml ulei de măsline
   • 1 lingură de rozmarin uscat sau proaspăt
   • Vârf de cuțit de sare
   • Ardei proaspăt măcinat
2. Prajiti cartofii prajiti. Coaceți patatul de cartof dulce timp de 15 până la 20 de minute. Scoateți tava de copt din cuptor și întoarceți cartofii prăjiți. Apoi coaceți-le încă 5-10 minute sau până când sunt ușor rumenite și crocante pe margini.
3. Gata.

sfaturi

• Pentru cartofii prăjiți puteți încerca diferite condimente. Faceți cartofi prăjiți condimentați cu chimen și piper Cayenne sau încercați cimbru uscat.
• Cartofii dulci cu carne de portocală se găsesc cel mai frecvent în supermarket, dar dacă găsiți cartofi albi, ar trebui să le încercați cu siguranță. Au un gust ușor mai dulce.