Cum se pregătește dieta BRAT

Autor: Randy Alexander
Data Creației: 1 Aprilie 2021
Data Actualizării: 1 Iulie 2024
Anonim
Ce alimente oferim unui copil care are diaree. Dieta BRAT --  sfatul medicului
Video: Ce alimente oferim unui copil care are diaree. Dieta BRAT -- sfatul medicului

Conţinut

Dieta BRAT (banană: banană, orez: orez, sos de mere: sos de mere și pâine prăjită: pâine prăjită) a fost adoptată pe scară largă de mulți oameni cu diaree sau boli de dimineață. În timp ce aceste alimente sunt bune pentru cei care suferă de stomac bolnav, studii recente au arătat că consumul doar unei diete BRAT poate încetini recuperarea după boală, deoarece nu are proteine ​​și calorii. și vitamine. Noțiuni de bază cu dieta BRAT și adăugarea câtorva alimente nutritive, ușor de digerat este cel mai bun mod de a vă menține pe calea cea bună spre recuperare.

Pași

Partea 1 din 2: modul BRAT

  1. Mananca banana. Bananele sunt ușor de digerat și sunt bogate în calorii, care se pierd adesea în timpul vărsăturilor și diareei. Bananele sunt, de asemenea, bogate în amidon rezistent la enzima amilază, despre care se crede că poate opri diareea mai repede.
    • Unii oameni consideră că bananele coapte sunt mai ușor de mâncat decât bananele necoapte. Observați ce funcționează pentru dvs.

  2. Pregătiți orez aburit. Orezul ajută la îmbunătățirea ratelor de deshidratare și reduce timpul de îmbolnăvire. Puteți găti orez în mai multe moduri:
    • Folosiți un aragaz pentru orez.
    • Se fierbe o cană de orez și 1,5 căni de apă, apoi se acoperă oala și se reduce căldura la modul de fierbere. Așteptați până când apa este uscată, aproximativ 20 de minute.
    • Gatiti orezul in apa clocotita pana cand este suficient de moale pentru a manca, apoi lasati orezul sa se scurga.

  3. Cumpărați sau faceți sos de mere. Merele sunt un aliment cu conținut scăzut de fibre care ajută la creșterea solidă a scaunelor. Fructele crude sunt greu de digerat, așa că sosul de mere este preferat față de merele întregi sau merele feliate. Pentru a vă face propriul sos de mere:
    • Adăugați 6 mere decojite, miezuri și sferturi într-o oală mare cu un pahar cu apă și o lingură (15 ml) de suc de lămâie.
    • Se încălzește pe aragaz, apoi se reduce focul și se lasă să fiarbă 30 de minute.
    • Folosiți o moară de cartofi, dacă este necesar, pentru a zdrobi bucăți mari de mere.
    • Se amestecă o linguriță de zahăr. De asemenea, puteți adăuga ¼ linguriță de scorțișoară, deși vă poate face pielea de găină.
    • Dacă cumpărați sos de mere, asigurați-vă că cumpărați un sos de mere care nu este dulce sau „fără zahăr adăugat”.

  4. Faceți pâine prăjită. Pâinea prăjită este o gustare ușor de digerat, cu conținut scăzut de fibre, care face scaunele mai solide. Pentru nutrienți suplimentari, puteți întinde gem pe tort dacă îl puteți digera. Ar trebui să evitați untul și untul de arahide, deoarece acestea sunt bogate în grăsimi și greu de digerat.
    • În timp ce pâinea prăjită din grâu integral este în general mai benefică decât pâinea albă prăjită, nu este atât de importantă. Conținutul ridicat de fibre din produsele din cereale integrale generează un stomac deranjat.
    publicitate

Partea 2 din 2: Suplimentarea dietei BRAT

  1. Bea multe lichide. Nu consumați alimente solide dacă vărsați des. În schimb, beți un lichid bogat în electroliți, ca un pediatil. Când vărsăturile se opresc, puteți bea bulion, suc de fructe, sodă cu cofeină sau ceai de miere. Bea cu înghițituri mici și bea multe lichide între mese.
    • Unii oameni consideră că mestecarea de gheață rasă poate ajuta, de asemenea, la reducerea greaței și a vărsăturilor.
  2. Includeți alimente simple cu amidon, cum ar fi biscuiți sărați, paste, cartofi fierți sau morcovi fierți la mese. Aveți grijă când adăugați sosuri la tăiței, cu excepția cazului în care sunteți sigur că îl puteți digera. Asigurați-vă că curățați cartofii.
  3. Mănâncă pui pentru proteine. Consumul de pui obișnuit, fără grăsimi, vă va ajuta stomacul să digere și este o sursă foarte bună de proteine, importantă în susținerea recuperării.
    • Ouăle obișnuite sau albușurile de ou sunt, de asemenea, blânde pentru stomac și sunt o sursă excelentă de proteine.
  4. Mănâncă o mulțime de iaurt. S-a demonstrat că bacteriile benefice din iaurt reduc durata și intensitatea diareei. Tulpinile bacteriilor benefice includ Lactobacillus rhamnosus, Lactobacillus reuteri, Saccharomyces boulardii, Lactobacillus acidophilus, și Bifidobacteria bifidum.
    • De asemenea, puteți completa bacteriile benefice cu pastile sau pulbere. Tabletele și pulberile conțin adesea multe tulpini de bacterii benefice.
  5. Faceți o ceașcă de cacao sau mâncați niște ciocolată neagră. Cercetările arată că ingredientele din cacao vizează și inactivează proteinele care determină secreția de apă a intestinului. Puțină ciocolată poate contribui la solidificarea scaunului. Dacă faceți cacao, dați doar puțin lapte, deoarece face dificilă digestia când stomacul este bolnav.
  6. Încercați pudră de roșcove sau psyllium. O linguriță de pudră de roșcove amestecată cu sos de mere vă poate ajuta să vă calmeze stomacul. 9-30 de grame de psyllium utilizate zilnic vor îngroșa scaunele, reducând intensitatea diareei.
  7. Asigurați-vă că evitați alimentele care fac supărarea sau deshidratarea stomacului. Deși este important să vă întoarceți la dieta normală cât mai repede posibil, ar trebui să începeți cu alimentele mai simple enumerate aici și să mâncați mai încet. Aveți grijă să evitați:
    • Alimente bogate în grăsimi și grăsimi, în special alimente prăjite.
    • Produse lactate cu excepția iaurtului.
    • Fructe și legume uscate și sucuri pure.
    • Cofeina si alcoolul; sunt diuretice (lucruri care te deshidratează).
    • Alimente pentru deserturi și bomboane; alimentele zaharate sunt greu de digerat.
    • Mancare cu sare; Prea multă sare și insuficientă apă vor agrava deshidratarea.
    publicitate

Avertizare

  • Urmați-vă sau consultați un medic dacă:
    • Diareea sau vărsăturile persistă mai mult de 3 zile.
    • Febra peste 38,8 grade Celsius.
    • Durere de cap.
    • Mică sau deloc urinatoare.
    • Obrajii sunt scufundați sau nu au lacrimi.
  • Greaţă