Conţinut

• Sfat
• Avertizare
• De ce ai nevoie

Spalare. Este recomandabil să îl clătiți pentru a vă asigura că contaminanții pielii, cum ar fi bacteriile, sunt îndepărtați.

Tăiați fructele orizontal în cea mai lată parte a fructului. Nu uitați să folosiți un cuțit curat și ascuțit. În funcție de coacerea fructului, îl puteți tăia și. Cu toate acestea, dacă fructul este puțin rigid, poate fi necesar să îl tăiați din nou pentru a putea tăia miezul.

• Acum puteți mânca răzuind pulpa cu o lingură la fel ca un ou fiert.
• Puteți elimina semințele negre mici atunci când le mâncați dacă nu vă plac, dar sunt încă comestibile.

Tăiați kiwi în felii mici. Dacă doriți felii mai mici și mai atrăgătoare, tăiați mai întâi fructele în felii rotunjite, tăiați de la un capăt la altul și aruncați feliile mici de la capete. Apoi tăiați fiecare bucată în jumătate într-un cerc.

• Aceste felii de kiwi sunt un plus excelent pentru salată și adaugă o notă de culoare tropicală prăjiturilor, brioșelor și deserturilor.
• Pot fi folosite și ca gustări pentru copii și pentru prânzurile școlare. Dacă doriți să îndepărtați pielea înainte de tăiere, urmați metoda de mai jos.

publicitate

Metoda 2 din 2: Îndepărtați

1. 

   Tăiați capetele fructelor. Așezați fructele pe tăbliță și tăiați cu grijă capetele cu un cuțit mic. Nu regretați părăsirea capetelor pentru că trebuie să faceți acest lucru pentru a obține pulpa în acest fel.

2. 

   
   
   Așezați lingura între piele și pulpă. Ar trebui să utilizați tipul de lingură pentru a face. Încercați să poziționați lingura cât mai aproape posibil de coajă, deoarece aceasta va facilita îndepărtarea pulpei.

3. 

   Rotiți lingura în jurul fructului atâta timp cât rămâne sub coajă. Acest lucru va separa pielea de pulpă. În funcție de dimensiunea lingurii, puteți roti lingura de mai multe ori pentru a separa întreaga coajă.

4. 

   Separați pulpa de piele. Odată ce ați întors lingura, ar trebui să puteți separa toată pulpa de coajă și să păstrați complet forma originală.
   • Puteți, de asemenea, să curățați pielea cu un cuțit, dar procedând astfel puteți îndepărta întreaga pulpă și, dacă este făcută prost, fructul va arăta foarte rău după decojire.

5. 

   
   
   Tăiați fructele pe jumătate pe verticală. Apoi tăiați din nou în patru pentru a încadra salata sau garnisiți cu farfurie cu fructe. Sau, puteți tăia cuburi de diferite dimensiuni. publicitate

Sfat

• Căutați fructe colorate gălbui; sunt de obicei mai mici decât cele verzi și au o piele maro foarte moale, carne galbenă și un gust mai dulce.
• Va fi mai ușor să curățați fructele dacă înmuiați fructele în apă fierbinte timp de aproximativ 60 de secunde.
• Părți din kiwi sunt comestibile, inclusiv coaja.
• Folosind a doua metodă de „dezlipire”, puteți face o incizie între intestine și coajă pentru a introduce cu ușurință lingura.
• Kiwi conține o enzimă care poate înmuia carnea. Această enzimă poate opri procesul de îngheț, așa că nu puneți kiwi în înghețată, jeleu sau gem, deoarece acestea nu se vor solidifica.
• După ce ați mâncat kiwi, s-ar putea să vă simțiți puțin mâncărime, așa că mai beți puțină apă sau lapte.
• Alegeți un cuțit ascuțit pentru a-l tăia, deoarece tocirea face dificilă tăierea, iar bucățile tăiate pot să nu arate bine.

Avertizare

• Folosiți un cuțit ascuțit pentru a-l ascuți, deoarece o plimbare contondentă poate aluneca ușor.
• Spălați fructele înainte de a mânca pentru a elimina bacteriile dăunătoare. Așteptați ca fructele să se usuce înainte de tăiere. Folosirea hârtiei pentru a usca fructul nu va îndepărta umezeala, deoarece firele de păr pot să-l prindă.

De ce ai nevoie

• Tocător
• Țesut
• Cuțit ascuțit
• Lingură (opțional)