Conţinut

• Ingrediente
• ceai de menta
• Ingrediente pentru ceai înghețat
• Ceai marocan
• Pași
• Metoda 1 din 4: Prepararea ceaiului fierbinte de mentă
• Metoda 2 din 4: Prepararea ceaiului de menta gheață
• Metoda 3 din 4: Prepararea ceaiului de menta marocană
• Metoda 4 din 4: Păstrarea mentei proaspete
• sfaturi
• Articole suplimentare

Prepararea ceaiului de mentă este ușor și simplu, această băutură îți va fi utilă dacă cineva din familia ta are brusc stomacul supărat. Ceaiul de mentă poate fi preparat din două ingrediente - mentă și apă fierbinte sau îi puteți îmbogăți gustul după cum doriți. Ceaiul de mentă poate fi servit fierbinte ca agent calmant și încălzitor în serile lungi de iarnă, ceaiul rece de mentă va revigora și se va reîmprospăta vara.

• Timp de preparare (ceai fierbinte): 5 minute
• Timp de preparare a ceaiului: 5-10 minute
• Timp total: 10-15 minute

Ingrediente

ceai de menta

• 5-10 frunze proaspete de mentă
• 2 căni de apă (500 ml)
• Zahăr sau îndulcitori după gust (opțional)
• Lămâie (opțional)

Ingrediente pentru ceai înghețat

• 10 crenguțe de mentă proaspătă
• 8-10 pahare de apă (2-2,5 litri)
• ½ - 1 cană de zahăr după gust (110-220 grame)
• Suc de 1 lamaie
• Felii de castravete (opțional)

Ceai marocan

• 1 lingură de ceai verde cu frunze (15 grame)
• 5 pahare de apă (1,2 litri)
• 3-4 linguri de zahăr după gust (40-50 grame)
• 5-10 crenguțe de mentă proaspătă

Pași

Metoda 1 din 4: Prepararea ceaiului fierbinte de mentă

1. 1 Fierbe apa. Puteți fierbe apă într-un ceainic sau într-o cratiță pe aragaz, în cuptorul cu microunde sau în orice alt mod în care vă simțiți confortabil. Pentru a economisi apă, energie, timp și bani, fierbeți la fel de multă apă cât aveți nevoie pentru a prepara ceai.
2. 2 Spălați și rupeți frunzele de mentă. Clătiți frunzele pentru a îndepărta murdăria, solul sau insectele care ar putea fi pe mentă. Apoi, rupeți frunzele pentru a le evidenția aroma și adăugați o aromă mai puternică ceaiului.
   • Există multe soiuri de mentă, inclusiv tipuri precum mentă de ciocolată, mentă de mentă și mentă.
3. 3 Pregătiți frunzele. Puteți pune frunzele de mentă în secțiunea ceainic pentru prepararea ceaiului în vrac, în filtrul de cafea, în presa franceză sau direct în cană.
4. 4 Se toarnă apă clocotită peste frunze. Diferite tipuri de ceai trebuie preparate la o anumită temperatură pentru a nu arde frunzele de ceai, menta este rezistentă la temperaturi fierbinți, așa că nu ezitați să turnați apă clocotită peste frunzele de mentă.
5. 5 Lăsați ceaiul să se pregătească. Ceaiul de mentă trebuie preparat timp de 5 până la 10 minute, dar dacă doriți să faceți un ceai mai puternic, preparați menta pentru mai mult timp. Când ceaiul a atins puterea dorită (puteți gusta gustul băuturii sau puteți determina disponibilitatea prin miros), îndepărtați frunzele. Puteți lăsa frunzele de mentă în ceai pentru a continua să preparați și pentru a deveni și mai puternice. Strecurați ceaiul printr-o strecurătoare dacă ceainicul dvs. nu are un compartiment dedicat fabricării berii sau dacă utilizați un non-ceainic cu o strecurătoare încorporată.
   • Dacă utilizați o presă franceză, coborâți mânerul până la capăt imediat ce ceaiul atinge puterea dorită.
6. 6 Adăugați ingrediente suplimentare. După ce ceaiul este preparat, puteți adăuga miere, un alt îndulcitor sau lămâie, dacă doriți. Ceaiul este acum gata de băut.

Metoda 2 din 4: Prepararea ceaiului de menta gheață

1. 1 Faceți ceai de mentă. În proporție, pregătiți o porție mare de ceai fierbinte de mentă. Pur și simplu așezați frunzele de mentă într-un vas ignifug și turnați apă clocotită peste ele. Lăsați ceaiul să se pregătească.
   • Pentru a prepara o porție de ceai, folosiți la fel de multă mentă și apă ca și când ați prepara o cană de ceai fierbinte de mentă.
2. 2 Se adaugă îndulcitori și lămâie, se amestecă. Când ceaiul este gata, stoarceți sucul unei lămâi direct în ceai. Dacă vă place ceaiul dulce, adăugați îndulcitori. Se amestecă bine băutura pentru a dizolva complet granulele de zahăr.
   • Nectarul de agave poate fi folosit ca îndulcitor lichid și înlocuitor al mierii.
3. 3 Lăsați ceaiul să se răcească la temperatura camerei. Când ceaiul s-a răcit, strecurați băutura într-un ulcior, îndepărtați frunzele de mentă. Răciți băutura în frigider până la rece.
4. 4 Serviți ceai de castravete înghețat. Când ceaiul s-a răcit suficient și este timpul să-l servim, umpleți paharele cu gheață. Tăiați castravetele în felii subțiri și adăugați câteva felii în fiecare pahar. Se toarnă ceaiul în pahare. Poftă bună!

Metoda 3 din 4: Prepararea ceaiului de menta marocană

1. 1 Clătiți frunzele de mentă. Așezați frunzele de ceai verde într-un ceainic și acoperiți cu un pahar de apă clocotită. Rotiți ibricul pentru a clăti frunzele de mentă cu apă și încălziți ibricul. Se toarnă apa, lăsând frunzele de mentă în ceainic.
2. 2 A face ceai. Adăugați 4 cani de apă clocotită în ceainic și lăsați ceaiul să fiarbă timp de 2 minute.
3. 3 Se adauga zaharul si menta. Se prepară încă 4 minute sau mai mult dacă doriți un gust mai puternic. Serviți ceai.

Metoda 4 din 4: Păstrarea mentei proaspete

1. 1 Congelați frunzele de mentă într-un recipient pentru cuburi de gheață. Dacă mai aveți frunze de mentă pe care le-ați cumpărat din magazin sau le-ați plantat în grădină, păstrați-le pentru utilizare ulterioară. Pentru a îngheța menta, așezați 2 frunze de mentă curate în fiecare compartiment al tăvii cubului de gheață. Umpleți recipientul cu apă. Congelați în congelator și utilizați-l atunci când este necesar.
   • Când cuburile de gheață mototolite s-au solidificat, îndepărtați-le și transferați-le într-o pungă de plastic adecvată pentru depozitare în congelator. Acest lucru vă va permite să utilizați din nou coșul de gheață.
   • Când aveți nevoie de frunzele de mentă, scoateți cuburile de gheață și frunzele din congelator și puneți-le într-un castron pentru a le dezgheța. Numărul de cuburi depinde de câte frunze de mentă aveți nevoie. Când s-a topit gheața, scurgeți apa și ștergeți frunzele de mentă pentru a le usca ușor.
2. 2 Uscați menta. Menta uscată poate fi folosită și pentru prepararea ceaiului sau chiar o puteți pune într-un filtru pentru filtru de cafea. Luați crenguțe de mentă proaspătă, aranjați-le în ciorchini, legați ciorchinii cu o bandă elastică și agățați-le cu frunzele în jos într-un loc cald și uscat. Așteptați până când frunzele sunt uscate și fragile.
   • Menta conține mai multă umiditate decât alte plante, deci va dura câteva zile până la câteva săptămâni să se usuce, în funcție de climă. Cu cât este mai caldă și mai uscată camera în care uscați menta, cu atât se va usca mai repede.
   • Când frunzele de mentă sunt uscate, așezați-le într-o pungă sau între foi de hârtie de ceară, zdrobiți-le. Păstrați menta uscată într-un borcan cu condimente.

sfaturi

• Dacă adăugați miere și lămâie la ceaiul de mentă, acesta poate ameliora durerile în gât.

Articole suplimentare

Cum se cultivă menta Cum să faci o petrecere cu ceai Cum să faci ceai cu gheață Cum se face ceai cu o aromă și aromă mai bogate Cum se usucă menta Cum se face piure de cartofi Cum se face mini porumb Cum se înmoaie nucile Cum să gătești friptură în cuptor Cum să înfășori o tortilla Cum să faci apă de lămâie sau lime Cum să faci paste Cum să faci orez glutinos din obișnuit Cum să faci un pepene verde cu vodcă