Conţinut

• Resurse
• Pași
• Sfat
• Avertizare
• De ce ai nevoie

Sushi este cu siguranță un fel de mâncare delicioasă, dar ați încercat vreodată să faceți diferența față de stilul tradițional? Schimbați folosind fructe pentru a crea versiunea sushi cu desert dulce.

Resurse

• 1,5 căni de orez sushi
• 2 căni de apă
• 3 linguri zahăr
• 1/4 linguriță sare
• 1 cana de lapte de cocos
• 1,5 lingurițe de extract de vanilie
• Fructe (orice tip de fructe, cum ar fi ananas, kiwi, mango, banane, căpșuni etc.)

Pași

1. 

   Spălarea orezului. Umpleți un castron mare cu orez și adăugați apă. Folosiți-vă mâinile pentru a spăla orezul până când apa devine albă ca laptele. Apoi folosiți o sită pentru a filtra apa.

2. 

   
   
   Gătește orez. Așezați apa, orezul, sarea și zahărul într-o oală mică cu fundul greu și fierbeți la foc mic. Apoi, reduceți focul și continuați să gătiți timp de aproximativ 12-15 minute.

3. 

   Adăugați lapte de cocos. Se toarnă lapte de cocos în orez după ce apa a fost absorbită în orez.

4. 

   
   
   Așteptați să se răcească orezul. Scoateți orezul din oală și puneți-l într-o tavă tapetată cu hârtie pergament pentru a se răci.

5. 

   Tăiați fructele. Folosiți un cuțit pentru a tăia fructele în fâșii lungi, așa cum v-ați pregăti în mod normal pentru a face o umplutură de sushi.

6. 

   
   
   Aplatizați orezul pe folie de plastic. Folosiți mâna sau o lingură pentru a apăsa orezul într-un dreptunghi.

7. 

   Adăugați fructele feliate. Așezați cu grijă feliile de fructe aproximativ 2/3 din orez de la margine.

8. 

   Rulouri de sushi. După ce ați adăugat toate fructele preferate, rulați sushi strâns și rulați-l cu atenție într-o formă asemănătoare unui buștean, asigurându-vă că marginile nu sunt înclinate.

9. 

   Prezent. Așezați rulouri de sushi pe o farfurie, lângă care adăugați melon subțire feliat în loc de ghimbir murat și fructe proaspete în loc de sos de soia. Nu uitați să mâncați cu bețișoare! publicitate

Sfat

• Faceți nigiri modelând orezul pe o farfurie plană și așezând o felie subțire de fruct pe suprafață.
• Pregătiți un castron mic cu apă în care să vă scufundați mâinile atunci când rulați sushi pentru a evita lipirea mâinilor.
• Adăugați aromă japoneză mâncând sushi din fructe cu un ceai verde cald.
• Presărați puțin sos de ciocolată pe suprafață pentru creativitate și dulceață adăugate.
• Nu vă fie teamă să folosiți rulouri de sushi dacă le aveți la dispoziție.
• Puteți folosi sos de ciocolată în loc de sos de soia sau iaurt cu aromă de lămâie în loc de muștar.

Avertizare

• Nu amestecați orezul în timp ce gătiți înainte de a adăuga lapte de cocos, deoarece acest lucru va strica produsul finit.

De ce ai nevoie

• Folie de plastic / rolă de sushi
• Ghiveci mic cu fundul greu
• Cuţit
• Castron
• Sită
• Farfurie
• Bețișoare (opțional)