Conţinut

• Sfat
• Avertizare
• De ce ai nevoie

• Pentru a seta bețișoarele în mod egal, le puteți atinge ușor pe masă. Betisoarele inegale sunt foarte greu de utilizat.

Exersați deschiderea și închiderea bețișoarelor. Asigurați-vă că capătul mare al bețișoarelor nu formează un "X", deoarece acest lucru va face dificilă ridicarea mâncării. Se mișcă doar bețișorul de deasupra? Este corect!

• Dacă este necesar, mișcați mâna în sus și în jos de-a lungul bețișoarelor, dar mențineți aceeași aderență și experimentați cu mânerele diferite. Unii oameni consideră că este ușor de controlat dacă țin capătul ascuțit al bețișoarelor, alții sunt mai confortabili ținându-l mai sus.

Exersează-te să ridici mâncarea! Începând cu 45 ° este cel mai ușor în acest moment. După ce ați stabilizat bețișoarele, ridicați bețișoarele mai sus. Dacă nu se simte bine, pune-l jos și încearcă din nou.

• După ce ați însușit un aliment, treceți la alimente de diferite dimensiuni și texturi. Când începeți să vă simțiți cu adevărat încrezători, practicați alegerea!

publicitate

Metoda 2 din 2: Cultivați cu bețișoare

1. 

   Cunoașteți regulile atunci când împărtășiți mâncarea. La mesele asiatice (fie acasă, fie la restaurant), oamenii împart adesea farfurii mari de mâncare. Voi nu sunt potrivit atunci când utilizați bețișoare care tocmai au fost în gură pentru a ridica mâncarea în mesele comune! Aveți două opțiuni:
   • Folosirea unei perechi comune de bețișoare nu atinge niciodată bolul de orez / mâncare al dvs. (sau al altcuiva).
   • Folosiți celălalt capăt (capătul care nu mănâncă) al bețișoarelor. Este marele capăt al bețișoarelor care sperăm că nu intri!

2. 

   
   
   Știți ce să faceți cu bețișoarele atunci când nu mâncați. Din păcate, regulile de utilizare a bețișoarelor nu s-au terminat încă atunci când ai mâncare în gură. Fiecare societate are reguli ușor diferite, dar în general:
   • Nu puneți bețișoarele în poziție verticală în vasul dvs. pentru alimente. Este văzut ca un rău augur și îi face pe oameni să se gândească la tămâia funerară.
   • Nu vă înclinați mâncarea cu vârful bețișoarelor. Dacă tot nu poți să te ridici cu bețișoarele, ar putea părea o alternativă bună, dar acest lucru este considerat nepoliticos.
   • Nu transferați mâncarea din bețișoarele voastre în bețișoarele altcuiva. Acesta este, de asemenea, un ritual funerar și este privit ca un comportament rău pe masă (sau chiar prefigurând).
   • Nu-ți traversa bețișoarele. Dacă ați terminat de mâncat, așezați-le în partea stângă a bolului.
   • Nu îndreptați spre alte persoane cu bețișoare. Arătarea către alții este, în general, tabu în cultura asiatică și același lucru este valabil și pentru bețișoare.
     • Această postare va fi prea lungă dacă sunt enumerate toate regulile. Acestea sunt doar elementele de bază.

3. 

   
   
   Când mâncați orez, fiți gata să folosiți bețișoare. Dacă un bol de orez este așezat în fața ta și tot ce ai sunt două bețișoare mici de bambus, s-ar putea să simți că te plimbi pe un pârâu fără o paletă. Dar este perfect acceptabil (sau mai degrabă normal) când ridici vasul de orez lângă gură pentru a mânca. Nu vei arăta prostesc, ci foarte bine în formă!
   • Se poate simți un pic bizar, dar fii sigur, așa o faci. Nu vă umpleți orezul în gură ca o persoană primitivă, ci ridicați vasul lângă dvs. pentru a evita orezul care se varsă în jurul scaunului.
     • Japonia are reguli puțin mai stricte în acest sens. Dacă vă aflați în China sau Vietnam, de exemplu, puteți folosi bețișoare și orez.
   publicitate

Sfat

• Deși poate fi mai ușor să țineți vârful bețișoarelor la început, ținând bețișoarele în continuare înseamnă că cele două bețișoare sunt aproape paralele între ele, ajutându-vă să scoateți mâncarea (cum ar fi orezul) de jos. De asemenea, puteți ridica bucăți mai mari de mâncare.
• Nu utilizați bețișoare pentru a înclina mâncarea, deoarece acest lucru este considerat grosolan și jignitor pentru bucătarul sau bucătarul care a pregătit mâncarea.
• Dacă aveți șansa de a merge la un restaurant japonez de lux, nu uitați să evitați să vă frecați bețișoarele împreună. Această acțiune este considerată nepoliticoasă, deoarece implică faptul că bețișoarele sunt de calitate slabă.
• Alimentele moi și feliate, cum ar fi felii de brânză sau șuncă, sunt excelente pentru prindere. Sunt mai ușor de ridicat decât mâncarea tăiată atunci când înveți să-ți păstrezi bețișoarele aliniate și câtă forță folosești pentru a le ține. De asemenea, puteți practica ridicarea alimentelor mai mari, cum ar fi floricele și marshmallows, înainte de a utiliza bețișoare cu alimente mai complexe, cum ar fi orezul și pastele.
• Un bețișor din lemn sau bambus este cel mai ușor de utilizat, deoarece textura are o prindere pe vârf. Bețișoarele din plastic vor fi mai greu de utilizat. Bețișorul metalic, favorizat de coreeni, este cel mai greu dintre toate. Utilizarea competentă a fiecărui tip de bețișoare, apoi treceți la altul.
• Dacă vi se dau bețișoare de unică folosință la un restaurant, vă recomandăm să le aduceți acasă pentru mai multe practici la domiciliu.
• Apăsați ferm, dar ușor, împotriva mâncării, suficient cât să nu o cadă din bețișoare. Prea multă forță poate face ca bețișoarele dvs. să se încrucișeze la capetele bețișoarelor, cu excepția cazului în care acestea sunt perfect aliniate și ar putea trimite mâncarea dvs. zburând peste masă.
• Aveți răbdare, deoarece este nevoie de ceva timp pentru a învăța cum să folosiți bețișoarele corect. Este bine să cereți o furculiță sau o lingură dacă vă simțiți prea descurajat.

Avertizare

• Nu vă bateți bețișoarele într-un castron sau farfurie, pentru că așa au făcut cerșetorii în China antică.
• Nu folosiți bețișoare pentru a vă folosi dintele, chiar dacă nu mâncați.
• Stabiliți ce alimente sunt pe farfurie pe care doriți să le consumați înainte de a pune bețișoarele în ea. Alegerea lucrurilor pe farfurie este considerată foarte nepoliticoasă.
• Evitați să treceți mâncarea cu bețișoare. Aceasta este ca o parte a unei înmormântări tradiționale din Japonia, unde membrii familiei trec oasele cu bețișoare. În schimb, atunci când transferați alimente, așezați alimentele pe o farfurie intermediară, de preferință folosind o ustensilă de servit sau, dacă nu, rotiți bețișoarele astfel încât capetele neutilizate să ridice alimentele, apoi dați farfuria alții.
• Conform obiceiului chinezesc, vă puteți aduce bolul de orez la gură cu o singură mână în timp ce utilizați bețișoarele pentru a aduce orezul la gură. Cu toate acestea, conform obiceiurilor coreene, aceasta este o practică foarte proastă! Vedeți cu cine mâncați și care sunt obiceiurile lor.

De ce ai nevoie

• Bețișoare
• Alimente