Cum să crești chili (cu fotografie) - Sfaturi

Video: 🌿 Paraziți și VIERMII INTESTINALI 4 Modalități efective de tratament Naturist🌿

Conţinut

Pași
Sfat
Avertizare
De ce ai nevoie

Capsicum, cunoscut științific sub numele de Capsicum, include o varietate de specii. Unele specii de ardei iute includ: Anaheim, ancho, cayenne, jalapeño, habanero și ceară de banane fierbinte. Deși poate fi cultivat oriunde, dar ardeiul iute este o plantă care iubește lumina soarelui și vremea caldă. Odată ce ai crescut ardei iute și te-ai bucurat de gustul lor extraordinar, va trebui să te întrebi de ce nu ai făcut asta mai devreme!

Pași

Partea 1 din 3: Pregătirea plantării

Alegeți un soi de chili. Ardeii iute sunt una dintre plantele foarte interesante, deoarece vin într-o varietate de culori, dimensiuni, arome și picante. Ardeiul iute poate fi o plantă anuală (trebuie să se replanteze în fiecare an) sau un arbore peren (să crească din nou singur). Există trei tipuri principale de chili: dulce, picant și ornamental. Toate cele trei soiuri au o anumită condimentare, dar ardeii dulci au cea mai ușoară condimentare, ardeii ornamentali vin într-o varietate de culori și frumos formați (dar pot fi foarte condimentați), iar ardeii iuti sunt folosiți în principal pentru condimentarea lor. puternic și aromat.
- Chili are multe culori, de la verde, galben deschis, portocaliu și roșu aprins la violet și negru. Culoarea chili-ului nu este direct legată de gustul și căldura fiecărui soi.
- Mergeți la creșă și aflați ce fel de ardei iute se descurcă bine în zona dvs. climatică.
- Mai multe varietăți de chili sunt folosite în multe regiuni diferite ale lumii în rețete de specialitate; de exemplu, chili-ul Serrano este folosit în principal în preparatele mexicane, chiliul Calcutta este adesea folosit în curry-urile asiatice.
Găsiți cel mai bun loc pentru a cultiva chili. Ardeii sunt plante iubitoare de căldură și prosperă în zone cu multă lumină solară. Alegeți o parcelă în grădina dvs. care primește lumina soarelui deplină, sau cel puțin lumina soarelui, pentru cea mai mare parte a zilei. Dacă locuiți într-o zonă deșertică, aveți nevoie de puțină umbră pentru a împiedica planta să se arde. Dacă locuiți într-o zonă ploioasă, încercați să găsiți un loc unde să primiți lumina soarelui completă și un drenaj bun; Prea multă apă va face plantele înundate și va produce mai puțin fructe.
Gândiți-vă dacă plantați plante în interior pentru prima dată. Dacă locul de reședință nu este un loc bun pentru a crește chili (lângă ecuator), este posibil să doriți să creșteți chili într-o oală interioară în timpul iernii, apoi mutați-l în aer liber când vine primăvara și vremea este mai caldă. . Deși îl puteți planta direct în pământ, nu va crește la fel de mult ca atunci când ați început să plantați răsaduri în interior și apoi ați mutat în aer liber.
- Puteți cultiva chili din semințe sau puteți crește cu răsaduri aduse de la o grădiniță, dar veți avea o varietate mult mai bogată dacă creșteți cu semințe.
- Plantarea cu răsaduri este destul de ușoară; Trebuie să începeți să plantați cu cel puțin 6 săptămâni înainte de a începe să le plantați în aer liber. Ardeiul iute poate fi cultivat în aer liber după ultimul îngheț.
Reglarea terenului. Este posibil ca solul din grădina dvs. să aibă nevoie de o mică ajustare pentru a face păstăile de chili mai mari, mai sănătoase și mai bogate. Ardeii au nevoie de sol bine drenat și de mulți nutrienți. Așadar, amestecați puțin nisip în sol pentru a ajuta solul să se scurgă mai bine și compostați câteva săptămâni sau luni înainte de plantare. Dacă tipul dvs. de grădină are un drenaj slab sau moderat, îl puteți îmbunătăți amestecând puțin nisip în sol. Dacă cantitatea de potasiu din sol nu este suficientă, ar trebui să adăugați mai mult potasiu plantei pentru a crește mai repede. Ar trebui să încerci întotdeauna solul mai întâi. Dacă solul dvs. este sărac în potasiu, mergeți la o grădiniță și alegeți un îngrășământ cu un conținut ridicat de potasiu și un conținut scăzut de azot (cum ar fi un îngrășământ cu raport 0-20-0).
- Testați pH-ul solului și determinați dacă este necesară ajustarea; Ardeii preferă solurile neutre sau ușor acide, între 6,5 și 7.
- Cu cât solul este mai bine pregătit, cu atât planta va crește mai puternică.
publicitate

Partea 2 din 3: Plantarea semințelor în interior

Pregătiți semințele. Pentru a ajuta la ușurarea mugurilor din păstăile de semințe, puteți folosi un prosop de hârtie umed și o pungă de plastic pentru a înmuia semințele. Îndoiți un prosop de hârtie umed, puneți-l într-o pungă de plastic și așezați semințele de piper în prosop. Așezați punga de plastic într-un loc cald și uscat, cum ar fi un dulap de bucătărie timp de 2 până la 5 zile. Semințele vor răsări în acest timp, apoi le puteți planta.
Plantați semințele într-o tavă mică sau oală. Puteți cumpăra o tavă pentru răsaduri sau puteți planta fiecare semință într-o oală. Umpleți o tavă sau oală cu sol (solul a fost ajustat cu îngrășăminte și compost). Apoi puneți fiecare sămânță într-o oală, la aproximativ 1 cm adâncime sub sol.
Udați semințele. Semințele de chili trebuie udate în fiecare zi pentru a menține solul umed. Udarea imediat după însămânțare, apoi continuați să udați aproximativ 1 linguriță de apă pe zi.
Așezați vasele însămânțate într-un loc cald și însorit. Dacă ați semănat semințe înainte, este posibil să aveți nevoie de o lampă de încălzire; o lampă de încălzire este dispozitivul perfect pentru a ajuta semințele să încolțească rapid. Dacă nu, puneți semințele în locuri însorite, cum ar fi ferestrele orientate spre sud, și în locuri cu temperatură ridicată, cum ar fi lângă șeminee. Aveți grijă să nu lăsați semințele să se încălzească sau să fie prea reci, totuși, deoarece ambele pot provoca sămânța mai puțin sau să nu încolțească.
Urmăriți cum semințele încolțesc. Semințele ar trebui să înceapă să germineze într-o perioadă de câteva zile până la câteva săptămâni. Primele două frunze care apar sunt numite și „cotiledonate”. Nu după mult timp, a apărut o a doua pereche de frunze; Aceste „frunze reale” semnalează că planta este pregătită pentru plantare. Puteți continua să așteptați ca planta să crească și temperatura din exterior să se încălzească sau o puteți planta atunci când planta are frunze reale.
Forjați răsaduri puternice. Plantele care locuiesc în interior sunt adesea utilizate la temperaturi stabile, fără fluctuații mari. Când sunt expuși la „sălbăticie”, aceștia pot fi șocați de schimbările de temperatură, umiditate și lumină. Ar trebui să exersați planta plasând ghiveciul afară timp de câteva ore pe zi. Inițial, lăsați copacul doar 2 ore în prima săptămână, apoi lăsați-l să acționeze mai mult de o oră pe zi până când poate rezista în aer liber 24 de ore pe zi. Până atunci, copacul va putea rezista plantării în aer liber, fără teama de șoc. publicitate

Partea 3 din 3: Plantarea copacilor

Plantarea la momentul potrivit. Așteptați până se termină ultimul îngheț din primăvară, de obicei în jurul lunii martie sau aprilie, în funcție de condițiile meteorologice în care locuiți. Plantați copaci într-o zi însorită, dimineața târziu sau după-amiaza devreme, dacă nu este prea cald pentru a evita șocarea plantelor atunci când vă deplasați.
Săpați găurile. Plantele de chili ar trebui să fie plantate individual pentru a le împiedica să se aglomereze, chiar dacă plantați semințele direct în aer liber. Săpați găuri mici care sunt puțin mai mari decât sămânța sau rădăcina. Găurile ar trebui să fie la aproximativ 30 cm distanță, dar este posibil să fie mai largă, în funcție de tipul de ardei pe care îl creșteți. Aflați spațiul potrivit pentru plantele dvs. de chili.
Plantează o plantă de ardei. Așezați fiecare plantă de ardei iute în găurile pe care tocmai le-ați săpat. Umpleți un strat subțire de sol la aproximativ 0,6 cm deasupra rădăcinilor sau semințelor plantei. Nu comprimați solul prea strâns după plantare, deoarece ardeii vor crește mai bine într-un sol vrac, bine drenat.
Udați copacul. Ardeii vor prospera în sol umed, dar nu vor fi udați. Trebuie să udați mult în prima zi după plantare pentru a evita șocul mutării plantei. Apoi udați în fiecare zi, astfel încât solul să fie suficient de umed. Dacă crești ardei dulci, îi poți face mai dulci udându-i mai mult decât de obicei.
Aveți grijă de plantă. Este nevoie de aproximativ o lună pentru ca planta dvs. de chili să înceapă să înflorească și să rodească, așa că trebuie să aveți grijă de ea în acest timp. Scăpați de buruieni de fiecare dată când le vedeți, deoarece buruienile vor ocupa treptat spațiu și substanțe nutritive în plante dacă le lăsați în pace. În fiecare lună, adăugați compost și potasiu în sol pentru a menține un nivel ridicat de nutrienți. De asemenea, puteți pune un mulci pe pământ pentru a menține umezeala și a preveni creșterea buruienilor.
- În funcție de tipul de chili pe care îl creșteți, poate fi necesar să construiți o schelă. Ardeiul gras, de exemplu, ar face mai bine dacă ar fi pe bază de schele.
Recoltează chili. Momentul recoltei de chili variază în funcție de soi, dar, în general, puteți determina momentul potrivit în funcție de mărimea fructelor. Un chili își va schimba culoarea, deci dacă nu sunteți sigur că culoarea unui ardei copt este coaptă, nu vă bazați pe culoare pentru a determina maturitatea acestuia. Dacă vă întrebați dacă a fost ales un chili, încercați unul! Veți ști dacă lăsați păstăile pe copac mai mult timp sau dacă sunt gata să vă servească masa.
- Dacă doriți să faceți pudră de chili sau chili uscat, lăsați-i să se usuce pe plantă înainte de culegere.
publicitate