Conţinut
- Pași
- Metoda 1 din 4: Adăugarea de scorțișoară la tratamentul dumneavoastră
- Metoda 2 din 4: Înlocuiți scorțișoara cu zahărul din mesele voastre
- Metoda 3 din 4: Utilizați scorțișoară la coacere și conservare
- Metoda 4 din 4: Mănâncă scorțișoară la micul dejun, prânz și cină
- Avertizări
Scorțișoara nu este doar un condiment care conține antioxidanți benefici. Diabeticii îl pot folosi pentru a-și controla nivelul glicemiei. Urmați instrucțiunile de mai jos pentru a utiliza scorțișoară medicamentos pentru diabet.
Pași
Metoda 1 din 4: Adăugarea de scorțișoară la tratamentul dumneavoastră
Deși cercetările pe acest subiect nu au fost încă de acord că suplimentarea cu scorțișoară are un efect pozitiv asupra controlului glicemiei la diabetici de tip 2, este în general sigură și deseori eficientă în controlul nivelurilor de hemoglobină A1c, a tensiunii arteriale, a colesterolului și a altor indicatori ai sănătății cardiovasculare.
1 Discutați cu medicul dumneavoastră despre suplimentele de scorțișoară. Este puțin probabil ca o doză mică de scorțișoară să vă facă rău, dar medicul dumneavoastră este, probabil, conștient de potențialele efecte secundare care pot apărea dacă consumați în mod regulat scorțișoară și medicamente. 
2 Consumați 1 până la 2 grame de scorțișoară pe zi. Testele în grupurile de control au arătat că efectul unei astfel de doze este același cu cel al dozelor mari. Multe magazine de suplimente și produse alimentare naturale vând suplimente de scorțișoară la prețuri accesibile.
Metoda 2 din 4: Înlocuiți scorțișoara cu zahărul din mesele voastre
Datorită aromei sale, scorțișoara poate înlocui cantități mici de zahăr în produse de patiserie, sosuri, carne și feluri de mâncare cu legume. Înlocuirea îndulcitorului cu scorțișoară vă va ajuta să reduceți cantitatea de zahăr pe care o consumați și să vă normalizați nivelul glicemiei.
1 Adăugați scorțișoară la sosurile de carne. Scoateți zahărul alb sau brun din rețeta de sos de grătar de casă și adăugați scorțișoară. Faceți același lucru cu marinada de porc, compotul de fructe de pădure și chiar sosul marinara. 
2 Înlocuiți zahărul în preparatele cu legume. În loc de zahăr sau zahăr brun, folosiți scorțișoară pentru condimentarea felurilor de mâncare cu legume, cum ar fi cartofii dulci, mini morcovii sau dulciurile prăjite în ulei. Scortisoara confera o aroma dulce complexa si nu contine glucoza.
Metoda 3 din 4: Utilizați scorțișoară la coacere și conservare
Coacerea este probabil cea mai bună modalitate de a adăuga scorțișoară în dieta ta. Fie că vă plac pâinea de casă, brioșele, cerealele pentru micul dejun, prăjiturile sau tartele, scorțișoara poate fi ușor adăugată la orice rețetă care vă place. La fel și cu conservarea fructelor și legumelor. Puteți adăuga scorțișoară la gustările pe care le-ați mâncat anterior fără acest condiment.
1 Adăugați scorțișoară la produsele coapte. Scortisoara se amesteca cel mai bine cu faina uscata. Trebuie să amestecați totul foarte bine, astfel încât să nu existe bulgări. Dacă rețeta necesită deja scorțișoară, încercați să dublați cantitatea de scorțișoară sau să folosiți mai puțină nucșoară. Sau înlocuiți-l complet cu scorțișoară. 
2 Folosiți scorțișoară pentru a curăța praful de produse de patiserie. Dacă rețeta a adăugat deja scorțișoară, încercați să periați ușor blatul de brioșe, plăcintă sau pâine cu o perie de copt cu o perie de copt cât este încă fierbinte după cuptor. 
3 Adăugați scorțișoară la conservele dulci și sărate. Folosită corect, scorțișoara poate fi un plus excelent pentru conservele dulci sau sărate. - Adăugați mai mult scorțișoară la sos de mere, gem de dovleac, conserve de mere și sos de mere.
- Adăugați 1/4 linguriță de scorțișoară la fiecare borcan mare de sticlă cu fructe. De exemplu, conservele de piersici sau căpșuni.
- Dacă conservați sau fermentați ceva, adăugați scorțișoară la castraveți, mazăre verde, ceapă, sfeclă și chiar ardei gras.
Metoda 4 din 4: Mănâncă scorțișoară la micul dejun, prânz și cină
Scorţişoară. Este un condiment foarte versatil. Dacă decideți să încercați suplimente de scorțișoară, există multe rețete aromate și sănătoase care vă ajută să adăugați scorțișoară în dieta dvs. pentru beneficii maxime pentru sănătate. Încercați scorțișoară cel puțin o dată pe zi - mai mult dacă vă place aroma sa. Încercați să folosiți scorțișoară într-o mare varietate de rețete, astfel încât să nu vă plictisiți de acest condiment sănătos.
1 Adăugați scorțișoară la micul dejun. Dimineața, adăugați scorțișoară, niște suc de agave în fulgi de ovăz și adăugați fructe de pădure și nuci pentru a face micul dejun și mai hrănitor. - Presară pâine prăjită cu cereale întregi cu scorțișoară și deasupra cu îndulcitor confiat. De exemplu, stevia sau zahărul cu conținut scăzut de calorii. Scorțișoara se poate întinde și pe pâine prăjită cu unt de arahide sau gem fără zahăr.
2 Adăugați scorțișoară la mesele de cină. Combinați scorțișoara cu cremă de brânză cu conținut scăzut de grăsimi și întindeți-le pe sandvișuri în loc de maioneză. Alternativ, adăugați scorțișoară la sosurile de salată, cum ar fi sosul de oțet sau muștarul de miere. 
3 Mănâncă gustări de scorțișoară. Dacă aveți timp să vă coaceți propriile bare de scorțișoară la micul dejun, le puteți mânca ca o gustare nutritivă pentru a menține nivelul zahărului din sânge normal, obținând o porție sănătoasă de scorțișoară după-amiaza.Încercați să scufundați crenguțe de țelină în cremă de brânză îndulcită, apoi presărați scorțișoară sau amestecați scorțișoară cu piure de naut și mâncați cu ardei grași, morcovi, castraveți și o felie de pâine pita. 
4 Adăugați scorțișoară la cină. Scorțișoară se potrivește bine cu păsările de curte, carnea de porc și carnea de vită, precum și cu mâncărurile asiatice, marinatele și sosurile de salată. 
5 Adăugați scorțișoară la băuturi. Încercați să adăugați puțină scorțișoară la cafea pentru o aromă de cafea și scorțișoară dimineața. Pentru a obține aportul zilnic de scorțișoară, adăugați-l la shake-uri de fructe, shake-uri dietetice sau milkshake-uri.
Avertizări
- Nu utilizați scorțișoară ca înlocuitor al medicamentelor împotriva diabetului, decât dacă sunteți sub supravegherea unui medic. Suplimentele de scorțișoară sunt cele mai eficiente atunci când urmează o dietă și un stil de viață sănătos, când se utilizează medicamente și se aderă la un program de tratament.
