Conţinut

• Pași
• Metoda 1 din 8: Ce fel de coajă pot folosi?
• Metoda 2 din 8: Coji de lămâie
• Metoda 3 din 8: Coji de portocale
• Metoda 4 din 8: Coaja de grapefruit
• Metoda 5 din 8: Curățați citricele în bucătărie
• Metoda 6 din 8: Zest în gospodărie
• Metoda 7 din 8: scăpați de dăunători cu coaja
• Metoda 8 din 8: Curățați pentru a crea arome
• sfaturi
• Avertizări
• De ce ai nevoie

Există o mulțime de moduri de a folosi coji de citrice și, citind acest articol, veți afla despre cele mai multe dintre ele.

Pași

Metoda 1 din 8: Ce fel de coajă pot folosi?

1. 1 Există multe tipuri de citrice: aceasta este portocalie, mandarină, grapefruit, lămâie, tei, kumquat, citron și pomelo.
   • Întotdeauna spălați bine coaja înainte de ao utiliza. Ori de câte ori este posibil, cumpărați și utilizați (în special pentru alimente) fructe organice, dacă nu le puteți găsi - asigurați-vă că spălați bine coaja pentru a îndepărta substanțele chimice de pe suprafața sa.
   • În secțiunea Avertismente veți găsi informații despre dermatită și reacții alergice care pot apărea ca răspuns la utilizarea coajei.
2. 2 Folosiți coaja de kumquat.
   • Folosiți coaja kumquatului pentru a face marmeladă. Luați rețeta preferată de marmeladă, dar folosiți coji de kumquat în loc de coji de portocale.

Metoda 2 din 8: Coji de lămâie

1. 1 Folosiți coaja de lămâie. Coaja de lămâie este utilizată atât de mult în viața de zi cu zi, încât cărțile întregi îi sunt dedicate.
2. 2 Și puteți începe, de exemplu, cu aceste idei:
   • Adăugați coaja de lămâie zdrobită în baie - nu numai că vă va spăla pielea și părul, ci le va oferi și un miros plăcut și proaspăt.
   • Aruncați coaja de lămâie în ceai pentru o aromă bogată de lămâie.
   • Pregătește fructe confiate.
   • Pregătiți coniac.
   • Adăugați câteva coji de lămâie când prăjiți puiul pentru o aromă picantă și un miros plăcut.
   • Folosiți lămâie pentru a garnisi cocktailuri.

Metoda 3 din 8: Coji de portocale

1. 1 Folosiți coji de portocale. Coaja de portocală are, de asemenea, o mare varietate de utilizări. Iată doar câteva dintre modalitățile de utilizare a cojilor de portocală:
   • Puneți câteva coji de portocale într-un borcan cu zahăr brun pentru o durată de viață mai bună.
   • Pregătește fructe confiate.
   • Gatiti gemul.
   • Ornează salate, cocktailuri și băuturi cu coajă de portocală.

Metoda 4 din 8: Coaja de grapefruit

1. 1 Folosiți coji de grapefruit. Cojile de grapefruit pot fi utilizate la fel ca lămâile și portocalele, dar pot fi folosite și în moduri noi:
   • Decupați figurine din coajă și decorați salata cu ele - salata va avea un design frumos și va mirosi bine.
   • Folosiți coaja de grapefruit pentru a face marmeladă, bomboane sau alte dulciuri.
   • Strângeți uleiul din coajă și folosiți-l pentru a face parfum.

Metoda 5 din 8: Curățați citricele în bucătărie

1. 1 Zestul poate fi folosit atât pentru gătit, cât și pentru curățarea bucătăriei, iar absolut orice citrice este potrivită pentru aceste scopuri:
   • Folosiți coaja pentru a aromă apa. Aruncați câteva cruste într-o cană cu apă și dați-le la frigider. Cu siguranță veți iubi această apă!
   • Folosiți coaja oricărui citric pentru dulciuri delicioase și sănătoase.
   • Folosiți coaja pentru a face marmeladă, gem sau un sos aromat.
   • Pentru a preveni aglomerarea zahărului brun, aruncați câteva coji de fructe citrice în borcan.
   • Pentru a ucide mirosul urât, aruncați coaja oricărui citric în punga de gunoi.
2. 2 Folosiți coaja de mandarină pentru a face ceai (nu uitați să spălați mai întâi coaja).
   • Scoateți coaja din mandarină.
   • Aruncă-l într-o cană și toarnă apă clocotită peste ea.
   • Bucurați-vă de ceai!

Metoda 6 din 8: Zest în gospodărie

1. 1 Utilizați coji de citrice în gospodăria dumneavoastră.
   • Coaja uscată vă va ajuta să construiți rapid un foc în șemineu.
   • Pune câteva cruste uscate în dulap cu haine și poți uita mult timp de mirosul neplăcut.
   • Pune câteva coji în baie pentru un miros plăcut de citrice.
2. 2 Folosiți coaja din grădină.
   • Compostează cojile de citrice. Tăiați coaja în bucăți mici și va putrezi mai repede. Puteți folosi orice coajă de citrice. Dacă amestecați coji de citrice cu alte ingrediente, rețineți că unii oameni susțin că uleiul de portocală (deoarece are proprietăți antibacteriene) încetinește descompunerea, dar această afirmație are propriile critici. Experimentați și decideți singuri ce să faceți.
   • Protejați-vă paturile de flori de pisici cu ajutorul coajei. Așezați doar coji de citrice în câteva locuri, iar pisicile și pisicile locale nu vor avea nicio dorință de a vă sapa în paturi.
   • Folosiți coaja ca odorizant.
   • Puneți o bucată de coajă în gură și mestecați-o (de preferință folosind coaja de lămâie sau portocală) - acest lucru vă va împrospăta în mod semnificativ respirația. Puteți înlocui cu ușurință mentele și gumele de mestecat cu coajă.
   • Fierbeți apa într-o cratiță și aruncați câteva coji de citrice - o aromă plăcută se va răspândi nu numai în bucătărie, ci și în toată casa.
3. 3 Folosiți coaja pentru a îndepărta gudronul de pe pantofi.
4. 4Folosiți coaja pentru a face un smoothie - băutura nu numai că va avea un gust mai delicios, dar și mai sănătoasă.

Metoda 7 din 8: scăpați de dăunători cu coaja

1. 1 Folosiți coji de citrice pentru a combate insectele și animalele enervante.
   • Frecați coaja de portocală pe piele înainte de culcare și insectele nu vă vor deranja.
   • Se toarnă următorul cocktail în furnici: În blender, se combină coaja a două sau trei portocale cu un pahar cu apă caldă.
   • Frecați coaja pe frunzele plantelor, iar pisicile nu vor veni la ele.
   • Pentru a împiedica molii să intre în dulap, păstrați câteva coji de citrice acolo.

Metoda 8 din 8: Curățați pentru a crea arome

1. 1 Folosiți coaja ca sursă a unui miros plăcut de citrice.
   • Folosiți coaja uscată pentru a face pliculețe.
   • Coaja de praf poate fi folosită pentru aromoterapie.
   • Folosiți extractul de ulei de coajă pentru a face parfum.
   • Faceți săpun citric de vară.

sfaturi

• Coaseți câteva bucăți de coajă de portocală uscată într-o șosetă curată și folosiți-o ca plic.
• Folosiți o jumătate de lămâie pentru a dezinfecta tăieturile.
• Faceți o curățare a pielii amestecând sucul de lămâie cu zahărul.
• Citronul este valoros tocmai datorită coajei sale.
• Încercați să curățați chiuveta cu coajă de lămâie.

Avertizări

• Nu utilizați coaja dacă are mucegai - poate fi nesigură pentru sănătatea dumneavoastră.
• Grapefruitul poate afecta modul în care funcționează unele medicamente. Prin urmare, înainte de a utiliza grapefruit (pulpă sau coajă), asigurați-vă că vă adresați medicului dumneavoastră.
• Pentru a obține 0,5 kg de ulei, trebuie să folosiți nu mult, nu puțin, ci 1200 de lămâi!
• Atenție! Zestul poate provoca o reacție alergică sub formă de iritație, erupții cutanate, vezicule și chiar umflături. Dacă apare o reacție, asigurați-vă că discutați cu medicul dumneavoastră.
• Uleiul de tei poate provoca dermatită.

De ce ai nevoie

• Coaja de citrice
• Cuţit
• Lichid pentru spălarea legumelor și fructelor