Conţinut

• Pași
• sfaturi
• Avertizări

Fermele de lapte necesită mulți bani și capital de început pentru a începe, mult mai mult decât producerea cărnii din vaci și viței. Aflați de ce doriți acest lucru și cum veți intra în această afacere înainte de a începe o fermă de produse lactate.

Dacă nu sunteți primul care deschide ferma, dar o moșteniți de la părinți și bunici, acest articol va fi doar o privire de ansamblu pentru dvs.

Pași

1. 1 Scrieți un plan de afaceri. Acest lucru este deosebit de important pentru cei care încep de la zero. Aflați mai multe detalii despre cum să începeți o fermă de lactate. Dacă deschideți o fermă lactată pentru prima dată, asigurați-vă că luați în considerare lucruri precum gunoiul de grajd, îngrijirea sănătății animalelor, rațiile de hrănire, programele de selecție pentru fiecare vacă, nașterea vițelului, resursele umane (poate fi necesar să angajați oameni care să vă ajute), îngrijirea vițeilor, mulsul vacilor, recoltarea etc. Toate acestea trebuie planificate înainte de a trece la etapa următoare.
2. 2 Capital. Dacă sunteți în căutarea unei ferme care să aibă deja capitalul necesar (clădiri, echipamente, utilaje), atunci trebuie doar să vă asigurați că are condiții sterile adecvate pentru depozitarea și pasteurizarea laptelui, a vitelor, a țarcurilor, a gunoiului de gunoi și a depozitului de gunoi de grajd, sala de muls și suficient teren pentru a crește furaje pentru vacile tale.
   • Dacă cumpărați o bucată de teren, atunci trebuie să construiți clădiri. Asigurați-vă că construiți silozuri, hambare pentru adăpostirea lagunelor de îngrășăminte sau a izvoarelor, padocurilor, standurilor de muls pentru vaci (de obicei o sală de lactate) și o zonă în care vă puteți plimba vacile. De asemenea, veți avea nevoie de un departament central și un departament unde să puteți ține vițeii care au fost luați de la vaci, astfel încât să poată hrăni cu biberonul și vacile să producă lapte.
     • Asigurați-vă că dimensiunea clădirilor se potrivește cu dimensiunea turmei cu care doriți să începeți, dar și cu dimensiunea maximă cu care doriți să ajungeți.
3. 3 Găsiți o companie căreia îi puteți vinde lapte. Este posibil să fie necesar să pregătiți documentele pe care trebuie să le trimiteți statului, printre toate celelalte. Canada trebuie să aibă o cotă de o sută de vaci pentru a se califica ca fermă de lapte. (Cota înseamnă numărul minim de animale autorizate să înceapă și să producă produse lactate).
4. 4 Cumpără vaci. Rasele Holstein sunt cele mai bune rase pentru cea mai bună producție de lapte pe zi. Asigurați-vă că sunt crescători sănătoși, buni, cu mamele bune, fără boli și docili. Puteți achiziționa tricouri și / sau rase Brown Swiss în plus față de cerințele dvs. zilnice de performanță. ...

sfaturi

• O turmă sănătoasă este esențială pentru producția de lactate. Vacile de lapte se pot îmbolnăvi cu ușurință și sunt mai predispuse la leziuni ale picioarelor și ale ugerului decât vacile din carne și sunt, de asemenea, predispuse la febra laptelui și la cetoza după fătare. Pentru a avea o turmă de lapte sănătoasă, regulile de sănătate trebuie respectate cu strictețe.
• Stabiliți un program de reproducere / fătare / înțărcare diferit față de bovine, dar mai mult sau mai puțin similar cu acesta.
  • Aveți nevoie de vaci pentru a făta 365 de zile pe an pentru a menține o aprovizionare constantă cu lapte vândut de producători.
• Vacile de lapte necesită o hrană de calitate mai bună decât vitele de vită și, ca rezultat, mănâncă mai mult, astfel încât să își poată satisface nevoile corporale de producere a laptelui. Acest lucru necesită o rație bună de alimentare.
• Lăsați vițeii să bea lapte cel puțin o lună pentru a-i menține energici.
• Gunoiul de lapte miroase. Nu-l lăsa să se acumuleze în magazii. Există un sistem în care gunoiul de grajd poate fi mutat cu ușurință dintr-un hambar în lagune pentru a minimiza mirosul de amoniac produs în urină și fecale.
• Asigurați-vă că aveți o experiență bună, astfel încât vacile dvs. să fie cât mai confortabile în timpul mulsului.

Avertizări

• Stai departe de taurii de lapte, dacă este posibil. Sunt foarte periculoși, mai periculoși decât taurii pentru carne. De aceea I.O. (inseminarea artificială) este o necesitate pentru fermele de lapte, deoarece nu este la fel de periculos ca și un taur de lapte lângă tine. Tehnologiile de fertilizare in vitro sunt o opțiune bună pentru reproducerea vacilor.
• Nu începeți o afacere cu câteva mii de dolari în contul dvs. bancar. De asemenea, ați putea crește vaci de vită, mai degrabă decât vaci de lapte, deoarece fermele de lapte necesită mai mulți bani pentru a începe o afacere.
• Nu începeți o afacere gândindu-vă că va fi ușor. Este gresit. Veți fi ocupat de la răsăritul soarelui până la apusul soarelui în fiecare zi, făcând totul, de la mulsul vacilor până la documentele cu taxe. O forță de muncă suplimentară vă poate ajuta cu munca zilnică obositoare, dar chiar și cu angajații, va trebui să îi supravegheați pentru a vedea cum se descurcă și ce fac.