Conţinut

• Metoda 2 din 3: Cum se curăță un cuțit de buzunar
• Metoda 3 din 3: Cum să vă îngrijiți cuțitele
• sfaturi

1 Ștergeți cuțitul după fiecare utilizare. Va fi mult mai dificil să curățați un cuțit de bucătărie dacă se acumulează murdărie pe el. Clătiți cuțitul rapid sub apă după utilizare. Îndepărtați resturile de alimente din cuțit. Dacă mâncarea rămâne pe cuțit, clătiți-o cu un burete sau cu un șervețel. Puneți cuțitul deoparte până la următoarea utilizare.

2 Țineți lama departe de voi. Folosiți un detergent de vase ușor pentru a curăța. Nu țineți cuțitul cu lama spre dvs. pentru a evita rănirea în timpul curățării.

• Înmuiați un burete în apă caldă și săpună. Întoarceți cuțitul de la dvs. și clătiți ușor orice reziduuri de mâncare și pete.
• Nu este nevoie să vă grăbiți. Dacă încercați să spălați cuțitul prea repede, acesta vă poate aluneca din mâini și vă poate răni. Unii oameni preferă să așeze cuțitul confortabil pe un blat și să decojească ambele părți ale lamei pe rând. Acest lucru reduce riscul de rănire.

3 Înmuiați cuțitul timp de câteva minute dacă murdăria nu se spală. Uneori, în ciuda tuturor eforturilor, este imposibil să spălați resturile de mâncare de pe cuțit. În acest caz, înmuiați lama în apă timp de câteva minute. După aceea, cuțitul va fi ușor de curățat. Nu lăsați cuțitul în apă mult timp, altfel lama se poate rugini.

4 Uscați cuțitul. Uscați întotdeauna cuțitul cu un prosop curat imediat după curățare. Nu lăsați cuțitul umed, astfel încât să se usuce, altfel va apărea rugina pe lamă. Întoarceți lama de la dvs. și ștergeți cu un prosop uscat.

Metoda 2 din 3: Cum se curăță un cuțit de buzunar

1. 1 Purtați mănuși de cauciuc. Folosiți întotdeauna mănuși de cauciuc pentru a vă curăța cuțitul de buzunar. Vă vor proteja mâinile de tăieturi. De asemenea, la curățare, va trebui să folosiți ulei și agenți de curățare, care pot provoca iritații dacă intră în contact cu pielea. Puteți cumpăra mănuși de cauciuc la orice supermarket.
2. 2 Adunați materialele necesare. Veți avea nevoie de anumite alimente pentru a vă curăța cuțitul de buzunar. Pregătiți materialele în avans.
   • Mai întâi aveți nevoie de un detergent ușor pentru vase. Lichidul de spălat vase pe care îl folosiți în fiecare zi este în regulă. Nu utilizați un detergent pentru mașina de spălat vase, deoarece este prea agresiv și poate deteriora cuțitul sau poate provoca rugină.
   • Veți avea nevoie de un lubrifiant de uz casnic pentru a îndepărta rugina.Cuțitele de buzunar sunt bine curățate cu WD-40. De asemenea, veți avea nevoie de ulei pentru a lubrifia cuțitul după curățare. Puteți cumpăra ulei și lubrifiant la un magazin de hardware.
   • Mai întâi ai nevoie de un burete moale sau o periuță de dinți veche. Rugina este îndepărtată cel mai bine cu o cârpă din nailon. De asemenea, nu puteți face fără o cârpă moale și curată pentru a usca cuțitul după curățare.
3. 3 Deschideți cuțitul complet. Pentru a curăța, deschideți cuțitul complet. Unele cuțite de buzunar, cum ar fi cuțitele militare, pot include mai multe tacâmuri atașate. Asigurați-vă că îndepărtați toate părțile cuțitului înainte de curățare.
4. 4 Clătiți cuțitul cu săpun de vase. Mai întâi, îndepărtați petele cu un burete și lichid de spălat vase. Înmuiați un burete în apă caldă și săpună și curățați lamele cuțitului. Dacă murdăria nu se spală, strângeți detergent direct pe pată și lăsați-l să stea câteva minute, apoi continuați curățarea.
5. 5 Îndepărtați rugina. Dacă lama este ruginită, folosiți un lubrifiant de uz casnic. Aplicați-l pe toate petele de rugină și lăsați-l să stea un minut. Apoi luați o loofah din nailon și îndepărtați rugina de pe lamă. Petele încăpățânate vor avea nevoie de mai mult lubrifiant. După curățare, clătiți cuțitul sub apă curată curată.
6. 6 Uscați cuțitul și aplicați lubrifiant. Ștergeți cuțitul cu o cârpă curată. Apoi aplicați câteva picături de lubrifiant pe cuțit. Ștergeți cuțitul cu o altă cârpă uscată până când lama este curată și strălucitoare ca aspect.

Metoda 3 din 3: Cum să vă îngrijiți cuțitele

1. 1 Nu lăsați cuțite în chiuvetă. Nu lăsați niciodată un cuțit în chiuvetă. În plus față de problemele de siguranță (vă puteți tăia când pliați vasele), lăsând un cuțit în apă se poate deteriora și rugina. Mai bine puneți un cuțit murdar lângă chiuvetă.
2. 2 Uscați cuțitele imediat după curățare. După cum sa menționat deja, rugina apare pe un cuțit ud. Uscați întotdeauna cuțitul imediat după curățare.
3. 3 Nu folosiți o mașină de spălat vase pentru a curăța cuțitele, în special cele scumpe. Cuțitele nu trebuie spălate în mașina de spălat vase. În timpul spălării, este ușor să deteriorați lama, care va bate împotriva obiectelor învecinate. Detergentul pentru mașina de spălat vase este foarte acid și poate provoca rugină.
4. 4 Depozitați cuțitele de calitate separat de alte tacâmuri. Nu este nevoie să depozitați cuțite de bucătărie bune într-un sertar cu alte ustensile. Atunci când cuțitele sunt lovite pe argintărie, acestea pot provoca zgârieturi și alte daune. Cumpărați un suport pentru cuțite sau depozitați-le într-un sertar separat. Când depozitați în același sertar împreună cu alte accesorii, utilizați o teacă de piele sau teacă de cuțit.

sfaturi

• Un cuțit de buzunar rămâne rar curat, deoarece este utilizat în cel mai neașteptat moment și se închide imediat fără nicio curățare. Alocați timp pentru întreținerea regulată a cuțitului de buzunar.
• Cuțitele bucătarului și alte cuțite pentru tăiere trebuie păstrate în permanență curate și ascuțite. Ascuțiți și îndreptați cuțitele de bucătărie în mod regulat.
• Pentru a curăța cuțitele vechi, este mai bine să solicitați ajutorul unui specialist, deoarece acestea sunt adesea fabricate din materiale vechi care necesită o manipulare atentă. Dacă nu aveți cunoștințele și abilitățile necesare, atunci este mai bine să încredințați curățarea cuțitelor antice unui profesionist cu experiență.