Conţinut

• Pași
• sfaturi
• Avertizări

Cum să gătești un crab.

Pași

1. 1 Cumpără un crab. Mai bine în viață.
2. 2 Aduceți apa la fierbere. În funcție de cantitatea de mâncare, poate fi necesară o cratiță de 20 litri.Va dura mult timp pentru a aduce apa la fierbere, mai ales dacă aragazul nu este gazos.
3. 3 Curățați crabul. Unii oameni preferă să gătească crabi vii, dar în acest caz, va trebui să curățați toate curajele după fierbere. Unii curăță crabii imediat după ce sunt prinși, chiar pe barcă, rupând coaja în jumătate și îndepărtându-l și intestinele.
4. 4 Unii sără apa.
5. 5 Aer afară! Există un miros neplăcut atunci când gătiți crabi, așa că asigurați ventilație. Mai bine, scoate aragazul afară și gătește crabii la aer curat.
6. 6 Așezați crabul într-o cratiță. Pentru un crab de dimensiuni medii, durează aproximativ 8 minute. Dacă gătiți crabi Kamchatka, va dura mai mult.
7. 7 În timp ce gătitul crab topiți unt și adăugați usturoi.
8. 8 Când crabul este gata, așteptați să se răcească. Aveți grijă, deoarece unele sucuri din interiorul crabului fierb literalmente.
9. 9 Sparge crabul. Dacă nu aveți clești de crab, folosiți o clește. Dacă ați gătit crabul Kamchatka, aveți grijă de spini.
10. 10 Adăugați o porție generoasă de ulei de usturoi și bucurați-vă.

sfaturi

• Aer afară! Mirosul va dura câteva zile dacă nu.
• Gătește mai mulți crabi și invită-ți prietenii.

Avertizări

• Crabii au spini care te pot intepa dureros.
• Crabii vii te pot ciupi. Ia-le din spate.