Cum se fac biscuiți cu unt

Video: Fursecuri de Craciun cu unt (CC Eng Sub) | JamilaCuisine

Conţinut

Ingrediente
Pași
sfaturi
De ce ai nevoie

Fursecurile cu unt sunt foarte gustoase și foarte ușor și distractive de făcut; aceasta este o rețetă excelentă pentru a-i învăța pe copii cum să gătească alimente care sunt atât gustoase, cât și sănătoase pentru ei.

Timp de gătit: 1 oră

Ingrediente

6 1/8 uncii (180 grame) unt moale
200 g de zahăr tos
2 ouă mari
400 g de făină de grâu
1 linguriță (5 ml) praf de copt
1/4 linguriță sare
1 linguriță (5 ml) esență de vanilie
Unt (pentru lubrifiere)

Pași

1 Ungeți o foaie de copt cu unt. Presară o foaie de copt cu făină și scutură-o puțin pentru a distribui uniform făina. Acest lucru va împiedica lipirea cookie-urilor în timpul procesului de coacere.
2 Combinați untul și zahărul într-un recipient mare.
3 Într-un castron mic, bateți două ouă și adăugați extractul de vanilie.
4 Adăugați încet amestecul de ouă în unt. Nu adăugați întregul amestec dintr-o dată, deoarece se poate coagula.
5 Luați un castron separat și combinați făina, sarea și praful de copt în el. Adăugați acest amestec încet la amestecul de ulei. Se amestecă bine, astfel încât să nu rămână bulgări și să se facă un aluat.
6 Scoateți aluatul din castron și rotiți-l ușor într-o bilă. Împarte mingea în două jumătăți egale. Apăsați ușor pe fiecare jumătate și acoperiți cu folie alimentară. Așezați ambele jumătăți în frigider timp de 30 de minute.
7 Preîncălziți cuptorul la 180 de grade C.
8 Rolați aluatul răcit pe o suprafață făinoasă. Creați diferite forme de cookie-uri folosind diferite tăietoare de cookie-uri. Așezați formele finite pe o foaie de copt. Aluatul rămas poate fi rulat înapoi într-o minge, apoi întins și tăiat în alte forme de cookie.
9 Coaceți cookie-urile timp de 10 minute.
10 Așezați fursecurile terminate pe un raft de răcire și pulverizați cu zahăr pudră.
11 Gata.