Conţinut

• Partea 2 din 3: Gătirea algelor marine și a cărnii vindecate
• Partea 3 din 3: Colectarea Spam Musubi
• sfaturi
• Avertizări
• De ce ai nevoie

1 Clătiți orezul în prealabil. Clătirea sau spălarea orezului este, în general, o procedură tradițională în prepararea orezului japonez, cu toate acestea, spălați nutrienții pe care cerealele îi absoarbe în acest proces.

2 Gatiti orezul intr-un aragaz. Un aragaz tipic de orez de 3 litri poate conține aproximativ 10 până la 12 porții de musubis spam, în funcție de cantitatea de orez de care aveți nevoie pentru o singură porție.

• Va trebui să întindeți 1,2 centimetri pe fiecare parte a muzubului spam, așa că încercați să calculați aproximativ cantitatea necesară.

Partea 2 din 3: Gătirea algelor marine și a cărnii vindecate

1. 1 Tăiați o farfurie de alge în jumătate. Așezați-o cu partea strălucitoare în jos (partea aspră orientată spre dvs.). Așezați pe această parte.
2. 2 Tocam carnea conservata. Agitați cutia cu capul în jos, astfel încât carnea să cadă. Așezați carnea pe orizontală și tăiați-o în bucăți.
   • Puteți folosi un cuțit ascuțit pentru a tăia în jurul marginilor pentru a ușura extragerea cărnii din cutie.
3. 3 Gatiti carnea. Încercați diferite metode, cum ar fi prăjirea, coacerea sau fierberea. Deoarece carnea conservată este gătită în prealabil, nu trebuie să o gătiți mult timp, spre deosebire de alte carne.
   • Cuptor cu microunde: Puneți carnea acolo și gătiți timp de aproximativ un minut - unu și jumătate.
   • Prăjire / coacere: gătiți până se rumenesc sau crocanți.
   • Fierbeți: fierbeți carnea într-un amestec de 1/2 parte sos de soia, 1 parte apă și puțin zahăr sau îndulcitor timp de aproximativ 5 minute.
4. 4 Creați un sos de marinată. Combinați părți egale sos de soia și zahăr brun într-un castron mic și lăsați carnea să se înmoaie o vreme.

Partea 3 din 3: Colectarea Spam Musubi

1. 1 Așezați bucata de alge în poziție verticală pe o scândură. Se răcește sau se umezește ușor fundul vasului cu musubi și se pune în mijlocul algelor. Nu o faceți prea umedă, altfel algele marine vor deveni umede și lipicioase pe o parte.
2. 2 Așezați orezul în matriță. Adăugați aproximativ 1/4 "(0,64 cm) - 1/2" (1,27 cm) orez, în funcție de înălțimea matriței. Știți ce puteți apăsa și vedeți cât de mult orez este în el.
   • Stropiți orez furikaka, dacă doriți.
3. 3 Așezați o parte din spam deasupra orezului.
   • Dacă intenționați să așezați carnea deasupra musubi, umpleți matrița cu orez din abundență și apăsați în jos uniform. Stropiți cu furikaka, așezați o parte din carne deasupra și înfășurați-o în alge marine.
4. 4 Luați încă o lingură de orez și puneți-o deasupra cărnii. Umeziți o lingură sau vârful unui vas de musubi pentru a netezi totul.
5. 5 Scoateți musubi din matriță. Apăsând deasupra orezului, scoateți cu atenție matrița. Încercați să scoateți matrița și să mențineți orezul constant.
6. 6 Înfășurați ambele părți ale algelor. Această acțiune este foarte asemănătoare cu înfășurarea unui bebeluș într-o pătură. Umeziți ușor marginile algelor cu apă pentru a le menține împreună.
7. 7 Serviți musubis-ul fierbinte sau cald. Vă rugăm să rețineți că orezul trebuie să fie fierbinte. Dacă folosiți orez rece sau orez din frigider, reîncălziți-l câteva minute la cuptorul cu microunde.

sfaturi

• Pentru a păstra aceste gustări, înfășurați-le individual în folie de plastic și puneți-le la frigider. Când ai chef să le mănânci, reîncălzește-le la cuptorul cu microunde.
• Umeziți mucegaiul cu apă de fiecare dată. Acest lucru vă va ușura munca și orezul nu se va lipi de ea de fiecare dată.
• Algele marine pot fi, de asemenea, tăiate în benzi groase în loc de jumătăți. Așezați banda vertical cu forma în mijlocul benzii.
• Dacă nu găsiți o matriță pentru prepararea musubilor, găsiți ceva similar care să țină orezul împreună. De exemplu, puteți tăia partea inferioară și partea de sus a unei cutii de tablă și utilizați-o în locul matriței. Aveți grijă să nu vă tăiați pe margini.
• Nu este nevoie să condimentezi orezul. Acesta nu este sushi, așa că nu adăugați oțet de orez în aragazul dvs. de orez.
• Puteți adăuga niște cremă de brânză la conservele de carne pentru a spori aroma.

Avertizări

• În funcție de tipul de orez, este posibil să nu doriți să-l amestecați în frigider, deoarece se poate îngreuna. Cu toate acestea, puteți manipula boabe de orez de dimensiuni medii. Sau, învățați cum să reîncălziți orezul din frigider.

De ce ai nevoie

• O formă sau un recipient (pentru a menține orezul împreună) pentru musubii spam.
• Aragaz pentru orez.
• Masă de tăiat.
• Cuţit.