Conţinut

• Metoda 2 din 2: Sandwich
• Avertizări
• De ce ai nevoie
• Articole suplimentare

1 Scurgeți uleiul din ton. Așezați tonul într-o strecurătoare sau țineți capacul pe carnea de pește pentru a scurge cea mai mare parte a uleiului. Dacă nu doriți să folosiți ulei, clătiți peștele cu apă curentă.

• Friptura de ton alb este cea mai bună pentru acest fel de mâncare, mai degrabă decât tonul mărunțit. Este o carne mai densă, mai satisfăcătoare, care se împerechează mai bine cu alte ingrediente. Folosiți orice tip de ton vă place cel mai mult.

2 Combinați tonul cu maioneza cu o furculiță. Așezați peștele într-un castron, tocați cu o furculiță și acoperiți uniform cu maioneză. Aceasta este baza salatei de ton.

• Dacă vă place o salată de ton mai fină, combinați ingredientele într-un robot de bucătărie, mai degrabă decât cu o furculiță.
• Dacă vă place o salată de ton mai uscată, nu adăugați mai mult de 1-2 linguri de maioneză. Aveți grijă să nu puneți prea mult. Mai târziu, dacă doriți, puteți adăuga mai multă maioneză. Folosiți cât doriți.
• Dacă nu vă place maioneza, folosiți orice tip de sos de salată sau ulei pentru a lega tonul. Încercați să folosiți sos de salată italiană sau chiar niște ulei de măsline și oțet balsamic. Muștarul este, de asemenea, un substitut excelent pentru maioneză în salata de ton.

3 Adăugați alte ingrediente la alegere. Pentru o salată de ton de bază, adăugați o lingură sau două murături, o linguriță de muștar maro și un vârf de mărar uscat. Condimentați salata de ton cu sare și piper după gust. Se amestecă bine.

• Ceapa și usturoiul vor completa perfect o salată de ton. Adăugați un sfert de linguriță din fiecare ingredient (dacă este uscat) sau o cantitate mică (o jumătate de cățel de usturoi și 1/8 de ceapă) usturoi sau ceapă tocată.
• Adăugați ceea ce vă place. Un vârf de pudră de curry și sos fierbinte poate face o salată picantă de ton în stil indian, în timp ce o cantitate mică de parmezan, măsline verzi tocate, ceapă verde și oregano uscat pot da o aromă mediteraneană unui fel de mâncare. Experimentați și alegeți ce vă place.

Metoda 2 din 2: Sandwich

1. 1 Alegeți pâine și brânză. Un sandviș cu ton este un sandwich cu brânză la grătar cu salată de ton adăugată, așa că alegeți varietatea preferată de pâine și brânză. Puteți folosi pâine albă simplă și o felie de brânză.
   • Pâinea de secară și brânza elvețiană sunt alternative delicioase. Parmezanul și pâinea italiană tare, de asemenea, merg bine. Folosiți ceea ce aveți la îndemână sau ceea ce utilizați de obicei pentru alte sandvișuri.
2. 2 Încălziți tigaia. Încălziți o tigaie fără ungere la foc mediu-mare. Între timp, întindeți un strat subțire de unt pe ambele părți ale pâinii. Începeți să prăjești prima parte a pâinii. Dacă începe să fumeze, reduceți ușor temperatura și răsturnați pâinea. Prăjiți ambele felii de pâine pe ambele părți până când sunt crocante.
   • Dacă nu doriți caloriile în plus în unt, prăjiți pâinea în prăjitor și prăjiți cuptorul cu brânză și ton. Așezați niște salată de ton pe o farfurie pentru microunde și acoperiți cu brânza. Încălziți la cuptorul cu microunde la intervale de 15 secunde până când brânza este topită.
3. 3 Când pâinea se rumeneste, reduce focul. Adunați sandvișul în tigaie. Așezați feliile de brânză pe ambele felii de pâine pentru a se topi. Așezați salata de ton pe una dintre felii. Acoperiți tigaia cu un capac pentru a lăsa căldura să topească brânza și să încălzească salata de ton.
   • Ai grijă la fum. Deoarece pâinea este deja prăjită, se poate arde rapid. Gatiti la foc mic si urmariti sandviciul indeaproape. Brânza se va topi rapid.
4. 4 Scoateți sandvișul din tigaie și puneți jumătățile împreună. De asemenea, puteți adăuga o felie de roșie, ceapă crudă, ardei verzi sau salată la sandviș. Pentru un sandviș picant, adăugați rucola și piper galben.
5. 5terminat>

Avertizări

• Urmăriți procesul și nu părăsiți aragazul (mai ales dacă gătiți la foc mare!).

De ce ai nevoie

• Tigaie
• Omoplat
• Robot de bucătărie (opțional)

Articole suplimentare

Cum se face piure de cartofi Cum se face mini porumb Cum se înmoaie nucile Cum să gătești o friptură în cuptor Cum să înfășori o tortilla Cum să faci paste Cum să faci apă de lămâie sau lime Cum să faci un pepene verde cu vodcă Cum se utilizează ghindele ca hrană Cum se face orez glutinos din obișnuit Cum se face suc de castravete Cum se coace știulete de porumb întregi în cuptor Cum se topește zahărul Cum se face piure de pui pentru bebeluși