Conţinut

• Pași
• sfaturi
• Avertizări

Sucurile de fructe și legume sunt delicioase și pline de nutrienți, le puteți face cu ușurință chiar acasă. Nu veți ști doar din ce sunt făcute, dar vă veți putea bucura și de cel mai proaspăt suc! Iată cum să o faci.

Pași

1. 1 Pregătiți fructe sau legume. Spălați-le și clătiți-le mai întâi, apoi tăiați toate părțile care pot fi dure sau amare.
   • Îndepărtați pielea și miezul ananasului.
   • Împărțiți merele, castraveții, pepenii și fructele și legumele similare în bucăți, îndepărtați semințele și orice tulpini.
   • Alegeți struguri fără semințe și asigurați-vă că eliminați toate tulpinile.
   • Curățați bananele, avocado, portocalele sau orice alt fruct cu piele tare.
   • Îndepărtați și citricele (fibre albe).
2. 2 Pregătește-ți storcătorul. Înainte de a utiliza un storcător electric, un robot de bucătărie sau un storcător manual, asigurați-vă că este curat și dezinfectat mai întâi.
3. 3 Tăiați legumele și fructele în dimensiunea dorită pentru ceea ce veți obține. Un storcător industrial poate prelucra simultan jumătate de ananas. Pentru un robot de bucătărie sau un blender de consum, piesele de 2,5 cm sunt mai potrivite.
4. 4 Cantitatea de fructe și legume depinde de cât de mult doriți suc.
   • Alimentele mai uscate, cum ar fi bananele, avocado sau chiar portocalele, vor beneficia de adăugarea de lichid.
5. 5 Combina. Combinând aroma, beneficiile nutriționale și estetica simplă ca un ghid, amestecați-vă liber sucurile. Luați în considerare, de asemenea, ingrediente improbabile pentru suc, cum ar fi varza, ceapa sau patrunjelul.
6. 6 Utilizați metoda curcubeu pentru beneficii optime pentru sănătate. Combinați legume colorate pentru cea mai largă gamă de nutrienți.
7. 7 Adăugați câteva condimente, arome și, mai ales, zahăr. Fructele și multe legume în sine conțin mult zahăr natural, așa că adăugați puțin zahăr atunci când preparați băuturi sănătoase, dacă chiar aveți nevoie.
8. 8 Bucurați-vă! Vă puteți răci sucul sau îl puteți bea proaspăt. Dacă utilizați un blender sau robot de bucătărie, puteți înlocui apa cu gheață pentru o răcire rapidă.
9. 9 Gata.

sfaturi

• Iată câteva combinații pentru a vă dezvolta în continuare imaginația:
  • Castravete, măr și ghimbir
  • Pepene verde și spanac
  • Morcovi, portocale și pătrunjel
  • Broccoli și pere
  • Grapefruit și pepene galben
  • Mere, kiwi și mure
  • Sfeclă, morcovi, spanac
  • Portocaliu, avocado și guava
  • Verzi, spanac, castravete și ghimbir
  • Cantalup, ananas și pepene verde
• Pregătiți legumele dimineața sau seara, astfel încât acestea să fie gata „la cerere” pe tot parcursul zilei.
• Spălați bine alimentele înainte de a le face.
• Are un gust mai bun la temperatura camerei.
• Dacă nu vă puteți permite 100% organic cu un buget restrâns, cumpărați cel puțin morcovi organici, mere, țelină sau alte legume suculente în interior și în exterior.
• Cele mai sănătoase alegeri sunt fructele și legumele organice.
• Sucurile pot fi preparate și depozitate proaspete la frigider timp de câteva ore.

Avertizări

• Nu vă uitați niciodată la deschiderea storcătorului atunci când acesta funcționează.
• Utilizați numai pistonul din plastic pentru a împinge legumele în storcător (alte obiecte, cum ar fi lingurile și cuțitele, pot cauza deteriorarea sau deteriorarea mașinii).