Conţinut

• Pași

Citiți mai departe pentru a afla ce alimente, băuturi și dulciuri puteți face folosind fructe de padure goji.

Pași

1. 1 Doar adăugați o lingură de fructe de padure în iaurtul sau muesli-ul pentru micul dejun.
2. 2 Gatiti terciul de orez cu fructe de goji. Gătirea este ușoară și simplă - gătiți terciul așa cum este indicat pe ambalaj, dar în timp ce gătiți terciul, adăugați fructe uscate în tigaie, nu mai mult de 15 grame. Lasă-le să fiarbă puțin și oprește-le. Lăsați terciul să infuzeze puțin. Dacă nu vă place orezul, adăugați fructe de pădure la orice alt terci în același mod.
3. 3 Bucurați-vă de o delicioasă supă de pui cu fructe de goji la prânz.
   • Pentru a-l prepara, luați 600 g file de pui, 4 linguri de fructe de padure uscate goji, condimente (chili, ghimbir, rădăcină echinacea), 1/2 pachet de ciuperci shiitake uscate, varză albă și morcovi.
   • Acoperiți ciupercile cu puiul cu apă și gătiți până când carnea este moale.
   • Apoi adăugați toate celelalte ingrediente și fierbeți încă 5 minute.
4. 4 Adăugați fructe de padure goji la compot sau ceai negru. Doar 5-10 fructe de pădure ar trebui adăugate la 200 ml de lichid, iar gustul băuturii va deveni uimitor.
5. 5 Pregătiți un ceai aromat de fructe de goji. Pentru a face acest lucru, trebuie să luați 200-250 ml de apă clocotită și să turnați deasupra o lingură de fructe de padure uscate. Acest ceai, ca oricare altul, necesită odihnă pentru a-și spori gustul - trebuie infuzat timp de aproximativ 25 de minute. Bea ceaiul în porții mici pe tot parcursul zilei, câte 1/3 sau 1/2 cană.
6. 6 Faceți ciocolată matcha cu fructe de goji.
   • Veți avea nevoie de următoarele ingrediente: semințe de dovleac, nuci, 1 linguriță de coajă de lămâie, puțină vanilie, 3 linguri de sirop de agave, 10 grame de fructe de goji, 1 linguriță de cacao, 2 lingurițe de ceai matcha și 10 grame de ceai nerafinat nucă de cocos și unt de cacao.
   • Adăugați ceai și cacao la untul topit, amestecați.
   • Apoi adăugați fructele de pădure, vanilia, siropul și amestecați din nou bine.
   • Adăugați ultima dată coaja și semințele de nuci.
   • Așezați amestecul pe hârtie pergament și lăsați-l să se stabilească.
7. 7 Faceți macaroane cu fructe de goji cu ciocolată.
   • Într-un castron, combinați sare de mare (1/4 linguriță), sirop de anghinare din Ierusalim și extract de vanilie (câte 2 linguri fiecare), 1 cană de pastă de migdale.
   • Adăugați 1,5 cani de făină de migdale, 1/4 cană de fructe de goji și 3 linguri de cacao. Se amestecă totul bine.
   • Tapetați o foaie de copt cu hârtie de copt și puneți aluatul peste ea. Apoi apăsați-l puțin, formând mici prăjituri.
   • Lăsați ficatul să stea 5 ore la rece și serviți.
8. 8 Faceți bomboane de flori de hibiscus gourmet și bomboane de goji. Aceasta este o adevărată fericire: bomboane, constând dintr-un strat de ciocolată neobișnuită și umplutură de cremă.
   • Pentru a face ciocolată, topiți 60 g de unt de cacao cu miere (2 lingurițe) într-o baie de apă.
   • Adăugați cacao (2 lingurițe) în masă, amestecați bine - ar trebui să obțineți o masă de ciocolată omogenă.
   • Pentru cea mai delicată umplutură de bomboane, mărunțiți 4 lingurițe de hibiscus, nuci de caju și fructe de padure goji cu un blender, apoi adăugați puțină apă și amestecați.Adăugați cacao (2 lingurițe), îndulcitor și făină de nucă de cocos (1 linguriță).
   • Formați bile rotunde și aranjați-le în matriță. Se toarnă ciocolată peste și se dă la frigider.