Conţinut

• Pași
• sfaturi
• De ce ai nevoie

De obicei, uleiul poate fi depozitat la temperaturi scăzute timp de cel mult 3 luni, iar untul sărat nu mai mult de 5 luni. Desigur, totul depinde de condițiile de depozitare înainte și după cumpărare. Uleiul se poate deteriora mai repede dacă este depozitat necorespunzător într-un magazin. Vă vom spune cum să verificați uleiul pentru prospețime.

Pași

1. 1 Uită-te la data de expirare și data de fabricație. Dacă uleiul nu a expirat încă, cel mai probabil este încă bun pentru consum.
2. 2 Verificați modul în care a fost depozitat uleiul. Uleiul trebuie depozitat într-un loc răcoros și întunecat. Trebuie să fie bine ambalat. Dacă uleiul este depozitat neambalat, acesta se poate deteriora chiar mai devreme decât este indicat pe ambalaj.
3. 3 Tăiați o bucată mică de unt și vedeți culoarea din interior. Dacă uleiul are aceeași culoare la interior ca la exterior, atunci nu s-a deteriorat încă. Dacă interiorul uleiului este mai ușor decât exteriorul, atunci uleiul nu mai este proaspăt.
4. 4 Miroase uleiul. Unora le este mai ușor să-și spună prospețimea uleiului prin miros. Dacă uleiul miroase bine, nu ezitați să-l folosiți.
   • Încercați o bucată mică de unt. Dacă are un gust bun, atunci este în regulă.

sfaturi

• Este mai bine să cumpărați pachete mici de ulei, astfel încât să nu se strice.
• Dacă doriți ca uleiul să dureze mai mult, puneți-l în congelator. Untul congelat nu este potrivit pentru coacere.
• Depozitați întotdeauna uleiul înfășurat sau învelit în folie.
• Această metodă de determinare a prospețimii untului este potrivită pentru untul din lapte de vacă sau de capră.

De ce ai nevoie

• Cuțit pentru unt