Conţinut

• Pași
• sfaturi
• De ce ai nevoie

Mazărea de zăpadă (sau mazărea de zahăr) crește cel mai bine în climă mai rece. Dacă locuiți într-o zonă cu ierni reci, puteți planta mazăre de zăpadă la începutul primăverii, cât de repede puteți cultiva solul. Aflați cum să cultivați mazăre de zăpadă plantând semințe direct în sol, apoi așteptați câteva săptămâni pentru a vă bucura de recoltă.

Pași

1. 1 Adăugați compost în sol. Adăugați aproximativ 8 cm de compost pentru fiecare 30 mp. m. sol. Solul din ghiveci conține îngrășăminte, deci nu este nevoie să adăugați compost.
2. 2 Apăsați degetul în sol la o adâncime de aproximativ 2,5 cm. Faceți cât mai multe găuri adânci de 2,5 cm, pe cât intenționați să plantați semințe de mazăre de zăpadă. Distanța dintre gropi trebuie să fie de aproximativ 5 cm.
3. 3 Așezați o sămânță în fiecare gaură și acoperiți-o cu sol sau ghivece.
   • Dacă creșteți mazăre de zăpadă în rânduri, fiecare rând ar trebui să fie la aproximativ 45 cm distanță, astfel încât mazărea să aibă loc să crească.
4. 4 Udați semințele și solul pentru a ajuta germenele de zăpadă să germineze.
5. 5 Așezați un miză sau spalier lângă semințe dacă cultivați un soi care crește foarte înalt, cum ar fi Oregon Giant. Soiurile pitice, cum ar fi Snowbird, cresc până la 0,6 m înălțime și nu au nevoie de mize sau suport. Uită-te la punga de semințe pentru a determina ce varietate de mazăre de zahăr vei planta.
6. 6 Scoateți cu mâna orice buruieni care au apărut în jurul mazării, mai ales când sunt foarte tineri. Nu doriți să riscați să deteriorați rădăcinile de mazăre folosind o sapă sau săpând prea adânc.
7. 7 Udați mazărea de zăpadă în mod regulat. Direcționați apa către sol, dar nu către frunze, pentru a preveni formarea și răspândirea infecțiilor fungice.
   • Așteptați până când solul s-a uscat la o adâncime de 8 cm înainte de a uda din nou.
   • Este posibil să observați că mazărea de zăpadă va avea nevoie de mai multă apă pe măsură ce florile încep să se formeze. În acest moment, este necesară creșterea cantității de apă pentru a promova fructificarea sănătoasă.
8. 8 Acoperiți solul cu un strat de mulci, cum ar fi iarba tocată sau hârtie mărunțită. Aceasta captează umezeala și protejează plantele de căldură.
9. 9 Alegeți mazărea de zăpadă când păstăia are 5-8 cm lungime. Semințele din păstăi vor fi în continuare plate și nu rotunjite ca mazărea de semințe.
   • Păstăile sunt de obicei gata să fie recoltate la o săptămână după ce mazărea a eliberat flori.
   • Odată ce mazărea de zăpadă a început să producă păstăi, recoltați-le cel puțin o dată la două zile pentru a avea cel mai bun gust și textură. Păstăile lăsate pe plantă mult timp devin fibroase. Trageți păstăile în mod regulat pentru a stimula planta să producă mai multe flori și păstăi.
   • Dacă săriți o păstăi sau două și semințele cresc în interior, folosiți-le așa cum ați face pentru mazărea de semințe. Nu mâncați păstăia dacă este prea coptă, deoarece va fi fibroasă și dură.

sfaturi

• După plantarea mazării, nu este nevoie să adăugați îngrășăminte. Doar adăugați o mână mică de compost deasupra solului dacă plantele de mazăre sunt galbene sau nu produc flori.
• Încercați să plantați mazăre de zăpadă la sfârșitul verii pentru o recoltă de toamnă. Verificați data ultimului îngheț și numărați 70 de zile de la acesta pentru a afla ultima dată când puteți planta mazăre de zăpadă.
• Majoritatea soiurilor de mazăre de zăpadă durează 58-72 de zile până la recoltare.

De ce ai nevoie

• Semințe de mazăre de zăpadă
• Compost
• Sol sau amestec de ghiveci
• Lopată
• Apă
• Udă sau furtun
• Miză sau spalier (opțional)