Conţinut

• A calca
• Metoda 1 din 2: Cultivarea cartofilor în grădina dvs.
• Metoda 2 din 2: Plantați cartofii într-o oală

Singurul lucru mai bun decât un cartof este doi cartofi! Cartofii sunt gustoși, multifuncționali și relativ ușor de cultivat. Tot ce trebuie să faceți este să puneți un cartof de semințe undeva însorit în grădina dvs. sau să-l plantați într-un ghiveci mare de pe terasa dvs. și să așteptați aproximativ cinci luni pentru ca cartofii să se maturizeze. Odată ce au crescut: dezgropați, mâncați și bucurați-vă!

A calca

Metoda 1 din 2: Cultivarea cartofilor în grădina dvs.

1. Alegeți un loc în grădina dvs. cu mult soare. Cartofii cresc cel mai bine cu opt ore de soare pe zi, dar nu se descurcă bine când este prea cald. Alegeți un loc în grădina dvs. unde plantele să fie expuse soarelui, dar să nu se coacă la căldură. Preferă temperaturile de vară de aproximativ 21 ° C, dar pot suporta temperaturi ușor mai calde, atâta timp cât nu sunt expuse la lumina directă a soarelui mai mult de șase până la opt ore pe zi. Momentul ideal pentru a le planta este la sfârșitul primăverii.
   • Grădinarii experți recomandă plantarea cartofilor în timpul ultimului îngheț așteptat, dar acest timp poate varia în funcție de locul în care locuiți.
2. Cumpărați cartofi de sămânță de la un centru de grădină. Cel mai bun mod de a cultiva cartofi este din cartofi, dar nu toți cartofii sunt potriviți pentru acest lucru: trebuie să fie cartofi de sămânță cultivați special dintr-un centru de grădină. Cartofii obișnuiți dintr-un supermarket sunt adesea tratați cu pesticide care pot răspândi boli în toată cultura, așa că comandați cartofii de sămânță dintr-un catalog sau mergeți la un centru de grădină.
   • Cartofii de sămânță vin în toate variantele - Russet, Yukon, Fingerling, așa-i așa. Centrul de grădină are opțiuni pentru care puteți alege și vă pot comanda tot felul de cartofi pe care nu îi au încă în magazin.
3. Lăsați mugurii să crească timp de o săptămână înainte de plantare. Spre deosebire de majoritatea cartofilor din supermarket, cartofii de sămânță au mici protuberanțe numite germeni. Odată plantați, acești germeni formează vârfurile noilor plante de cartof - sunt esențiale pentru procesul de creștere! Așezați cartofii de sămânță într-un loc cald și uscat (un castron pe tejghea unde strălucește soarele) și lăsați-i acolo o săptămână.
   • O săptămână este suficient timp pentru ca mugurii să crească între 1 și 1,5 cm lungime. Aceasta înseamnă că sunt aproape gata de plantat.
4. Tăiați cartofii în pene de 5 cm. Cartofii mici sunt bine pentru plantarea întregi, dar un cartof mai mare decât o minge de golf trebuie tăiat în bucăți de aproximativ 2 cm lățime, fiecare cu cel puțin doi germeni. De obicei, este suficient să tăiați cartofii în formă de „burgeri”. Întoarceți cartofii tăiați în locul cald în care au fost în ultima săptămână și lăsați-i să stea încă două-trei zile înainte de plantare.
5. Pregătiți zona în care veți planta cu îngrășământ. Folosiți o furculiță de grădină pentru a grebla compostul în locul ales. Cartofii preferă solul slab și argilos, așa că prelucrați toate aglomerările până când solul este ușor și respirabil. Asigurați-vă că îngrășământul este acoperit cu cel puțin 2 centimetri de sol, altfel poate deteriora rădăcinile cartofului.
   • Dacă nu aveți propriul compost, cumpărați un îngrășământ echilibrat, superfosfat sau făină de oase - toate disponibile la un centru de grădină.
6. Plantați cartofii în găuri care sunt la 30 cm distanță. Așezați cartofii tăiați în jumătate tăiați în jos în găuri adânci de aproximativ 10 cm și cu ochii sau mugurii, cu fața în sus. Se acoperă cu sol și apă.
   • În general, ar trebui să oferiți cartofilor un centimetru de apă pe săptămână, inclusiv ploaie. Preferă solul umed, dar nu ud.
7. Faceți movile în jurul cartofilor după cinci săptămâni. Pentru a plasa cartofii pe un deal, stivați solul în jurul tulpinilor pentru a crea o pantă de 12 inci pe ambele părți. Acest lucru va forța noii cartofi să crească peste cartofii plantați anterior. Puteți acoperi întreaga plantă cu sol sau puteți alege să lăsați frunzele neacoperite (acest lucru poate fi util mai târziu, deoarece culoarea lor schimbătoare poate indica creșterea cartofilor).
   • Faceți movile aproximativ o dată pe săptămână: va proteja cartofii pentru copii de expunerea directă la soare.
8. Recoltați cartofii după o perioadă de 70 până la 100 de zile. La aproximativ cinci luni după plantare, cartofii vor începe să dea semne de coacere. Frunzele se îngălbenesc și frunzele mor, ceea ce înseamnă că este aproape timpul să le recoltăm. Lăsați-le în pământ încă două-trei săptămâni, apoi dezgropați-le cu furculița și colectați-le cu mâinile.
   • Multe soiuri de cartofi vor crește în tuberculi suficient de mari pentru a mânca după 10 săptămâni, dar lăsându-le în pământ mai mult timp se va produce cea mai mare recoltă.

Metoda 2 din 2: Plantați cartofii într-o oală

1. Umpleți o oală mare adâncă o treime cu pământ. Cu cât oala este mai mare, cu atât mai bine (cartofii au nevoie de mult spațiu pentru a crește), dar trebuie să aibă o capacitate minimă de 38 de litri pentru patru până la șase cartofi cu semințe. Dacă intenționați să crească mai mult de șase cartofi de semințe, alegeți o oală de dimensiuni de butoi.
   • Oala ar trebui să aibă, de asemenea, o gaură de drenaj semnificativă. Ghivecele de plastic negre refolosibile dintr-un centru de grădină funcționează bine pentru cultivarea cartofilor, deoarece culoarea neagră păstrează căldura și au un canal de scurgere încorporat în partea de jos.
2. Plantați cartofii de sămânță la distanță de 15 cm și cu mugurii cu fața în sus. Cartofii nu trebuie să se atingă unul de celălalt sau de marginea ghiveciului, în caz contrar creșterea lor va fi scăzută. Odată plantate, acoperiți-le cu 6 centimetri de sol în ghiveci. Udați-le până începe să curgă din fund. Lăsați vasul într-un loc moderat însorit în fața sau curtea din spate, unde poate fi expus la șase până la opt ore de soare pe zi.
   • Nu supraîncărcați vasul: spațiul minim în care poate crește încă un cartof este de 15 cm.
3. Udați cartofii când primii 5 cm de sol sunt uscați. Uscarea solului depinde de vremea în care locuiți, așa că testați dacă este timpul să udați băgând un deget în vârful solului. Dacă se simte uscat, atunci este timpul să udăm din nou. Continuă să udăm până când apa începe să se scurgă din fundul oalei.
   • Când vremea este caldă, solul se usucă mai repede și trebuie să udăm mai des. Verificați acest lucru de două ori pe zi.
4. Adăugați sol în ghiveci în timp ce mugurii de cartofi încolțesc din pământ. Doar aproximativ un centimetru din muguri trebuie expus în orice moment al procesului de creștere, așa că continuați să adăugați sol în mod regulat. Amestecați solul cu îngrășăminte (este suficient un amestec de 5-10-10 din centrul grădinii) pentru plante sănătoase și cu creștere rapidă.
5. Recoltați cartofii când frunzele se îngălbenesc. Cartofii de sămânță sunt crescuți complet după 18 până la 20 de săptămâni. Scoateți-le din ghiveci cu mâna sau goliți ghiveciul și treceți prin sol pentru a recolta tuberculii.
   • Verificați dacă pielea tuturor cartofilor prezintă pete albe și moale - acest lucru ar putea însemna mucegai și nu este sigur să mâncați cartofii. Ar trebui să aibă o culoare uniformă, cu o piele strânsă și fermă.