Conţinut

• A calca
• Partea 1 din 2: Suflați balonul
• Partea 2 din 2: Cum funcționează
• sfaturi
• Avertizări
• Necesități

Aflați cum să aruncați un balon folosind aceste ingrediente obișnuite din bucătărie. Baloanele care sunt astfel umflate sunt umplute cu dioxid de carbon, care este creat prin reacția a două ingrediente. Nu conțin heliu, deci nu vor urca.

A calca

Partea 1 din 2: Suflați balonul

1. Se toarnă puțin oțet într-o sticlă de plastic. Alegeți o sticlă de apă din plastic sau o altă sticlă cu gâtul îngust. Se toarnă 1 - 2 inci de oțet în sticlă, folosind o pâlnie, dacă aveți una. Folosiți oțet alb, numit și oțet distilat, pentru cele mai bune rezultate.
   • Puteți încerca acest lucru cu orice fel de oțet, dar poate dura mai mult timp pentru a arunca în aer sau poate necesita mai mult oțet pentru a funcționa. Alte oțeturi sunt, de asemenea, adesea mai scumpe.
   • Oțetul poate deteriora recipientele metalice, putând adăuga un gust neplăcut mâncării sau băuturii dacă este depozitat în acel recipient. Dacă nu aveți sticle de plastic, utilizați o sticlă de oțel inoxidabil de înaltă calitate pentru a minimiza șansa. De asemenea, poate ajuta la slăbirea oțetului cu o cantitate egală de apă și nu va împiedica explozia balonului.
2. Folosiți o pâlnie sau paie pentru a pune puțin bicarbonat de sodiu într-un balon gol. Puteți utiliza orice formă și culoare a balonului. Țineți-l ușor de duză, cu partea deschisă a balonului spre voi. Dacă aveți una, puneți o pâlnie în duză, apoi turnați aproximativ două linguri (30 ml) de bicarbonat de sodiu în balon sau umpleți balonul cam pe jumătate.
   • Dacă nu aveți o pâlnie, puteți lipi un paie de plastic într-o grămadă de bicarbonat de sodiu, țineți degetul peste deschiderea superioară a paiului, apoi introduceți paiul în balon și ridicați degetul. Atingeți paiul pentru a lăsa bicarbonatul să cadă, apoi repetați până când balonul este cel puțin 1/3 plin.
3. Întindeți duza balonului peste partea superioară a sticlei. Aveți grijă să nu vărsați bicarbonat de sodiu în timp ce faceți acest lucru. Țineți duza balonului cu ambele mâini și întindeți-o peste deschiderea sticlei de oțet din plastic. Solicitați unui prieten să țină sticla stabilă dacă masa sau sticla este tremurată.
4. Ridicați balonul peste sticlă și urmăriți reacția. Bicarbonatul de sodiu ar trebui să cadă din balon, prin gâtul sticlei, și în oțet în partea de jos. Aici cele două substanțe chimice vor șuiera și vor reacționa, transformându-se în alte substanțe chimice. Unul dintre acestea este dioxidul de carbon, un gaz care va trage în sus și va umfla balonul.
   • Dacă nu există prea multe sfărâmături, agitați ușor sticla pentru a amesteca cele două ingrediente.
5. Dacă nu funcționează, încercați din nou cu mai mult oțet sau bicarbonat de sodiu. Dacă sfârâitul s-a oprit și balonul nu s-a umflat după ce numărați până la 100, goliți sticla și încercați din nou cu mai mult oțet și bicarbonat de sodiu. Lucrurile rămase în sticlă s-au transformat în alte substanțe chimice, mai ales apă, deci nu pot fi refolosite.
   • Nu exagera. Nu ar trebui să existe niciodată mai mult de 1/3 din sticla umplută cu oțet.

Partea 2 din 2: Cum funcționează

1. Înțelegeți reacțiile chimice. Despre tot ceea ce te înconjoară este alcătuit din molecule sau diferite tipuri de substanțe. Adesea două tipuri de molecule reacționează între ele, se destramă și formează alte molecule din bucăți.
2. Aflați despre bicarbonat de sodiu și oțet. componente de reacție, sau substanțele care au reacționat între ele în reacția efervescentă pe care ați văzut-o sunt bicarbonat de sodiu și oțet. Spre deosebire de multe ingrediente din bucătăria dvs., acestea sunt ambele substanțe chimice simple, nu amestecuri complicate de multe substanțe chimice:
   • Bicarbonatul de sodiu este un alt cuvânt pentru moleculă bicarbonat de sodiu.
   • Oțetul alb este un amestec al acestui lucru acid acetic si apa. Doar acidul acetic reacționează cu bicarbonatul de sodiu.
3. Citiți despre reacție. Bicarbonatul de sodiu este un tip de substanță care conține o baza se numește. Oțetul sau acidul acetic este un tip de substanță care conține un acid se numește. Bazele și acizii reacționează între ele, descompunându-le parțial și formând diferite substanțe. Aceasta este descrisă drept „neutralizare” deoarece rezultatul final nu este nici o bază, nici un acid. În acest caz, noile substanțe sunt apa, un fel de sare și dioxid de carbon. Dioxidul de carbon, un gaz, iese din amestecul lichid și se extinde în sticlă și balon, umflându-l.
   • Deși definiția acidului și a bazei poate fi complicată, puteți compara diferențele dintre substanțele originale și rezultatul „neutralizat” pentru a vedea că există modificări evidente. Oțetul, de exemplu, are un miros puternic și poate fi folosit pentru a dizolva murdăria. După amestec cu bicarbonat de sodiu, miroase mult mai puțin și nu este mai eficient la curățare decât apa.
4. Studiați formula chimică. Dacă sunteți familiarizați cu chimia sau sunteți curioși de modul în care oamenii de știință descriu reacțiile, formula de mai jos descrie reacția dintre carbonatul de sodiu NaHCO₃ și acid acetic HC₂H.₃O₂(aq) NaC₂H.₃O₂. Puteți descoperi modul în care fiecare moleculă se desparte și se reformează?
   • NaHCO₃(w) + HC₂H.₃O₂(w) → NaC₂H.₃O₂(w) + H₂O (v) + CO₂(g)
   • Literele dintre paranteze arată starea în care se află substanțele chimice în timpul și după reacție: (g) cenușă, (v) fulgioasă sau (w) atioasă. „Apos” înseamnă că substanța chimică este dizolvată în apă.

sfaturi

• Această metodă poate fi utilizată și în rachete de carton sau de plastic de casă și le puteți duce foarte departe dacă ingredientele sunt utilizate în proporțiile potrivite. Motivul pentru care este aruncat în aer este că reacția creează gaz și presiunea se acumulează.

Avertizări

• Dacă balonul este complet umflat și lichidul încă clocotește, balonul poate exploda. Decideți dacă aveți timp să smulgeți balonul sau doar să vă acoperiți fața înainte să se stropească!

Necesități

• Balon
• oțet alb
• Bicarbonat de sodiu
• Sticlă cu gât îngust
• Pâlnie (opțional)