Conţinut

• A calca
• Partea 1 din 3: Alegerea guavei perfecte
• Partea 2 din 3: Curățarea și tăierea
• Partea 3 din 3: Alte idei pentru utilizarea unei guava
• sfaturi

Guava este un fruct delicios al cărui suc a fost numit „nectarul zeilor”. Nu beți doar sucul, totuși - întreaga guava poate fi un dulce care vă va face să vă simțiți ca în paradis, chiar dacă stați doar la birou la locul de muncă. Citiți acest articol pentru a afla cum să alegeți, să pregătiți și să mâncați o guava.

A calca

Partea 1 din 3: Alegerea guavei perfecte

1. Căutați cea mai moale guava pe care o puteți găsi. Cu cât o guava este mai moale, cu atât fructul va fi mai dulce și mai gustos. Rețineți că guava se strică foarte repede, deoarece sunt la maximum când sunt foarte moi. După ce ați cumpărat sau ați cules guava, aveți la dispoziție aproximativ două zile pentru a mânca fructele înainte ca acestea să devină rele, în funcție de cât de coapte este fructul în momentul cumpărării.
   • Strângeți ușor guava pentru a vedea dacă este coaptă. Când fructul cedează sub presiunea degetelor, acesta este copt.
2. Verificați coaja de guava pentru a observa pete inestetice. Desigur, doriți să alegeți și să încercați o guava care nu are pete. Dacă guava are pete urâte sau vânătăi, ar putea însemna că fructul nu mai este bun sau nu va avea un gust bun.
3. Verificați culoarea guava. În guaiava coapte, culoarea coajei s-a schimbat de la verde strălucitor la o culoare mai moale, galben-verde. Dacă fructul este ușor roz, atunci guava este la vârf. Puteți cumpăra oricând o guava verde și așteptați să se coacă dacă nu găsiți guava galbene.
4. Miroase fructele înainte de a face o alegere. O poți mirosi atunci când o guava este perfect coaptă, chiar și fără a-ți aduce fructul în nas. Guava ar trebui să miroasă dulce și ușor muscat. Dacă ați mai mâncat o guava, căutați o guava care miroase așa cum are gust.

Partea 2 din 3: Curățarea și tăierea

1. Curăță guava. Trebuie să curățați toată guava. Coaja este, de asemenea, comestibilă. Clătiți fructele cu apă rece pentru a suprima creșterea bacteriilor. Îndepărtați guava cu un prosop de hârtie.
2. Așezați guava pe o scândură. Tăiați fructele în jumătate cu un cuțit. Un cuțit zimțat funcționează cel mai bine pentru tăierea unei guava. Unele guava au carne roz, altele guava au carne albă.
   • Puteți tăia guava în jumătate sau o tăiați subțire.
3. Mănâncă guava. Puteți mânca întreaga guava (piele și toate) sau lingura în interior. Orice ai alege, o guava are un gust grozav. Unora le place să aromeze guava cu sos de soia, zahăr sau chiar oțet.
4. Salvați guava pe care nu o mâncați. Puteți înfășura jumătățile de guava nemâncate în folie de plastic și le puteți păstra la frigider până la patru zile. Dacă nu credeți că veți mânca guava în patru zile, atunci ar trebui să le înghețați. Puteți depozita guava congelată în congelator până la opt luni.

Partea 3 din 3: Alte idei pentru utilizarea unei guava

1. Faceți un sos de grătar cu guava. Vrei să-i dai următorului tău grătar o notă tropicală? Apoi faceți un sos de grătar cu guava, o combinație delicioasă de dulce și sărat care are gustul ca și cum ați fi într-un paradis.
2. Încercați să faceți produse de patiserie cu guava. V-ați săturat de produsele de patiserie clasice daneze cu fructe de pădure? Puteți adăuga bucăți de guava la produsele de patiserie pentru a le condimenta.
3. Faceți o budincă de gelatină delicioasă cu aromă de guava. Treceți peste aromele obișnuite ale budincii de gelatină și optați pentru un desert mai tropical. Puteți face chiar și o budincă care conține bucăți de guava.
4. Îmbunătățiți clasica mimoză cu puțin suc de guava. În loc să amestecați suc de portocale cu vin spumant, încercați suc de guava atunci când faceți o mimoză hermosa. Pur și simplu turnați vin spumant și un strop de suc de guava împreună și terminați cocktailul cu două sau trei cireșe Maraschino.

sfaturi

• Știți când o guava este coaptă - o guava devine de obicei galbenă, maro sau verde când fructele sunt coapte.
• Aveți grijă când mâncați guava - fructul conține și semințe.