Autor:
John Pratt
Data Creației:
15 Februarie 2021
Data Actualizării:
1 Iulie 2024
Conţinut
Taiteii de orez sunt un tip de fire semi-translucide de paste realizate din faina de orez si apa. De obicei sunt lungi și subțiri, dar există și tăiței plăci mai groase. Aceste tăiței se gătesc rapid și pot chiar să se înmoaie dacă le gătiți prea mult timp, deci este important să știți cum să le pregătiți corect.
Ingrediente
Pentru 4 până la 6 porții
- 225 gr taitei de orez
- Apă
- Ulei de susan (opțional)
A calca
Metoda 1 din 4: Se înmoaie în apă caldă
Utilizați tăiței în feluri de mâncare reci. Utilizați tăiței de orez fierte în feluri de mâncare care nu sunt prăjite sau fierte în continuare. - Salatele asiatice, salatele reci de fasole sau supele reci sunt exemple bune în acest sens.
sfaturi
- Pentru a pregăti cuiburi de tăiței, înmuiați-le în 2 litri de apă clocotită timp de 8 minute. Se scurge într-o strecurătoare și se clătește cu apă rece. Puneți-le pe o farfurie și folosiți-le cum doriți. Dacă doriți, puteți adăuga puțin ulei de susan și lăsați-l să se usuce la aer 30 de minute înainte de servire. Dacă doriți să le reîncălziți, le puteți încălzi la cuptorul cu microunde pentru câteva secunde.
Necesități
- Bol mare care poate rezista la căldură
- Ceainic de fluierat sau ceainic
- Strecurătoare
- Furcă sau clește
