Conţinut

• A calca
• Metoda 1 din 2: Pâine prăjită încet în cuptor
• Metoda 2 din 2: Prajiti rapid cu gratarul
• sfaturi
• Necesități
• Prajiti rapid cu gratarul
• Prajiti incet paine la cuptor

Nu este deloc distractiv să stai lângă un prăjitor de pâine și să faci pâine prăjită pentru mulți oameni. Folosiți cuptorul pentru a accelera lucrurile și pentru a face pâine prăjită fără un prăjitor de pâine! Pentru cea mai rapidă metodă, așezați câteva felii de pâine sub elementul grătar și încălziți-le până se prăjesc ușor. Dacă doriți să faceți o tavă completă de pâine prăjită, așezați feliile de pâine pe o tavă de copt și coaceți-le până când sunt crocante pe ambele părți. Pâinea prăjită lent nu va fi la fel de crocantă, dar puteți face mult mai mult pâine prăjită în același timp.

A calca

Metoda 1 din 2: Pâine prăjită încet în cuptor

1. Așezați feliile de pâine pe o tavă de copt. Luați o tavă de copt cu marginea ridicată și puneți pe ea câte felii de pâine doriți într-un singur strat. Este în regulă dacă feliile se ating, dar nu se suprapun sau nu se vor prăji corect.
2. Așezați un raft în centrul cuptorului și preîncălziți cuptorul la 175 ° C. Așezați un raft în centru înainte de a preîncălzi cuptorul. Aerul fierbinte va circula mai bine în jurul pâinii atunci când tava de copt este în centru. Acest lucru va ajuta la prăjirea uniformă a pâinii.
3. Așezați tava de copt în cuptor și încălziți pâinea timp de cinci minute. Țineți ușa cuptorului închisă, astfel încât aerul fierbinte să poată circula în jurul feliilor și coaceți-le până când încep să se usuce puțin în partea de sus.
   • Dacă prăjești felii de pâine congelate, adaugă un minut în plus la timpul de reîncălzire.

   Bacsis: Pentru o pâine prăjită suplimentară, întindeți pâinea cu unt topit înainte de a o prăji. Untul aromează pâinea și o ajută să devină crocantă la cuptor.

   
   
4. Scoateți pâinea prăjită din cuptor și întindeți unt pe el. Opriți cuptorul și scoateți tava de copt. Întindeți feliile de pâine cu unt înmuiat și serviți imediat. Dacă doriți, puteți împrăștia dulceață, miere, brânză sau avocado pe pâine prăjită.
   • Pâinea prăjită are cea mai bună textură imediat după ce o faceți, dar o puteți păstra într-un recipient etanș până la o zi.

Metoda 2 din 2: Prajiti rapid cu gratarul

1. Așezați feliile de pâine pe grătar sub grătar. Reglați grătarul cuptorului astfel încât să fie la aproximativ 8 cm sub elementul de încălzire a grătarului. Apoi așezați câte felii de pâine doriți să prăjiți direct pe grătar.

   Lăsa cel puțin 1,5 cm de spațiu între fiecare felie de pâine, astfel încât să se încălzească uniform.

   
   
2. Grătiți pâinea prăjită timp de 60 până la 90 de secunde. Încălzește pâinea până când pare aurie sau la fel de bine prăjită. Păstrați ușa deschisă, astfel încât să puteți vedea pâinea în timp ce aceasta la grătar.
   • Dacă grătarul nu funcționează cu ușa deschisă, închideți ușa, dar verificați pâinea prăjită după grătar timp de un minut.
3. Îndepărtați pâinea prăjită și împrăștiați untul pe acesta sau toppingul preferat. Opriți grătarul și folosiți cleștele de servit pentru a scoate pâinea prăjită din grătarul cuptorului. Așezați pâinea prăjită pe o farfurie și întindeți-o pe ea. Dacă doriți, puteți pune gem, avocado, un ou pocat sau bruschetta pe pâine prăjită.
   • În timp ce puteți păstra pâinea prăjită rămasă într-un recipient etanș la temperatura camerei timp de până la o zi, aceasta va deveni stătută și masticabilă cu cât este mai mult stocată.

sfaturi

• Puteți prăji pâinea congelată, dar lăsați încă unul până la două minute să se încălzească.
• Rețineți că pâinea albă prăjește mai repede decât pâinea integrală.

Necesități

Prajiti rapid cu gratarul

• grătar
• Cleste de servit
• Mănuși de cuptor

Prajiti incet paine la cuptor

• Tavă de copt
• Cuptor
• Mănuși de cuptor
• Cleste de servit