Conţinut

• De ce ai nevoie

Se amestecă milkshake-ul timp de un minut. Dacă utilizați blenderul, nu îl porniți repetat. În mod alternativ, porniți și opriți blenderul și amestecați cu mâna cu o lingură. Acest lucru va crea același efect ca și utilizarea unui mixer de lapte.

• Indiferent de metoda pe care o utilizați (tambur de amestecat, blender manual, agitator profesional), asigurați-vă că agitarea dvs. este încă groasă. Dacă puneți o lingură și o ridicați, laptele îngroșat se va lipi ușor de lingură.
• Dacă vă plac shake-urile cu un pic de pigmenți cocoloși, amestecați doar 30-45 de secunde.
• Dacă milkshake-ul este prea gros, mai adăugați puțin lapte.
• Dacă laptele este prea subțire, adăugați o linguriță sau două din smântână și amestecați bine.

Se toarnă milkshake-ul într-o ceașcă pre-răcită. Dacă milkshake-ul dvs. are consistența necesară și este corect, veți avea nevoie de o lingură pentru a-l scoate. Dacă milkshake-ul iese prea ușor, laptele este prea slab sau a fost prea amestecat și va trebui să adăugați mai multă smântână.

• Acoperiți partea de sus a milkshake-ului cu o cantitate generoasă de frișcă și 1 cireș maraschino. Sau ornează cu un pic din ingredientele la alegere (cum ar fi o căpșună proaspătă pentru shake-ul tău de căpșuni).
• Bucurați-vă cu o lingură și paie

publicitate

Metoda 2 din 3: Alegeți ingrediente

1. 

   Alegeți o înghețată de vanilie de înaltă calitate. Pentru majoritatea shake-urilor, ingredientul indispensabil este înghețata de vanilie, inclusiv un shake de ciocolată sau un shake de căpșuni! Înghețata cu vanilie este suficient de dulce, așa că atunci când adăugați siropuri sau ingrediente precum cookie-uri sau bomboane, milkshake-ul nu va deveni prea dulce.
   • Alegeți o cremă groasă. Alegeți două cutii de înghețată de 2 mărci diferite de aceeași dimensiune (jumătate de litru, 1 litru ...) și păstrați-o în mâini. Cutia care se simte mai grea are ca rezultat o scuturare mai bună.
   • Cutiile de înghețată mai ușoare și mai spongioase vor conține mai multe bule de aer. Amestecarea shake-urilor adaugă și mai mult aer, iar shake-urile nu vor fi groase, netede - ceea ce doriți într-un shaker. Alegeți o cremă mai groasă în loc de o cremă de spumă ușoară, astfel încât produsul să conțină mai puține bule de aer.
   • Desigur, puteți folosi orice aromă de înghețată doriți, puteți sări peste înghețată de vanilie dacă doriți să experimentați cu alte creme. Dacă doriți shake-uri de mentă și ciocolată, dar nu doriți extracte de mentă și ciocolată mărunțită, mergeți la înghețată de mentă.

2. 

   
   
   Alegeți lapte de înaltă calitate. Laptele integral este excelent pentru a face un milkshake, deoarece are un gust mai bogat și va îngroșa laptele. Dar puteți folosi și lapte degresat, lapte de soia sau lapte de nucă. Rețineți că aceste tipuri de lapte vor fi puțin mai slabe, așa că trebuie să adăugați lapte sau să adăugați puțină smântână.
   • Dacă este posibil, căutați lapte preparat local, de înaltă calitate. Cu cât este mai bună calitatea ingredientelor pe care le puneți în shake-uri, cu atât shake-ul dvs. va fi mai bun.
   publicitate

Metoda 3 din 3: Câteva alte formule

1. 

   
   
   
   
   Faceți un shake-uri de malț de ciocolată. Adăugați 3 linguri de înghețată de vanilie, 1/4 cană (60 ml) lapte și 30 ml pulbere de malț într-un blender.
   • Utilizați pulbere de malț în loc de lapte instant de malț sau aromă lichidă de malț. Pudra de malț vă va oferi cel mai bun gust.

2. 

   Faceți un milkshake de ciocolată. Puneți 3 linguri de înghețată de vanilie, 1/4 cană (60 ml) lapte, 1 linguriță extract de vanilie și aproximativ 1/4 cană (60 ml) sos de ciocolată într-un blender.
   • Sosul de ciocolată cu conținut ridicat de cacao ar trebui să fie folosit pentru un gust optim.

3. 

   
   
   Faceți un milkshake de căpșuni. Adăugați 1 cană de căpșuni despicate sau 2 oz sirop de căpșuni, plus 3 linguri de înghețată de vanilie, 1/4 cană (60 ml) de lapte și 1 linguriță de extract de vanilie.

4. 

   Faceți un shake de aromă de cookie-and-cream. Așezați cele 3 cookie-uri la alegere (pre-mărunțite) într-un blender cu 3 linguri de înghețată de vanilie, 1/4 cană (60 ml) de lapte și 1 linguriță de extract de vanilie.

5. 

   
   
   Faceți un milkshake cu aroma de bomboane preferată. Faceți un milkshake de bază cu 3 linguri de înghețată de vanilie, 1/4 cană (60 ml) de lapte, 1 linguriță de lapte. Înainte de a amesteca, adăugați o mână de bomboane tocate sau baton de bomboane.

6. 

   Faceți shakeuri de caramel sărate cu covrig și firimituri de ciocolată. Adăugați niște caramel, o mână de covrig zdrobit și firimituri de ciocolată la rețeta dvs. de bază pentru amestecarea malțului cu 3 linguri de smântână, 1/4 cană (60 ml) lapte, 1 linguriță extract. extract de vanilie.

7. 

   Faceți shake-uri de tort cu cremă de banane. Puneți 3 lingurițe de smântână, 1/4 cană (60 ml) de lapte, 1 linguriță de extract de vanilie, 1 banană și ½ pachet de amestec de budincă de vanilie într-un blender. publicitate

De ce ai nevoie

• Blender, mixer de lapte sau tambur de agitat
• Cupa are gâtul înalt
• Paie
• Linguriţă)