Faceți ceai înghețat - Sfaturi

Video: Ceai rece cu lamaie / Ice Tea | JamilaCuisine

Conţinut

Sfat
Avertizare
De ce ai nevoie

Opriți soba.

Adăugați 3 până la 5 pungi de ceai negru care vă plac. Ceaiurile din Ceylon și Keemun sunt cele mai bune, deoarece nu se înnorează în timpul procesului de frânare. Puteți alege un amestec de ceai special pentru băutură.

Lăsați punga de ceai să se înmoaie în apă fierbinte timp de aproximativ 5 minute. Dacă este lăsat mai mult timp, ceaiul va avea un gust amar. Dacă aburiți ceaiul mai puțin de 5 minute, gustul ceaiului va fi palid. Această băutură ar trebui să aibă un amestec de ceai gros, deoarece un pic mai mult, o veți dilua. Îndepărtați pungile de ceai după 5 minute.

Se toarnă ceaiul în ulcior. Așteptați 5 până la 10 minute pentru ca ceaiul să se răcească.

Se toarnă două căni de apă rece (480 ml) în ceainic. Ceaiul va fi diluat și va deveni mai puțin concentrat. Puteți amesteca pentru a face amestecul și mai omogen.

Dați la frigider amestecul până când este rece. Acest lucru va dura aproximativ 2 până la 3 ore.

Bucurați-vă de ceai. Se toarnă ceaiul într-un pahar înalt de gheață. Strângeți o felie de lămâie în ceai și așezați o crenguță de mentă deasupra. Dacă vă place să adăugați zahăr, începeți cu o jumătate de linguriță de zahăr și apoi adăugați mai mult până vă simțiți confortabil. publicitate

Metoda 2 din 5: Aromă de fructe de ceai înghețat

Faceți un amestec gros de ceai. Utilizați metoda simplă de ceai cu gheață de mai sus: fierbeți 2 căni de apă, înmuiați 3 până la 5 pungi de ceai negru timp de 5 minute, adăugați două căni de apă rece în amestec, apoi adăugați zahăr și lămâie după gust. Se toarnă amestecul de mai sus în recipient.
Pune ceainicul în frigider. Lăsați-l acolo timp de 2 până la 3 ore.
Se toarnă đường ceașcă de zahăr lichid. Amestecați bine, astfel încât zahărul să se amestece cu ceaiul - dacă nu este suficient de dulce, adăugați mai mult zahăr lichid.
Luați o ceașcă de fructe proaspete tocate. Tocam piersici, ananas, căpșuni, zmeură și mere pentru a face o ceașcă plină. Puteți amesteca puțin suc de lămâie într-o ceașcă de fructe.
Se toarnă ceașcă de fructe în ceainic. Se amestecă până când amestecul de fructe și ceai negru este amestecat, iar bucățile de fructe plutesc uniform în ceainic.
Bucurați-vă de ceai. Se toarnă ceai și o ceașcă plină cu gheață. Adăugați deasupra o crenguță de mentă. publicitate

Metoda 3 din 5: Ceai de căpșuni

Se toarnă 1 litru de ceai negru fierbinte într-un vas mare de sticlă sau ceramică.
Se toarnă 1/3 cană de zahăr fin măcinat în vasul de ceai. Se amestecă bine pentru a dizolva zahărul.
Se adaugă ½ cană suc de lămâie. Gustă amestecul dacă necesită zahăr adăugat sau suc de lămâie. Apoi lăsați amestecul să se răcească.
Adăugați 900 de căpșuni măcinate în amestecul de ceai. Se filtrează printr-o sită pentru a preveni aglomerarea amestecului. Folosiți partea inferioară a unei linguri de lemn pentru a apăsa. Lăsați amestecul să se răcească.
Odată ce ceaiul s-a răcit, se toarnă căpșunile filtrate în ceai și se amestecă bine. Se toarnă acest amestec în ceainic.
Se da la frigider pentru 30 de minute. Lăsați amestecul să se răcească timp de aproximativ 30 de minute.
Bucurați-vă. Se toarnă ceaiul într-o ceașcă de gheață gata de plecare. Așezați câteva căpșuni - întregi sau feliate - în gura unei cești pentru a le decora. publicitate

Metoda 4 din 5: Ceai verde de vanilie

Încălziți 4 linguri pline de ceai verde uscat în 1 litru de apă fierbinte. Lăsați ceaiul să se infuzeze timp de 1 până la 2 minute.
Se toarnă ceaiul în ceainic sau ceainic.
Adăugați 1 lingură de suc de lămâie. Agitat.
Adăugați o lingură de miere. Agitat.
Se amestecă ingredientele împreună. Se amestecă până se obține un amestec omogen de ceai.
Savurați ceaiul cu o lingură de înghețată de vanilie. Adăugați câte o lingură de înghețată de vanilie în fiecare ceașcă și acoperiți cu ceai verde rece. Acest ceai poate fi folosit ca desert. publicitate

Metoda 5 din 5: Un alt ceai cu gheață

Faceți ceai cu zahăr. Acest ceai este potrivit mai ales pentru cei care iubesc dulciurile, precum și petrecerile la grătar în aer liber. Zaharul nu se poate dizolva complet in apa rece. Pentru a face acest ceai, puteți urma rețeta unui ceai simplu cu gheață, dar pentru fiecare două căni de ceai cu gheață, adăugați 1 cană de zahăr lichid. Dacă nu este suficient de dulce, adăugați mai mult zahăr lichid.
- Această băutură va avea un gust mai bun atunci când este servită cu frunze de mentă.
Faceți ceai de lămâie înghețat. Pentru a face acest ceai răcoritor, preparați un ceai negru obișnuit: fierbând două căni de apă, fierbând 3 până la 5 pungi de ceai timp de 5 minute și apoi adăugând două căni de apă în amestec. Apoi stoarce o jumătate de cană de suc de lămâie. Se dizolvă sucul de lămâie într-o ceainică răcită. Dacă aroma de lămâie nu este suficient de puternică, amestecați în puțină limonadă. Utilizați ceai cu gheață, zahăr și o crenguță de mentă.
Faceți ceai cu vanilie. Încălziți două căni obișnuite de ceai negru. Lăsați ceaiul să se răcească, apoi adăugați o cană de apă rece, adăugați câteva cuburi de gheață. Adăugați două linguri de extract de vanilie. Utilizați ceai cu o linguriță de înghețată de vanilie. publicitate

Sfat

Puteți adăuga la ceaiul rece câteva frunze de mentă zdrobite. Va da ceaiului o aromă ușoară de mentă.
Pentru a face ceaiul mai dulce când este rece, folosiți nectar avage (extract de suc de Agave). Spre deosebire de zahăr sau miere, această miere este solubilă în apă rece.
Ceaiul poate fi, de asemenea, mucegăit, ca vinul cu miros de plută. Dacă ceaiul tău miroase a mucegai, este putred - aruncă-l.
Este cu 32 de grade C mai cald afară? Faceți o oală mare de ceai cu capac. Umpleți-l cu apă și adăugați mai multe pungi de ceai. Închideți capacul și lăsați-l la soare aproximativ 3 ore sau mai mult. Folosiți ceai cu gheață.
Regula de preparare a ceaiului cu gheață de care trebuie să vă amintiți este: în comparație cu ceaiul fierbinte, trebuie să adăugați de două ori cantitatea de ceai pentru a face ceai cu gheață. În acest fel, ceaiul dvs. cu gheață va păstra gustul ceaiului după ce a fost diluat cu gheață.
Pentru a lăsa ceaiul să se răcească mai repede, așezați ceainicul în congelator timp de 1 până la 2 ore.
Nu puneți ceaiul în aparatul de cafea, așa cum fac restaurantele. Acest gust nu poate fi confundat nicăieri. Faceți-vă ceaiul cel mai bun!
Puteți stoarce lămâia în ceai pentru un ceai cu lămâie.
Pe lângă lămâie, puteți folosi frunze de mir de lămâie.
Puteți adăuga ghimbir la ceai pentru a adăuga o aromă bogată.
Nu adăugați prea mult zahăr, altfel se va transforma în ceai de zahăr.

Avertizare

Nu adăugați prea mult zahăr la nimic sau va avea un gust prost. Nu adăugați prea multe ingrediente la ceai. Amintiți-vă: mai puțin delicios.
Nu înmuiați plicul de ceai în apă fierbinte mai mult de 5 minute.
În funcție de tipul de ceai, amestecul pe care îl faceți atunci când preparați ceai cu gheață poate fi tulbure. Cu toate acestea, acest lucru nu afectează gustul ceaiului. Oricum, dacă nu vă place acest lucru, adăugați mai multă apă clocotită în ceainic, ceaiul va fi mai puțin tulbure.