Autor:
John Stephens
Data Creației:
1 Ianuarie 2021
Data Actualizării:
1 Iulie 2024
Conţinut
Laptele este foarte important pentru un stil de viață sănătos. Consumul de 2-3 căni de lapte pe zi va oferi organismului suficient calciu, fosfor, magneziu, proteine, vitaminele A, B12, C și D necesare și poate reduce tensiunea arterială, precum și reduce riscul. boli de inimă și diabet de tip 2. Dacă sunteți îngrijorat că nu consumați cantitatea necesară de lapte în fiecare zi, câteva modificări simple în dieta dvs. vor facilita obținerea substanțelor nutritive de care aveți nevoie. .
Pași
Metoda 1 din 3: Bea mai mult lapte
Bea lapte în fiecare zi. În Statele Unite, Departamentul pentru Agricultură al Statelor Unite (USDA) consideră că copiii și adulții trebuie să bea 3 căni de lapte cu conținut scăzut de grăsimi sau fără grăsimi pe zi (sau să utilizeze o doză similară de produse lactate) pentru a putea Oferiți suficient calciu și vitamine pentru organism.
- Copiii trebuie să bea lapte integral până la vârsta de 2 ani și apoi să treacă la 2% grăsime.
- Dacă nu vă place gustul laptelui, puteți adăuga parfumuri precum parfum de vanilie, banană sau căpșuni.
Adăugați lapte la băuturile fierbinți. Puteți adăuga lapte la ceai, cafea sau ciocolată fierbinte. Laptele va crea o consistență lină, reducând în același timp aciditatea și amărăciunea băuturii.- Aveți grijă, totuși, că adăugarea de lapte la ceai reduce beneficiile consumului de ceai. Proteinele din lapte vor interfera cu absorbția antioxidanților benefici flavonoizi care se găsesc frecvent în ceai.
Folosiți lapte praf fără grăsimi. Puteți utiliza lapte praf pentru orice rețetă care necesită lapte și poate fi adăugat la cafea ca înlocuitor al pudrelor de cremă care nu conțin lapte, deoarece sunt foarte hrănitoare și fără grăsimi. Puteți adăuga chiar și lapte praf fără grăsimi la o cană de lapte crud pentru a dubla cantitatea de vitamine pe care o consumați.
Prelucrarea laptelui de ciocolată. Pentru a crea o băutură care să se bucure atât de adulți, cât și de copii, creați-vă propriul lapte de ciocolată de casă.- Se amestecă pudra de cacao, extractul de vanilie, laptele proaspăt și zahărul după gust. Aceasta este o rețetă simplă, delicioasă, care este atât satisfăcătoare pentru poftele dulci, dar nu conține aditivi, cum ar fi laptele de ciocolată prefabricat.
Deveniți mai creativi. Puteți adăuga lapte și o varietate de rețete pentru a face alimentele să pară mai grase și mai fine, oferind în același timp corpului dvs. vitamine și calciu în plus.
Folosiți lapte pentru a face un smoothie. Adăugarea de lapte la smoothie-uri va crea vâscozitate și va crește cantitatea de vitamine și substanțe nutritive.
- Folosiți un blender bun pentru a amesteca gheață, fructe și lapte degresat sau lapte cu conținut scăzut de grăsimi. Dacă laptele cu conținut scăzut de grăsimi nu adaugă puful în smoothie, puteți adăuga câteva lingurițe de unt de arahide pentru un plus de aromă.
Metoda 2 din 3: Schimbarea obiceiurilor
Schimbați tipul de lapte. Dacă sunteți obișnuiți să beți lapte integral, ar trebui să treceți treptat la lapte degresat. Acest lucru vă va ajuta să reduceți cantitatea de calorii și grăsimi saturate pe care le consumați. Puteți înlocui treptat laptele integral pe care îl consumați în 2% lapte gras, apoi 1% lapte gras și, în cele din urmă, lapte degresat.
- S-ar putea să luați în considerare utilizarea laptelui organic fără hormoni adăugați.
Calculul caloriilor. Deși aproape fiecare tip de lapte vă va oferi o anumită cantitate de calorii, puteți face o alegere inteligentă sau o alternativă adecvată la reglarea acestor calorii în dieta zilnică. Scoateți caloriile „goale” din dietă și beți mai mult lapte în schimb.
- Dacă nu știți dacă obțineți suficiente produse lactate sau sunteți îngrijorat de faptul că ați utilizat prea mult, ar trebui să vă adresați medicului dumneavoastră sau unui dietetician autorizat cu privire la schimbarea acestuia. Schimbările de dietă pe care le puteți face pentru a crea un plan de nutriție mai sănătos și echilibrat.
Alegeți laptele peste apa carbogazoasă. Aproximativ 355 ml de lapte degresat este sărac în calorii și oferă mai multe vitamine și substanțe nutritive decât 355 ml de apă carbogazoasă.
Se acordă prioritate laptelui. Laptele și produsele lactate sunt foarte importante în furnizarea vitaminelor și nutrienților necesari pentru ca organismul să rămână sănătos. Va trebui să minimizați celelalte părți ale dietei, dacă sunteți îngrijorat de cantitatea de grăsimi și calorii pe care le consumați, dar laptele ar trebui să fie prioritatea dvs., deoarece oferă atât de multe beneficii. bun pentru sănătate.
- Calciu ajută la menținerea sănătății oaselor și a dinților.
- Proteina Este o sursă bună de energie și ajută la construirea și regenerarea țesutului muscular.
- Potasiu Ajută la reglarea tensiunii arteriale și este important pentru forța osoasă și musculară.
- Fosfor mențineți oasele și dinții puternici. De asemenea, va ajuta organismul să elimine deșeurile din rinichi.
- Vitamina D ajuta organismul sa absoarba calciu si fosfor.
- Vitamina B12 menține sănătoase celulele roșii din sânge și țesutul nervos.
- Vitamina A Mențineți vederea normală și o piele, dinți și țesuturi sănătoase.
- Niacina, o vitamina B, poate ajuta la reglarea colesterolului.
Utilizați alte produse lactate. Dacă sunteți îngrijorat de faptul că consumul de lapte la mese vă va crește numărul de calorii, puteți folosi iaurt fără grăsimi ca gustare sănătoasă. Puteți transforma chiar iaurtul într-un mic dejun sănătos adăugând cereale integrale, fasole și fructe. publicitate
Metoda 3 din 3: Beți lapte când aveți intoleranță la lactoză
Bea un pahar de lapte cu alimente. Mulți oameni care au dificultăți în digerarea lactozei (care se găsesc în produsele lactate) consideră că combinarea laptelui cu alimentele facilitează digestia.
Luați pastile care conțin enzima lactază. Acesta este un medicament fără prescripție medicală și trebuie luat înainte de mese pentru a ajuta organismul să digere laptele și produsele lactate.
Găsiți lapte fără lactoză. Unele tipuri de lapte și produse lactate conțin lactază adăugată, astfel încât să vă puteți bucura de gustul și valoarea nutritivă a laptelui fără a vă cauza probleme digestive.
- Laptele de migdale neîndulcit, laptele de cocos și laptele de orez sunt alternative excelente.
Utilizați produse lactate. Dacă nu doriți să beți lapte, puteți încerca alte produse lactate, cum ar fi iaurtul sau brânza. Deși sunt făcute și din lapte, sunt mai ușor de digerat. publicitate
Sfat
- Dacă din orice motiv nu puteți bea lapte sau consuma alimente lactate, ar trebui să încercați să consumați mai multe alimente bogate în calciu, cum ar fi broccoli, fasole, gombe, spanac, porumb. conopidă, orez, varză de Bruxelles și conopidă. În plus, ar trebui să mănânci și tu mult alimente care conțin vitamina D, cum ar fi: ficat de vită, somon, ouă (vitamina D se găsește în gălbenușurile de ouă), sardine, ton și ulei de ficat de cod.
- Puteți bea lapte de soia, lapte de migdale sau orez dacă sunteți intolerant la lactoză. Asigurați-vă că căutați o varietate de produse lactate neindulcite de acest tip. Când faceți cumpărături, asigurați-vă că alegeți fără zahăr.
- Mănâncă sănătos consumând mult lapte voi Există multe beneficii pentru sănătatea ta, dar nu vei beneficia de toate beneficiile decât dacă faci mișcare. Nu trebuie să faceți exerciții intense sau să petreceți prea mult timp pe el. Doar o scurtă plimbare de 30 de minute 4 zile pe săptămână vă va îmbunătăți semnificativ starea de sănătate.
- După antrenament, ar trebui să beți un pahar de lapte. Va conține aproximativ 8 grame de proteine; suficient pentru a vă ajuta să vă reconstruiți mușchii.
- Nu trebuie să utilizați lapte în locul alimentelor, deoarece aveți nevoie de substanțe nutritive solide pentru a supraviețui. În schimb, laptele ar trebui să fie doar parte a unei diete echilibrate Acestea includ produse bogate în proteine, cum ar fi carnea sau linte, cereale integrale și cereale precum pâinea sau orezul și multe legume și fructe.
- Dacă intenționați să cumpărați lapte organic, ar trebui să aveți în vedere că acestea sunt de obicei mai scumpe decât laptele obișnuit.
- Mulți consumatori evită în general să cumpere sau să bea lapte de la vaci care au primit injecții cu hormoni de creștere.
- Unii consumatori preferă să cumpere lapte organic pentru a sprijini producția agricolă durabilă.
- Laptele organic provine de la vaci cărora nu li s-au administrat antibiotice, deci nu va contribui la problema rezistenței antibacteriene.
- Laptele organic este bogat în acid linoleic conjugat (CLA), un tip de grăsime sănătoasă care s-a dovedit a fi asociată cu un risc redus de boli cardiovasculare și diabet.
- Femeile gravide ar trebui să bea lapte, deoarece bebelușul are nevoie de calciu din lapte. Dar dacă sunteți gravidă, ar trebui să vă amintiți doar a bea Lapte proaspăt pasteurizat.
- Dacă aveți pofta de alimente cremoase, căutați câteva înghețate cu conținut scăzut de grăsimi sau cu conținut scăzut de grăsimi. Acest lucru vă poate satisface pofta și vă poate oferi calciu cu puțină grăsime (sau nu).
Avertizare
- Nu folosiți înghețată în locul laptelui, deoarece conțin zahăr și grăsimi.
- Nu beți lapte dacă aveți intoleranță la lactoză.
- Nu beți niciodată lapte nepasteurizat, in mod deosebit dacă sunteți gravidă. Consumul de lapte nepasteurizat este mai probabil să te obțină infecție cu listeria, o formă de bacterii care poate fi fatală. Ar trebui să evitați utilizarea brânzei din lapte nepasteurizat.
- Amintiți-vă că, dacă începeți să beți mai mult lapte, acesta va înlocui consumul curent de lichide. Dacă ai băut 10 căni de apă și suc, o faci nu ar trebui Adăugați 4 căni de lapte la această cantitate de apă. Încercați să reduceți apa de obicei, comun, normal din dieta ta pentru a face loc laptelui.
- Laptele nu trebuie utilizat ca înlocuitor pentru alimentele esențiale și sănătoase din dieta ta. Laptele îți aduce sănătatea doar într-o anumită măsură; aici Nu este un act sănătos. Rețineți că, deși laptele conține proteine, 8 grame nu vor fi suficiente pentru a înlocui o sursă de proteine într-o masă completă. Ar trebui să tratați proteina din lapte doar ca proteină suplimentară sau cantitatea de proteină adăugată la proteina din masa dvs.
- Consultați-vă cu medicul înainte de a efectua modificări dietetice.
