Conţinut

• Ingrediente
• Ciocolată fierbinte clasică cu paste Nutella
• Pași
• Metoda 1 din 3: Prepararea ciocolatei fierbinți cu Nutella pe plită
• Metoda 2 din 3: Ciocolată fierbinte la cuptor cu microunde cu Nutella
• Metoda 3 din 3: Suprafețe și suplimente suplimentare
• sfaturi
• De ce ai nevoie

Ciocolata fierbinte cu pastă de Nutella este delicioasă și hrănitoare și este o băutură excelentă în lunile reci de iarnă. Datorită pastei Nutella, ciocolata fierbinte capătă un gust și o aromă plăcute de alune. Puteți face chiar și ciocolată congelată cu Nutella - un desert excelent pentru reîmprospătare și energizare în zilele toride de vară. Dacă aveți lapte Nutella și unt de nuci de ciocolată în frigider, puteți face rapid și ușor acasă ciocolată fierbinte delicioasă.

Ingrediente

Ciocolată fierbinte clasică cu paste Nutella

• 3 linguri (45 ml) pastă de Nutella
• 1 ⅓ cană (320 ml) lapte

Pași

Metoda 1 din 3: Prepararea ciocolatei fierbinți cu Nutella pe plită

1. 1 Așezați o cratiță mică pe aragaz. Puneți o cratiță mică pe aragaz la foc mediu. Se recomandă utilizarea unei cratițe din oțel inoxidabil, nu din aluminiu sau cupru, deoarece acestea pot reacționa cu laptele.
2. 2 Adăugați pastă de Nutella și lapte. Luați 3 linguri (aproximativ 45 ml) de pastă de nuci cu ciocolată Nutella și adăugați ⅓ cană (80 ml) de lapte. Se poate folosi orice conținut de grăsime, dar laptele integral va da un gust mai cremos. Puteți utiliza, de asemenea, lapte pe bază de plante, cum ar fi migdale, soia sau cedru - acest lucru este util mai ales dacă sunteți alergic la produse lactate sau intolerant la lactoză.
3. 3 Se amestecă constant până când pasta de ciocolată se dizolvă în lapte. Se amestecă bine laptele și pasta de Nutella cu un tel sau o lingură până când sunt complet amestecate și devin o masă omogenă - aceasta poate dura aproximativ 5 minute. Pe măsură ce laptele se încălzește, crema de ciocolată Nutella se va topi și se va amesteca mai ușor cu laptele.
4. 4 Adăugați laptele rămas și măriți focul. Odată ce Nutella și laptele sunt combinate, adăugați laptele rămas și încălziți la mediu-mare.
   • Dacă doriți mai puțină ciocolată cu lapte, reduceți cantitatea de lapte adăugând doar ¾ cană (aproximativ 180 ml) de lapte.
   • Încălziți laptele la foc mediu-mare, nu îl așezați la foc mare, deoarece acest lucru poate crea spumă.
5. 5 Se amestecă bine. Când adăugați lapte, amestecați din nou toate ingredientele și apoi încălziți, amestecând continuu. Dacă doriți ca ciocolata fierbinte să fie spumoasă, bateți-o viguros pentru a crea bule la suprafață.
6. 6 Se toarnă într-o cană și se servește. Odată ce ciocolata fierbinte este suficient de fierbinte și suficient de fină, turnați-o într-o cană. Pentru decor, îl puteți servi cu marshmallows, dar asigurați-vă că serviți și beți fierbinte!

Metoda 2 din 3: Ciocolată fierbinte la cuptor cu microunde cu Nutella

1. 1 Se toarnă laptele într-un pahar pentru microunde. Puteți face ciocolată fierbinte cu pastă de alune Nutella la cuptorul cu microunde, dar devine puțin dificil, deoarece laptele poate scăpa cu ușurință. Trebuie să fii foarte atent și să urmărești procesul pentru a-l opri din timp! Începeți prin turnarea a 1 ⅓ cană (320 ml) de lapte într-o cană sau alt recipient pentru microunde.
2. 2 Încălziți la putere mare. Așezați cana în cuptorul cu microunde și preîncălziți la putere mare timp de 2 minute. Nu introduceți lapte mai mult de 2 minute, deoarece poate scăpa.
3. 3 Adăugați pasta Nutella. Când laptele este fierbinte, scoateți cana din cuptorul cu microunde și adăugați untul de ciocolată Nutella. Se amestecă bine cu o lingură.
4. 4 Se amestecă până se dizolvă Nutella. Pe măsură ce amestecați pasta de ciocolată cu lapte, veți observa că începe să se topească. Continuă să amesteci până când Nutella s-a topit complet în laptele fierbinte.
5. 5 Încălziți dacă este necesar. Dacă ciocolata fierbinte nu este suficient de fierbinte, puneți-o în cuptorul cu microunde timp de 15 secunde. Apoi verificați temperatura băuturii și, dacă încă nu este suficient de fierbinte, reîncălziți-o din nou. Nu-l setați mai mult de 15 secunde pentru a împiedica scăparea ciocolatei fierbinți. Când totul este gata, serviți băutura la masă!

Metoda 3 din 3: Suprafețe și suplimente suplimentare

1. 1 Adăugați marshmallows. Marshmallow este un plus clasic pentru orice ciocolată fierbinte, inclusiv ciocolată caldă cu Nutella! De obicei, pentru aceasta se folosesc mici marshmallows: sunt aruncate de sus într-o cană de ciocolată fierbinte. Marshmallow se topește puțin într-o băutură fierbinte, dar își păstrează textura delicată aerisită!
2. 2 Se serveste cu frisca si sos de ciocolata. Un alt mod clasic de a servi ciocolata fierbinte este de a acoperi cu frisca si sos de ciocolata sau caramel. Puteți chiar să vă faceți propria frișcă și să adăugați o aromă de cafea sau alune!
   • Pentru ca băutura să fie și mai „nutella”, puteți turna ciocolată Nutella întinsă deasupra smântânei în loc de sos de ciocolată. Pentru a face acest lucru, utilizați pur și simplu o seringă sau o pungă de patiserie.
3. 3 Adăugați ceva crocant în ciocolata fierbinte cu Nutella. Pentru o ciocolată fierbinte crocantă, adăugați alune mărunțite sau chipsuri de ciocolată peste frisca. Garnituri de acest fel vor adăuga textură și aromă băuturii!
4. 4 Adăugați niște bourbon la ciocolata fierbinte Nutella. Dacă sunteți adult și puteți bea alcool, puteți adăuga un pic de bourbon la ciocolata fierbinte Nutella. Doar adăugați alcool în băutură după ce ați terminat de preparat, apoi amestecați cu o lingură.
   • Bourbonul este un alcool care merge bine cu ciocolata. Romul și lichiorul de ciocolată se potrivesc și cu ciocolata.

sfaturi

• Alternativ, puteți folosi lapte de cocos, soia sau migdale în loc de lapte obișnuit.
• Puteți adăuga extract de vanilie sau un băț de scorțișoară la ciocolata fierbinte pentru un gust mai bogat!

De ce ai nevoie

• Cratiță mică
• Bateți sau lingurați
• Cuptor cu microunde sau aragaz
• Cană pentru microunde