Cum se face gin tonic

Conţinut

Partea 2 din 2: Variații gin și tonice
Avertizări
De ce ai nevoie

2 Umpleți un pahar răcit cu gheață. Așezați o mână de cuburi de gheață într-un pahar. Gheața ar trebui să ajungă aproape până la vârful paharului. Dacă aveți timp, faceți cuburi de gheață tonice.

3 Se toarnă ginul peste gheață. Măsurați 60 ml de gin și turnați peste gheață. Pentru măsurători precise, puteți utiliza un teanc de 60 ml sau o ceașcă de măsurare. Folosiți ginul preferat pentru cocktail.

4 Adăugați tonic. Măsurați aproximativ 90-120 ml de tonic răcit și turnați-l încet în pahar. Încercați să găsiți un tonic care conține chinină adevărată, nu arome. Se toarnă încet tonicul pentru a reține mai mult gaz.

5 Aruncați gin-tonicul. Luați un băț de cocktail și amestecați ușor ingredientele cu el. Nu amestecați prea repede, astfel încât tot gazul să nu scape din tonic.

Dacă nu aveți un băț special de cocktail, folosiți un cuțit de unt sau o lingură lungă.

6 Strângeți lămâia sau sucul de lămâie într-un pahar. Luați 1-3 pene (sau felii) de lime sau lămâie și stoarceți ușor sucul afară.Sucul trebuie stors direct în paharul băuturii. Așezați pene într-un pahar umplut cu gheață, gin și tonic.

Folosiți numai lămâi sau lămâi proaspete cu piei galbene sau verzi. Citricele trebuie să fie suculente și să nu fie moi sau maronii.
Dacă îți place o aromă citrică mai bogată, atunci folosește 3 felii de lime sau lămâie, iar dacă nu îți place foarte mult lămâile și lămâile, atunci adaugă doar 1 felie.

7 Se ornează și se servește cocktailul. Se ornează cu o felie de lămâie sau lime și se adaugă un tub de cocktail, dacă se dorește. Acum vă puteți bucura de gin tonic!

Partea 2 din 2: Variații gin și tonice

1 Faceți un gin tonic complex. Utilizați 60 ml gin pe bază de plante și adăugați 1 lingură (15 ml) de lichior de soc (cum ar fi Saint Germain). Se toarnă 60 ml de tonic și 60 ml de șampanie. Se amestecă ușor și se servește cu pană de lămâie.
2 Faceți un gin tonic de castraveți-mentă. Faceți un gin tonic clasic cu o aromă răcoritoare de castravete. Pentru această variantă de cocktail, puteți folosi gin de soc. Garnisiti cu menta proaspata si cateva felii subtiri de castravete.
- Pentru a tăia castraveții foarte subțire, utilizați un tăietor de legume - tăiați castraveții în panglici lungi.
- Rozmarinul sau busuiocul pot fi folosite în locul mentei.
3 Faceți un gin-tonic fructat. Măsurați 30 ml de gin, 30 ml de vermut dulce și 30 ml de lichior Campari și turnați totul într-un pahar mic, larg. Adăugați gheață și umpleți cu tonic. Se servește cu o felie de portocală.
- Nu este necesar să utilizați Campari. Puteți adăuga câteva picături de bitter de piersici și garnisi cu fructe de padure proaspete.
4 Faceți un gin tonic afumat. Se toarnă 60 ml de gin "botanic" (care conține mult ienupăr) în pahar în pahar. Adăugați 1 1⁄2 lingurițe (7,4 ml) whisky foarte "afumat" și foarte puțin lichior de caise sau piersici. Adăugați gheață într-un pahar și apoi turnați tonicul. Se ornează cu coajă de grapefruit.