Cum se face zahăr glazură

Autor: Janice Evans
Data Creației: 1 Iulie 2021
Data Actualizării: 1 Iulie 2024
Anonim
Fondant fara glucoza pentru glazuri,creme si ornamente
Video: Fondant fara glucoza pentru glazuri,creme si ornamente

Conţinut

1 Luați un castron de dimensiuni medii. Aceasta este o rețetă excelentă de glazură; când trebuie să pregătiți rapid glazură dulce, fără griji și bătăi de cap!
  • 2 Se adaugă zahăr. Așezați 2 căni (225 grame) de zahăr pudră într-un castron. Se amestecă pentru a evita bulgări.
  • 3 Adăugați lapte. Adăugați 3 linguri de lapte rece la zahăr și amestecați bine pentru a amesteca bine.
    • Dacă doriți o înghețare mai subțire, adăugați mai mult lapte.
  • 4 Arată-ți creativitatea. Această rețetă este atât de simplă încât vă puteți simți liber să experimentați cu ea.
    • Adăugați suc de lămâie după gust, 1/2 linguriță (2-3 ml) odată, pentru o înghețare dulce-amăruie.
    • Adăugați extract de vanilie sau alte extracte aromate. Adăugați 1/4 linguriță extract de migdale pentru brioșe de tărâțe sau cantitate egală de extract de banane pentru pâine cu banane.
  • 5 Adăugați colorant alimentar. Acesta nu este un pas necesar, dar așa puteți pregăti înghețul pentru orice anotimp:
    • 3 sau 4 picături de roșu pentru Ziua Îndrăgostiților.
    • 3 sau 4 picături de verde de Ziua Sfântului Patrick.
    • Primăvara este asociată cu culori proaspete și deschise. Diluați colorantul alimentar roșu, albastru, verde și violet cu apă și adăugați o cantitate mică la glazură pentru a vă decora fursecurile de Paște cu culori pastelate.
    • Creați loturi separate de glazuri roșii, albe și albastre pentru sărbătorile de Ziua Independenței.
    • Pentru înghețarea toamnei, utilizați coloranți portocalii, galbeni și maro. Adăugați o picătură de nucșoară sau extract de nucșoară pentru o aromă delicioasă a glazurii.
    • Pentru sărbătorile de iarnă, glazura albă (fără adăugarea de coloranți) sau blând albastru este cea mai potrivită. Chiar dacă este frig afară, fursecurile cu glazură albă îi vor face pe toți să zâmbească. Desigur, aprovizionează-te cu loturi separate de glazură roșie și verde și pudră de cofetărie pentru Crăciun, iar copiii de toate vârstele vor fi fericiți!
  • 6 Gata.
  • sfaturi

    • Glazura din zahăr pudră este foarte simplă, astfel încât să puteți implica copiii în acest proces. Dacă înghețul devine prea curgător, adăugați mai mult zahăr. Dacă este prea gros, adăugați mai mult lapte.
    • Puteți adăuga orice fel de arome și condimente la rețeta dvs. de bază pentru îngheț. Singurul lucru care ar trebui să te oprească de la un alt experiment este dacă ingredientul este dezgustător.

    Avertizări

    • Purtați haine pe care nu vă este frică să le murdăriți. Zaharul pudra poate pata totul in jur!

    De ce ai nevoie

    • Castron mare
    • Corolă
    • Ce veți glazura (opțional)