Cum se face un milkshake fără blender

Video: Tefal și JamilaCuisine te învață cum să faci smoothie

Conţinut

Metoda 2 din 2: Amestecarea unui shake într-un bol
sfaturi
Avertizări
De ce ai nevoie

1 Obțineți un recipient suficient de mare, cu un capac sau o ceașcă cu agitator. Deoarece nu aveți un blender, puteți folosi un recipient cu capac sau un agitator pentru a vă face cocktailul. În aceste recipiente veți amesteca ingredientele necesare.

Folosiți un recipient cu capac pentru a amesteca ingredientele și pentru a vă păstra milkshake-ul. Cu toate acestea, puteți utiliza și un borcan mare cu capac, cum ar fi o sticlă sau un borcan de sticlă cu capac cu șurub, dacă aveți unul.
Dacă doriți să faceți un cocktail, puteți folosi un shaker.
Notă. Dacă utilizați o sticlă cu o minge, amestecați mai întâi ingredientele uscate în lapte. Apoi adăugați înghețată.

2 Luați înghețată și puneți-o într-un recipient. Deoarece nu aveți un blender, folosiți o înghețată ușor topită. Datorită acestui fapt, veți putea pregăti un cocktail aerisit. Dacă folosiți înghețată cu o consistență densă, veți obține un cocktail cremos. Cu toate acestea, amestecarea ingredientelor va fi mai dificilă.

Pentru ca înghețata să dobândească consistența necesară, lăsați-o să se topească la temperatura camerei timp de 10-15 minute sau reîncălziți la cuptorul cu microunde timp de 20 de secunde.
De asemenea, puteți folosi iaurt sau sorbet congelat în loc de înghețată.
Faceți înghețată. Înghețata de casă are un gust excelent și are textura potrivită pentru un cocktail.

3 Adăugați lapte. Se toarnă laptele într-un recipient deasupra înghețatei. Respectați următoarea proporție: Se amestecă trei părți de înghețată și o parte de lapte.

La fel ca înghețata, consistența laptelui afectează dacă faceți sau nu un shake cremos. Dacă doriți un shake cremos, folosiți un lapte din ce în ce mai gros.
Dacă adăugați pulbere uscată, cum ar fi pulbere de malț sau proteine, amestecați-o mai întâi cu lapte.
Dacă aveți o sticlă de mătase, folosiți-o pentru a amesteca pudra și laptele.

4 Adăugați alte ingrediente. Dacă doriți să adăugați fructe sau bomboane la milkshake, faceți acest lucru plasându-le într-un amestec de lapte / înghețată.

Dacă adăugați bucăți de fructe sau bomboane la smoothie, zdrobiți-le într-un castron sau folosiți un mortar și pistil pentru a măcina ingredientele menționate mai sus. Faceți acest lucru înainte de a le adăuga în recipient. Acest lucru vă permite să amestecați ingredientele fără efort.

5 Zdrobiți și amestecați cu o lingură. Înainte de a agita bine ingredientele, luați o lingură și amestecați bine conținutul recipientului. Acest lucru va distribui ingredientele uniform și va înmuia înghețata.

Când vedeți că nu mai există bulgări de înghețată și că băutura dvs. are consistența dorită, puteți opri amestecarea ingredientelor principale.

6 Închideți borcanul sau recipientul cu un capac și agitați bine recipientul. Faceți acest lucru cu atenție, astfel încât laptele, aroma și înghețata să se amestece bine împreună și să obțineți o masă de consistență uniformă.

Agitați bine recipientul. Țineți recipientul ferm de ambele părți și agitați-l bine.
Agitați recipientul timp de 15 secunde. Puteți continua să agitați recipientul cu ingrediente până când obțineți masa dorită.

7 Bucurați-vă de milkshake. După ce ați scuturat bine recipientul, scoateți capacul, luați un paie și gustați cocktailul. Dacă shake-ul este prea subțire, adăugați încă o lingură de înghețată. Dacă este prea gros, adăugați niște lapte și agitați din nou.

Odată ce ai băut cu consistența dorită, ia o paie sau o lingură și bucură-te de aromă!

Metoda 2 din 2: Amestecarea unui shake într-un bol

1 Luați un castron mare. Deoarece nu aveți un blender, care este un instrument bun pentru a face un milkshake, veți avea nevoie de un recipient mare în care veți amesteca ingredientele necesare.
- Alternativ, puteți utiliza un mixer electric sau un robot de bucătărie în loc de un blender, dacă aveți acele aparate.
- Dacă nu aveți un mixer electric, puteți folosi un tel obișnuit.
2 Adăugați înghețată. O înghețată ușor topită vă va face cocktailul aerisit, în timp ce o înghețată mai groasă îi va conferi cocktailului o textură cremoasă. Dacă intenționați să adăugați bucăți de bomboane, așteptați puțin mai mult pentru a vă ușura amestecarea ingredientelor.
- Pentru ca înghețata să dobândească consistența necesară, lăsați-o să se topească la temperatura camerei timp de 10-15 minute sau reîncălziți la cuptorul cu microunde timp de 20 de secunde.
- Dacă utilizați iaurt sau sorbet congelat, puteți adăuga imediat ingredientele menționate mai sus fără să așteptați să se înmoaie.
- Dacă adăugați bucăți de fructe sau bomboane, asigurați-vă că le tocați sau le zdrobiți în bucăți mici.
3 Adăugați lapte în vasul de înghețată. Respectați următoarea proporție: Se amestecă trei părți de înghețată și o parte de lapte.
- La fel ca înghețata, consistența laptelui afectează dacă faceți sau nu un shake cremos. Dacă doriți să preparați o băutură cremoasă, folosiți un lapte gras, mai gros.
- Dacă adăugați pulbere uscată, amestecați-o cu lapte înainte de a o adăuga în vasul de ingrediente. Se dizolvă pulberea în lapte și apoi se adaugă amestecul rezultat într-un castron. Dacă aveți o sticlă cu bile, folosiți-o. De asemenea, puteți amesteca ingredientele folosind o lingură sau o furculiță.
4 Se amestecă toate ingredientele împreună. În funcție de ce cocktail de consistență doriți să obțineți în cele din urmă, alegeți metoda de amestecare a ingredientelor. Folosiți o lingură sau o mașină de tocat cartofi dacă doriți să faceți un shake cu o consistență neuniformă. Dacă doriți să faceți un cocktail lin, folosiți un tel.
- Dacă aveți un mixer electric, amestecați ingredientele folosind acest aparat.
5 Încercați un cocktail. Luați o lingură și gustați cocktailul pentru a determina dacă este gata. Acordați atenție consistenței sale.
- Dacă shake-ul este prea subțire, adăugați mai multă înghețată. Dacă este prea gros, adăugați niște lapte și amestecați din nou bine.
6 Se toarnă cocktailul într-un pahar. Se toarnă cât mai mult cocktail în pahar pe care îl puteți bea. Acest lucru vă permite să vă bucurați de gustul său incredibil înainte ca consistența să se schimbe.
- Dacă doriți ca laptele dvs. să fie foarte rece, puneți paharul în congelator în timp ce amestecați toate ingredientele.
- Se ornează cu o lingură de frișcă, dacă se dorește. De asemenea, puteți folosi un pai dacă doriți.
- Cocktail-ul este gata! Bucurați-vă!

sfaturi

Puteți folosi lapte de ciocolată în loc de pudră de cacao.
Dacă nu vă place un milkshake lichid, puneți-l în congelator. Cu toate acestea, fii atent să nu ajungi cu un cocktail înghețat!
Nu lăsați înghețata să se topească complet. În caz contrar, nu veți putea face un cocktail cremos.
Nu folosiți ciocolată tare. Ar trebui să fie suficient de moale.
Puteți folosi pudră de malț pentru milkshake sau orice altă pudră care îmbunătățește aroma, cum ar fi ciocolata sau migdalele.