Conţinut

• A calca

Un lucru este să începi o fermă de pui, dar să începi o afacere adevărată este cu totul alta. Nu veți deveni doar un fermier de pui, ci, în funcție de piețele pe care doriți să le accesați și în ce parte a industriei de pui doriți să lucrați, de asemenea un om de afaceri sau o femeie. Industria puiului constă în aproximativ două activități: producerea ouălor (găinile ouătoare) și sacrificarea cărnii (pui de carne). Indiferent de tipul de afacere pe care îl alegeți, trebuie să luați decizii de gestionare și financiare în cunoștință de cauză pentru a vă face afacerea cu pui profitabilă.

A calca

1. Formulează un plan de afaceri. Acesta este unul dintre cele mai importante documente de pregătit ca parte a activității dvs. Este clar ce obiective doriți să atingeți și cum intenționați să le atingeți. Acesta indică modul în care doriți să vă conduceți afacerea, nu numai din punctul de vedere al producătorului, ci și cel al unui finanțator, avocat și, eventual, chiar al unui angajat.
2. Furnizați terenuri, capital și echipamente. Nu poți începe o fermă de pui fără aceste lucruri cruciale. Ai nevoie de clădiri în care să-ți crești puii, fie să le depui sau să le alergi, în funcție de modul în care vrei să-ți crești puii: convențional sau liber? Terenul este necesar pentru amenajarea clădirilor și pentru cultivarea culturilor pentru hrănirea puilor. Sunt necesare echipamente și mașini pentru curățarea magaziilor, a culturilor de lucru etc.
3. Decideți cum să vă creați cel mai bine puii. Există două modalități principale de a le crește. În sistemele convenționale, găinile sunt ținute în hambare, în care temperatura și ritmul zi / noapte sunt controlate. În sistemele de acțiune liberă aveți voie să vă plimbați în jurul fermei pentru a vă comporta cât mai natural posibil.
4. Decideți la ce doriți să vă folosiți puii. Există două tipuri de alegere: pui de carne, crescuți pentru carne și găini ouătoare, crescuți pentru ouă. Cu toate acestea, există și alte activități din industrie în care puteți începe. Ouăle (provenite de la pui de găină sau găini ouătoare) care nu sunt introduse pe piață pentru consum uman intră în incubator și puii sunt eclozați și crescuți la vârsta potrivită pentru vânzare la ferme ca găini ouătoare sau pui de carne. De obicei, incubația ouălor și creșterea puilor se face separat de reproducerea găinilor în sine.
   • Multe ferme de pui (în special cele convenționale) desfășoară mai multe activități. Indiferent dacă doriți să faceți totul sau să participați la una sau două activități, depinde complet de dvs.
5. Găsiți o piață de nișă, dacă puteți. Dacă un anumit mod de reproducere este popular în zona în care lucrați (de exemplu, mai convențional decât cel liber) atunci ați putea deveni activ pe o piață de nișă care se concentrează pe generarea interesului consumatorilor pentru puii liber.
6. Asigurați-vă că potențialii clienți și utilizatori vă cunosc. Faceți publicitate pur și simplu spunând altora că aveți ouă sau carne de vânzare. De multe ori, cuvântul din gură este mult mai ieftin decât plata pentru un anunț în ziarul local, care poate să nu fie citit de mulți oameni. Cu toate acestea, nu face rău să le faci pe ambele și nu strică să creezi un site web care să promoveze produsul tău.
7. Păstrați o evidență bună a administrării și contabilității companiei și activităților dvs. În acest fel puteți verifica întotdeauna dacă obțineți un profit sau o pierdere.
8. Rasați-vă animalele în conformitate cu legile locale, de stat și federale.