Conţinut

• Ingrediente
• A calca
• sfaturi
• Avertizări

Spumant, cremos și rece, acest cocktail vă va menține fericit și relaxat. Dar asta face parte din planul acestui cocktail. Uimiți-vă cu câteva ingrediente de bază și un pahar înalt. Puteți turna acest lucru astfel încât băutura să fie servită în straturi frumoase sau pur și simplu aruncați totul într-un shaker de cocktail.

Ingrediente

Face 1 porție

• 22 ml tequila
• 22 ml de vodcă
• 15 ml lichior de cafea (de ex. Kahlua)
• 120 ml lapte sau smântână ușoară
• 60 ml de cola
• Gheață, zdrobită sau cubulată (cât vrei)

A calca

1. Adăugați gheață într-un pahar Collins. Există mult lichid în această băutură, așa că veți avea nevoie de un pahar Collins sau de un pahar mare highball. Această dimensiune are nevoie, de asemenea, de multă gheață pentru a menține cocktailul rece în timp ce mergeți la muncă. Adăugați o cantitate generoasă de gheață.
   • Puteți pune băutura împreună într-un cocktail shaker dacă nu vă deranjează să pierdeți efectul de stratificare.
2. Se toarnă tequila, vodca și lichiorul de cafea. Se adaugă 22 ml vodcă și tequila și 15 ml lichior de cafea. Dacă doriți un efect de stratificare, turnați mai întâi lichiorul de cafea. Țineți o lingură cu capul în jos în pahar cât mai aproape de lichior. Se toarnă tequila și vodca peste spatele lingurii.
   • Cupa mai mică a instrumentului de dimensiuni al unui barman conține de obicei 22 ml (o jumătate de poză), dar nu întotdeauna. Dacă nu aveți acestea, utilizați în schimb 1½ linguri.
   • 15 ml este același cu 1 lingură. De asemenea, puteți adăuga lichiorul de cafea estimând cantitatea.
3. Adăugați cola. Se toarnă 60 ml de Coca-Cola, Pepsi sau altă cola în pahar. Se toarnă încet pentru a crea un strat nou deasupra, fără a deranja stratul clar.
4. Adăugați lapte sau smântână ușoară în partea de sus a paralizantului. Se toarnă încet, amestecând vârful băuturii. Acest lucru va reduce șansa ca laptele să se coaguleze. Crema este mai puțin probabil să se coaguleze, dar se poate totuși dacă turnați prea repede. Puteți măsura 120 ml sau pur și simplu turnați până când paharul Collins este plin.
   • Laptele va curge pe cola, dar poate crea un strat distinct atunci când este turnat încet.
5. Serviți și bucurați-vă. Puneți un paie în pahar pentru a amesteca băutura.

sfaturi

• Această băutură conține aproximativ 1⅓ porții standard (1⅓ fotografii) de alcool.
• Majoritatea barmanilor nu garnisesc această băutură, dar o puteți încerca cu un aragaz maraschino.
• Această băutură este comparabilă cu un Bulldog Colorado cu tequila pe lateral.

Avertizări

• Bea băuturi alcoolice în mod sensibil și moderat.
• Adăugarea de lapte înainte de ultimul pas poate face ca laptele să se coadă. Este posibil să lăsați cola și tequila să plutească peste lapte, dar numai dacă turnați foarte încet. Folosiți cremă dacă doriți să încercați acest lucru pentru a reduce riscul de cojire.