Pregătiți tăiței ramen

Autor: Roger Morrison
Data Creației: 7 Septembrie 2021
Data Actualizării: 1 Iulie 2024
Anonim
Beginner Guide to Making Ramen Noodles from Scratch
Video: Beginner Guide to Making Ramen Noodles from Scratch

Conţinut

Ramenul este o masă ieftină și delicioasă pe care o puteți prepara în mai puțin de cinci minute. Mulți oameni folosesc, de asemenea, tăiței ca topping cu alte feluri de mâncare, cum ar fi salata de pui și chiar salata obișnuită.

Ingrediente

  • Ferestre instantanee
  • Apă
  • Plicuri aromatizate

A calca

Metoda 1 din 3: Pregătiți ramenul pe aragaz

  1. Folosiți un ceainic pentru a pregăti ramenul. O altă modalitate de a pregăti tăiței ramen este de a folosi apă fierbinte de la un ceainic, filtru de cafea sau espressor. Acest lucru funcționează bine dacă, de exemplu, locuiți într-o casă studențească și nu aveți voie să aveți un cuptor cu microunde în camera dvs. Tot ce trebuie să faceți este să puneți tăiței într-un castron și să turnați apă fierbinte peste el. Lăsați vasul de tăiței să stea aproximativ trei minute și adăugați plicul de aromă.

sfaturi

  • Micile ajustări ale stocului pot face o mare diferență. Cu toate acestea, dacă este o idee bună depinde de preferințele dvs. personale.
    • Puteți îmbunătăți gustul adăugând unt în apa clocotită.
    • Aruncarea apei în care sunt gătite tăiței le poate împiedica să aibă gust de amidon, devenind groase și grase. În mod normal, nu pierdeți vitamine din această cauză. Încălziți puțină apă și adăugați puțină aromă. Un început bun este să folosiți puțin mai puțină apă decât cea recomandată pentru gătitul tăiței, deoarece tăiței au absorbit deja suficientă apă. De asemenea, puteți alege să adăugați altceva decât stoc la tăiței, cum ar fi sos de soia, pastă de fasole (uneori vândută ambalată cu tăiței), o cantitate mică de aromă dintr-o pungă sau legume (uneori o cantitate mică de legume uscate vândute împreună cu tăiței; le puteți rehidrata și apoi le puteți scoate din apă sau le puteți strecura).
  • Cu mici ajustări puteți îmbunătăți gustul și aspectul și puteți face tăiței să conțină mai mulți nutrienți. Dacă intenționați să aruncați lichidul de gătit, gătiți separat alimentele pe care le adăugați în cât mai puțină apă posibil și adăugați-le în vasul final împreună cu lichidul de gătit pentru a evita aruncarea vitaminelor, mai ales dacă alimentele sunt umede. .
    • O modalitate ieftină de a face din ramen o masă mai sănătoasă și mai echilibrată este de a pune legume congelate în apă în timp ce fierbe, așteptați să fiarbă din nou apa (legumele vor pluti mai ales în apă) și apoi adăugați tăiței.
    • Adăugați un ou în timpul gătitului pentru proteine ​​și bun gust. Puneți un ou întreg în apă pentru a forma o masă, amestecați totul și amestecați pentru a obține un vas cu bucăți de ou. De asemenea, puteți coace oul din timp pentru a face un fel de mâncare crocantă.
  • Fidea Ramen poate fi servită cu legume proaspete, carne și alte alimente pentru a crea o varietate de feluri de mâncare bogate în nutrienți. Char siu-ul și carnea de porc tocată sunt adaosuri bune, la fel ca ceapa verde, kamaboko (prăjituri de pește), mugurii de fasole, ceapa albă (gătește bine) și nori (alge marine).
  • Gatiti taiteii conform instructiunilor, dar aruncati apa si folositi supa cu ingrediente mai bune. Lasati taiteii sa absoarba aroma cateva minute inainte de a le manca.
  • Unii oameni adaugă jumătate din aromă la fierberea apei și jumătate când tăiței sunt scurși și în vas. Acest lucru face ca gustul să fie mult mai puternic. Asigurați-vă că amestecați bine ferestrele
  • Consumul de ramen cu o furculiță poate fi o formă de sacrilegiu și destul de jenant atunci când faceți acest lucru în compania anumitor persoane, cum ar fi japonezii sau persoanele care au crescut în Japonia. Este posibil ca locuitorii din Hawaii să-și bată joc de tine. Mai întâi învață să mănânci cu bețișoare.
  • Dacă nu sunteți sigur dacă există prea multă apă în tigaie, doar gătiți tăiței și puneți aromele în tigaie numai după ce ați aruncat excesul de apă. Se toarnă tăiței și apă în castron și se amestecă bine.
  • Metodele de gătit din acest articol pot fi, de asemenea, utilizate pentru a pregăti alte tipuri de tăiței. Cu toate acestea, este important să cercetăm mai întâi proprietățile tăiței.
  • Taiteii sunt acoperiti cu amidon care ajunge in apa cand fierbe. Folosiți apă proaspăt fiartă pentru o aromă mai bună și un bol mai sănătos de ramen.

Avertizări

  • Tăiței ramen au, de obicei, un conținut ridicat de grăsimi, deoarece sunt prăjiți în fabrică atunci când sunt pregătiți. Aroma conține de obicei mult sodiu. Atât tăiței, cât și aromele sunt sărace în alți nutrienți, în afară de carbohidrați. Evitați să mâncați în principal ramen. Pastele sunt la fel de ușor de preparat, dar au un conținut scăzut de grăsimi, de multe ori au adăugat vitamine și se consumă de obicei cu o cantitate mare de alimente bogate în nutrienți, cum ar fi legumele.

Necesități

  • Tigaie
  • Cuptor cu microunde
  • Ceașcă de măsurare
  • Fierbător
  • Cuptor
  • Farfurie