Conţinut

• A calca
• Partea 1 din 3: Începerea unei diete cu suc
• Partea 2 din 3: Asamblarea dietei cu suc
• Partea 3 din 3: Pierderea în greutate sigură și sănătoasă
• sfaturi
• Avertizări

Postul de suc este o tendință relativ nouă a dietei în care oamenii beau în principal sucuri de legume și fructe pentru a înlocui una sau mai multe mese sau pentru a completa mesele. Consumul de sucuri a fost legat de o varietate de beneficii pentru sănătate, inclusiv pierderea în greutate și aportul crescut de vitamine și minerale. În plus, sucurile sunt pur și simplu un mod delicios și ușor de a vă asigura că includeți mai multe fructe și legume în dieta dvs. (în special pentru cei cărora nu le plac fructele sau legumele sau care nu au timp să gătească mese elaborate în fiecare zi ). Urmarea unei diete pe bază de suc vă poate ajuta să pierdeți în greutate, mai ales dacă o combinați cu mult exercițiu. Urmați pașii de mai jos pentru un plan de suc sigur și bine echilibrat.

A calca

Partea 1 din 3: Începerea unei diete cu suc

1. Cumpărați o presă. Dispozitivul esențial pentru o dietă cu suc este presa. Puteți cumpăra un storcător lent sau un storcător. O presă poate varia în preț (între 50 EUR și 400 EUR) și poate avea toate formele și dimensiunile.
   • Un storcător lent este de obicei mai scump. Dispozitivul funcționează prin zdrobirea și stoarcerea lentă a fructelor și legumelor pentru a extrage sucul. Avantajul acestui sistem este că mai multă pulpă rămâne în suc. Pulpa provine din piele și alte părți fibroase ale fructelor și legumelor, ceea ce face ca sucul dvs. să fie și mai sănătos. Dezavantajul acestor dispozitive este că se îngheață atunci când folosești fructe și legume consistente.
   • Un storcător separă sucul de pulpă și îl filtrează astfel încât să nu rămână pulpă în băutura ta. Toate fructele și legumele trebuie curățate și unele lucruri trebuie, de asemenea, curățate sau altfel aparatul va îngheța. Dezavantajul storcătorilor este că sunt greu de curățat.
   • Verificați tot felul de diferite tipuri și tipuri de storcătoare înainte de a cumpăra unul. Găsiți o mașină pe care o găsiți ușor de utilizat, curățat și depozitat. De exemplu, verificați dacă părțile aparatului dvs. pot merge în mașina de spălat vase și dacă există o deschidere largă în ea, astfel încât să puteți pune bucăți mai mari de fructe și legume în ea.
   • Luați în considerare și cumpărarea unui blender. Blenderele vin, de asemenea, în diferite tipuri și categorii de prețuri și puteți măcina bucăți întregi de fructe și legume cu ele. Spre deosebire de prese de suc, mâncați întregul fruct sau legumă - inclusiv pielea și fibrele. Dacă sucul dvs. devine prea gros, puteți adăuga apă la consistența preferată.
2. Cumpărați 100% suc proaspăt. Multe prese de suc sunt scumpe și nu toată lumea le permite. Dacă totuși doriți să urmați o dietă cu suc, puteți cumpăra și suc de fructe 100% proaspăt, în loc să îl preparați singur.
   • Nu cumpărați concentrat de fructe congelate sau suc cu ingrediente adăugate. Adesea conțin zahăr, arome sau conservanți care nu vă sunt buni.
   • Pe lângă supermarket, există și baruri cu sucuri sau tarabe unde puteți cumpăra suc proaspăt stors. Puteți cumpăra o singură porție sau cantități mai mari.
3. Cumpărați tot felul de fructe și legume. O altă parte esențială a dietei cu suc este o varietate de fructe și legume. Cumpărați atât fructe proaspete, cât și congelate pentru mai multă flexibilitate și varietate.
   • Ca orientare, încercați să vă lipiți de 2/3 de legume și 1/3 de fructe în sucurile dvs. Fructele conțin mult zahăr, ceea ce poate determina creșterea zahărului din sânge.
   • Cumpărarea de fructe și legume congelate vă permite să faceți stoc de soiuri care ar putea să nu fie disponibile în sezon. În plus, poți scoate oricând puțin din congelator, pentru ca restul să nu iasă rău.
   • Utilizarea lucrurilor congelate și neînghetate împreună într-un suc vă va oferi consistența mai groasă a unui smoothie, care ar putea să vă placă.
   • Asigurați-vă că nu a fost adăugat zahăr la legumele sau fructele congelate. Citiți ingredientele de pe ambalaj pentru a vă asigura că conține doar legume sau fructe.
4. Faceți mai întâi un test. Înainte de a face o cantitate mare de suc, puteți încerca mai întâi o cantitate mai mică. Atunci nu trebuie să arunci nimic dacă nu îți place combinația.
   • Uneori există o broșură de rețete cu storcătorul sau blenderul pe care îl cumpărați. Aceasta este o modalitate bună de a obține câteva idei de rețete.
   • Rețineți că aveți nevoie de destul de multe fructe și legume dacă vă preparați propriul suc. De exemplu, aveți nevoie de 6-8 morcovi mari pentru 250 ml de suc de morcovi.
   • Asigurați-vă că spălați bine toate fructele și legumele mai întâi. Acest lucru este important, deoarece și coaja va intra în băutura ta.
   • Urmați instrucțiunile care vin împreună cu presa dvs. de suc. De obicei, se recomandă să puneți mai întâi legumele sau fructele delicate (cum ar fi verdeața cu frunze), urmate de lucrurile moi (cum ar fi banana sau roșiile) și, în cele din urmă, fructele și legumele tari (cum ar fi merele sau morcovii).
5. Nu faceți mai mult de 1 sau 2 porții odată. Dacă păstrați legume sau fructe stoarse, este mai probabil să intre bacterii dăunătoare care vă pot îmbolnăvi.
   • Pregătește sucuri pentru o zi la rând. Păstrați toate sucurile în sticle închise sau borcane la frigider pentru cel mult 24 de ore.
   • Asigurați-vă că puneți toate sucurile proaspete în frigider, astfel încât să nu se încălzească niciodată mai mult de 5 ° C.
   • Cumpărați sticle de apă mici, bine sigilate sau borcane de conservare, astfel încât să puteți păstra cantități mici în siguranță în frigider. De asemenea, puteți lua cu ușurință un borcan cu șurub (capac Mason) atunci când mergeți undeva.

Partea 2 din 3: Asamblarea dietei cu suc

1. Cumpărați tot ce aveți nevoie pentru a face sucuri. Poate fi dificil să urmezi o dietă cu suc. Există tot felul de planuri de dietă, sucuri și metode de preparare a sucurilor. Dacă căutați rețete sau un întreg plan de dietă, va fi mai ușor să vă alăturați dieta.
   • Petreceți ceva timp comparând diferite diete cu sucuri pe care le găsiți pe internet. Există multe diete diferite, așa că verificați-le pentru a determina ce este mai bine pentru dvs. și dacă ați putea dori să combinați câteva.
   • De asemenea, luați în considerare cumpărarea unei cărți cu sucuri, astfel încât să o aveți acasă. O carte de referință de consultat acasă poate fi utilă.
   • Pentru inspirație, aruncați o privire la următoarele site-uri web: powerdetox.nl, Voedcentrum.nl, Natuurdietisten.nl și francescakijnt.nl.
2. Faceți un plan de masă. După ce ați analizat diferite cure de suc, veți realiza că există o mulțime de opțiuni din care să alegeți. Dacă nu urmați o anumită dietă, poate fi util să vă scrieți propriul plan pentru a vă asigura că urmați o dietă bine echilibrată și sănătoasă.
   • Luați în considerare câte mese doriți să înlocuiți cu suc și cât de mult suc doriți să beți într-o zi. Vei descoperi că există diete care recomandă o anumită cantitate de suc pe zi. De exemplu 1-2 pahare de suc „verde” sau suc de legume.
   • Asigurați-vă că beți tot felul de sucuri diferite în fiecare zi. Încercați să beți atât sucuri de legume, cât și sucuri de fructe, nu doar un singur tip.
   • De asemenea, încercați să vă asigurați că obțineți multe fructe și legume diferite într-o singură zi. De exemplu, dacă ați băut suc de măr și varză dimineața, aveți morcov, portocală și ghimbir după-amiaza.
3. Cântărește-te. Indiferent de dieta pe care o urmați, este important să vă monitorizați greutatea. Apoi, puteți să graficați mai bine progresul și să vedeți dacă dieta funcționează.
   • În mod ideal, cântăriți-vă de 1-2 ori pe săptămână. Cântărirea zilnică nu are sens. Greutatea ta fluctuează puțin de la o zi la alta, deci este mai precis să te cântărești săptămânal.
   • Cumpărați cântare, astfel încât să aveți lucrurile potrivite pentru a vă menține pe drumul cel bun.
   • Notează cât cântărești în fiecare săptămână. Poate fi distractiv și stimulant să vezi cât de mult faci progrese.

Partea 3 din 3: Pierderea în greutate sigură și sănătoasă

1. Consultați-vă medicul sau dieteticianul. Este inteligent să vorbești cu medicul înainte de a începe o nouă dietă. El / ea poate fi capabil să vă ofere sfaturi suplimentare care sunt special adaptate sănătății dumneavoastră. Un dietetician este un nutriționist care vă poate ajuta să creați o dietă eficientă pentru slăbit.
   • Discutați cu medicul dumneavoastră. Probabil le puteți adresa unui dietetician din zonă.
   • Pe acest site web puteți căuta și un dietetician în zona dvs.
2. Mănâncă cel puțin 1.200 de calorii pe zi. Nu este sigur sau sănătos să mănânci mai puțin de 1.200 de calorii pe zi, mai ales câteva zile la rând. Indiferent de regimul de suc pe care îl urmați, asigurați-vă că obțineți suficiente calorii pe zi.
   • Utilizați un jurnal alimentar sau o aplicație pentru a urmări câte calorii luați.
   • Nu înlocuiți mai mult de 1 sau 2 mese cu suc, în loc să mâncați doar calorii lichide. Consumul de 1-2 mese echilibrate pe zi vă va asigura că obțineți suficiente calorii.
   • Efectele secundare ale consumului de prea puține calorii includ oboseala / epuizarea, slăbiciunea și foamea. Efectele secundare mai grave includ lipsa de substanțe nutritive, cum ar fi fierul, defecțiunile musculare și problemele cardiace.
3. Mănâncă suficiente proteine. Deși consumul de suc vă oferă mai multe fructe și legume, sucurile conțin puține sau deloc proteine. Pentru a mânca o dietă sănătoasă și echilibrată, trebuie să mâncați suficiente proteine ​​în fiecare zi.
   • Femeile adulte au nevoie în medie de 46 g de proteine, iar bărbații de 56 g.
   • Adăugarea de pudră de proteine ​​aromatizate în suc va ajuta la menținerea nivelului zahărului din sânge și nu va schimba aroma.
   • Faceți un smoothie în loc de suc. Puteți adăuga apoi nuci, semințe, unt de arahide, lapte, iaurt sau praf de proteine ​​pentru a obține o mulțime de proteine.
   • Înlocuiți doar 1-2 mese cu suc și mâncați proteine ​​slabe la alte mese.
4. Adăugați o sursă de fibre. Unele cure de suc și prese de suc separă pulpa de fructe și legume. Pulpa este bogată în substanțe nutritive și fibre. Nu mâncați suficiente fibre poate duce la constipație, la fluctuații ale zahărului din sânge și la creșterea în greutate.
   • Multe prese de suc separă sucul și pulpa. Puteți arunca o parte din pulpă înapoi în suc sau puteți folosi pulpa într-o altă rețetă. Puteți folosi pulpa pentru a face supă, o tocană, sos de paste sau vas de cuptor, de exemplu. Încercați să adăugați pulpă la produse de patiserie, cum ar fi prăjituri, prăjituri sau clătite.
   • Puteți lua, de asemenea, un supliment de fibre în fiecare zi. Acestea există sub formă de tablete, capsule sau pulbere. Luați 1-2 doze pe zi.
   • Fibrele sunt o parte esențială a unei diete sănătoase, indiferent de modul în care o obțineți. Așadar, asigurați-vă că nu le eliminați din dietă doar consumând suc.
5. Limitați numărul de zile în care beți sucuri. O cură de suc nu este intenționată să fie urmată pentru o perioadă mai lungă de timp. Nu beți niciodată numai sucuri mai mult de câteva zile.
   • Sucurile și dietele de detoxifiere sunt foarte sărace în calorii, proteine ​​și substanțe nutritive valoroase, făcându-le nesănătoase și nesigure în timp.
6. Fă sport regulat. Ca și în cazul oricărei diete, este important să fii activ fizic. Exercițiul arde calorii în plus, astfel încât să slăbești mai repede.
   • Încercați să faceți mișcare moderată până la vigoare timp de 150 de minute pe săptămână și faceți antrenament de forță ușor până la moderat cel puțin de două ori pe săptămână.
   • Aveți grijă să nu mergeți prea departe dacă mâncați puține calorii. Activitatea fizică necesită o cantitate semnificativă de energie. Dacă beți doar sucuri sau aveți puține calorii, este posibil să nu aveți suficientă energie pentru a face mișcare.

sfaturi

• Nu beți sticle de nectar de fructe; conține mult zahăr.
• Dacă nu vă place prea mult fructele sau legumele, consumul de sucuri vă poate ajuta să obțineți mai multe vitamine și minerale. Cu toate acestea, dacă este posibil, este întotdeauna mai bine să mâncați doar fructe și legume.
• Înainte de a vă decide să cumpărați o mașină scumpă, verificați tot felul de diete și remedii cu sucuri.

Avertizări

• Consultați-vă întotdeauna medicul înainte de a începe orice dietă sau înainte de a face modificări drastice ale dietei.
• Femeile gravide sau persoanele cu un sistem imunitar slăbit, boli de inimă, ficat sau rinichi nu trebuie să ia un regim de suc.
• Efectul anumitor medicamente poate fi influențat de o cura de suc. Întrebați-vă întotdeauna medicul dacă o dietă cu suc sau alt program de dietă este sigură și potrivită pentru dvs.
• Unele cure de suc conțin foarte puține calorii, grăsimi și proteine ​​și acest lucru nu este nicidecum sigur sau sănătos pentru toată lumea. Din nou, consultați-vă medicul.
• Nu beți ceai laxativ și nu luați laxative dacă urmați o dietă. Acestea cresc riscul de deshidratare și determină dezechilibrarea electroliților.