Conţinut

• Ingrediente
• A calca
• Partea 1 din 3: Gatiti spaghetele
• sfaturi
• Avertizări
• Necesități

Spaghetele cu sos de roșii este un fel de mâncare simplu, ușor și delicios pe care îl aveți pe masă. Acest articol vă va învăța cum să preparați acest preparat clasic italian.

Ingrediente

• Spaghete uscate
• sos de rosii
• Parmezan ras (opțional)
• Unt sau ulei de măsline (opțional)
• Condimente, dacă se dorește (usturoi, ierburi italiene, oregano, sare, piper)

Timp total de preparare: 30 minute

A calca

Partea 1 din 3: Gatiti spaghetele

1. Lăsați pastele să se gătească timp de 7-15 minute, în funcție de preferințe, de tipul de paste și de instrucțiunile de pe ambalaj. Spaghetele ar trebui să fie moi în interior, dar nu stufoase când sunt terminate. Încercați un șir de spaghete, astfel încât să știți că este bine înainte de a opri focul. Dacă pastele sunt încă tari în interior, lăsați-le să gătească încă un minut sau două înainte de a încerca din nou.
2. Serviți și bucurați-vă! Adăugați parmezan ras, busuioc, oregano sau alte ierburi italiene pentru un plus de aromă.

sfaturi

• În loc de unt, puteți picura și o lingură de ulei de măsline peste spaghete pentru a obține o aromă bogată fără grăsime animală.
• Spaghetele proaspete nu trebuie să gătească atâta timp cât cele uscate. Trebuie doar să gătești paste proaspete timp de 2-5 minute.
• Dacă doriți, puteți adăuga și niște carne de vită măcinată în sos. Veți avea nevoie de aproximativ 1 kilogram de carne de vită măcinată. Se prăjește scurt în tigaie și se adaugă în sos.

Avertizări

• Asigurați-vă că opriți căldura când ați terminat.
• Aveți grijă când turnați apă clocotită.

Necesități

• Cuptor
• Tigaie
• Strecurătoare
• Tigaie (opțional)