Cum să gătești creveți aburi

Autor: Peter Berry
Data Creației: 16 Iulie 2021
Data Actualizării: 1 Iulie 2024
Anonim
Cum se curata crevetii / How to Peel Shrimps / Creveti
Video: Cum se curata crevetii / How to Peel Shrimps / Creveti

Conţinut

Crevetele vândute la magazinele alimentare sunt de obicei aburite sau, uneori, trebuie să reîncălziți resturile. Când pregătiți creveți fierți, dezghețați-l dacă este necesar, apoi folosiți cuptorul, cuptorul cu microunde sau aragazul pentru a încălzi creveții. Creveții fierți la abur pot fi folosiți în mai multe feluri de mâncare, inclusiv paste și salate.

Pași

Partea 1 din 3: Decongelarea creveților

  1. Dacă este posibil, dezghețați creveții în frigider peste noapte. Dacă creveții aburi sunt congelați, cel mai bine este să-i scoateți din congelator și să-i păstrați la frigider. Creveții se vor dezgheța peste noapte și a doua zi dimineață veți putea să vă reîncălziți. Acesta este de obicei cel mai eficient, așa că dezghețați creveții în frigider ori de câte ori este posibil.

  2. Decongelați creveții în apă rece timp de aproximativ 15 minute. Dacă nu aveți timp să dezghețați în frigider peste noapte, puteți pune creveții într-un castron cu apă rece, așezați-l în chiuvetă și porniți apa curentă rece pentru ao curge într-un flux. Se lasă în chiuvetă aproximativ 15 minute pentru ca creveții să se dezghețe.
  3. Desenați firul negru pe creveți înapoi. Majoritatea creveților fierți la aburi au firul negru îndepărtat, dar dacă totuși vedeți un fir negru de-a lungul coloanei vertebrale, tăiați-l prin coajă pe spatele creveților, apoi trageți-l ușor cu foarfeca. . publicitate

Partea 2 din 3: Reîncălzirea creveților


  1. Încălziți creveții în cuptorul cu microunde la foc mare timp de 1-2 minute. Așezați creveții într-o placă utilizabilă cu microunde într-un strat, astfel încât creveții să nu se atingă între ei. Se toarnă puțină apă în castron și se acoperă cu folie de plastic. Încălziți creveții la foc mare timp de 1-2 minute.
    • Dacă creveții nu sunt suficient de fierbinți, puteți găti încă 30 de secunde.
    • Creveții reîncălziți la cuptorul cu microunde vor fi foarte fierbinți, așa că trebuie să-l lăsați să se răcească înainte de a servi.

  2. Creveti condimentati la aburi pe aragaz. Dacă creveții sunt condimentați, ar trebui să-i aburiți pentru a păstra aroma creveților. Umpleți oala cu apă și așezați vasul sau coșul în oală. Puneți creveții într-un coș sau coș, apoi așezați oala pe aragaz și fierbeți. Aburit până când creveții sunt parfumați.
    • Evitați excesul de creveți în aburi și asigurați-vă că creveții nu ating apa.
  3. Coaceți creveții înveliți în făină sau nucă de cocos la cuptor. Dacă creveții sunt pudrați sau acoperiți cu nucă de cocos, cel mai bine este să reîncălziți la cuptor. Înfășurați creveții în folie și puneți-i într-o tavă de copt. Coaceți creveții 15 minute la 150 de grade Celsius.
  4. Încălziți creveții într-o tigaie. Turnați suficient ulei de gătit în tigaie pentru a netezi fundul tigaiei și așezați-l pe aragaz. Puneți creveții într-o tavă într-un strat și prăjiți creveții timp de 2-3 minute pe fiecare parte. publicitate

Partea 3 din 3: Gătirea creveților la mese

  1. Se amestecă creveții în tăiței. Creveții sunt un ingredient excelent de adăugat la un fel de mâncare simplu de tăiței. Puteți găti pastele preferate și le puteți amesteca cu mirodenii precum parmezan, usturoi și busuioc uscat pentru aromă. Amestecați creveții încălziți în tăiței pentru un tratament sănătos.
    • Pentru nutriție suplimentară, puteți adăuga legume prăjite în vas.
  2. Se amestecă creveții cu untul de usturoi. Un pic de usturoi și unt poate adăuga, de asemenea, o aromă blândă, dar delicioasă creveților. Adăugați aproximativ 1 linguriță de unt și căței de usturoi tocați la creveți. Se amestecă până când untul de usturoi este acoperit cu creveți și se bucură.
  3. Serviți creveții ca gustare. Dacă aveți o petrecere, creveți calzi la aburi, așezați-i pe o farfurie lângă sosul de cocktail. Oaspeții tăi pot savura creveți cu sos de cocktail toată noaptea.
  4. Se amestecă creveții cu salata. Salata este excelentă pentru prânz sau cină. Dacă doriți să adăugați proteine, amestecați o mână de creveți într-o salată. În acest fel, salata va avea mai multă energie și vă va ajuta să reduceți junk food pe tot parcursul zilei. publicitate