Conţinut

• Pași
• Sfat

Nu este nimic mai bun decât să te bucuri de piersici coapte și suculente, dar uneori vei fi în continuare dezamăgit când vei mânca o piersică greșită. Dacă se întâmplă să te afli în această situație, nu te enerva! Puteți coace ușor piersicile rapid pentru consum imediat sau pentru gătit.

Pași

Metoda 1 din 2: Folosiți o pungă de hârtie

1. 

   Ia o pungă de hârtie. Pungile de hârtie maro sunt perfecte pentru coacerea piersicilor. Fructul produce în mod natural gaz etilenic, iar hârtia subțire ajută la păstrarea aerului fără a crea umezeală. În schimb, pungile de plastic fac ca insula să se coacă foarte repede și să se transforme în putrezire.

2. 

   
   
   Puneți fructele în punga de hârtie. Pune piersicile necoapte în pungă. Pentru ca piersicile să se coacă mai repede, adăugați o banană sau un măr în punga de piersici. Aceste fructe de padure produc cantități mari de etilenă gazoasă, ceea ce ajută fructele să se coacă mai repede.

3. 

   Așteptați să se coacă piersicile. Așezați punga într-un loc uscat, la temperatura camerei, timp de aproximativ 24 de ore. Cantitatea de piersici și coacerea inițială vor determina timpul necesar pentru ca piersicul să se coacă complet.

4. 

   
   
   Test de săpare. După 24 de ore, vă veți testa piersicile pentru maturitate. Dacă piersicile au un miros slab și sunt ușor moi, sunt coapte și gata de mâncare. Dacă nu, continuați să puneți săpatul în pungă pentru încă 24 de ore. Repetați acest proces până când piersica este coaptă.
   • Dacă piersicile nu sunt încă coapte, lăsați-le în geantă încă 12-24 de ore.

5. 

   
   
   Bucurați-vă de piersici. Odată ce piersicile sunt terminate, le puteți mânca imediat! Piersicile depozitate la temperatura camerei vor rămâne proaspete câteva zile, dar vor dura mai mult dacă sunt refrigerate. publicitate

Metoda 2 din 2: Folosiți lenjerie

1. 

   Intinde o bucata de lenjerie. Alegeți un loc curat și uscat (cum ar fi o zonă de tejghea) unde se întinde lenjeria sau bumbacul. Asigurați-vă că suprafața selectată este plană pentru a maximiza suprafața.

2. 

   Aranjați piersicile pe prosoape. Așezați piersicile cu tulpina orientată în jos pe lenjerie. Aranjați piersicile astfel încât să fie uniform distanțate și să nu se atingă (chiar dacă gătiți mai multe pe rând).

3. 

   Acoperiți piersicile. Acoperiți piersicile cu o cârpă de bumbac sau in. Încercați să îl acoperiți cât mai mult și, dacă este posibil, înșirați marginile prosopului în interior pentru a evita vântul.

4. 

   Așteptați să se coacă piersicile. Piersicile coapte cu lenjerie vor dura câteva zile, dar vor face piersicile mai suculente. Verificați piersicile după 2-3 zile, acordând atenție moliciunii și aroma familiară a piersicilor. Dacă piersicile nu sunt încă coapte, continuați să le puneți într-un prosop și să le verificați după o zi.

5. 

   Bucurați-vă de piersici coapte. Odată ce piersicile sunt moi și parfumate, le puteți savura acum! Consumați piersici proaspete sau dați-le la frigider dacă aveți o mulțime de piersici și doriți să prelungiți prospețimea. publicitate

Sfat

• Metodele de coacere a piersicii de mai sus se aplică altor soiuri de piersici, caise, kiwi, mango, pere, prune, banane și avocado.
• Când țineți o piersică, nu o strângeți puternic, provocând sfărâmarea acestuia. Spre deosebire de alte fructe, partea de ștanțare a piersicii se va răspândi și va face ca întreaga păstăi să cedeze într-o zi sau două.